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降血糖的說(shuō)法完全不靠譜，食物多少都會(huì)有熱量的，特別是做成成菜品之后也會(huì)加入油、調(diào)味料、甚至少量糖，攝入食物后獲得能量、糖分，血糖都會(huì)上升，只能說(shuō)如果患有高血糖、糖尿病的朋友，如何能做到餐后血糖保持更加平穩(wěn)的上升速度，能有緩沖。一般，富含膳食纖維的食物都有很好平穩(wěn)血糖上升的效果，膳食纖維由于無(wú)法被人體直接消化吸收，因此，如果和其他食物一同被攝入的話，能夠減緩食物的消化速度，減緩食物排空速度，增加飽腹感，也能夠抑制脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度，最終讓血糖的上升更加緩慢。這類食物有全谷物類食物，粗雜糧、雜豆、薯類食物、蔬菜，水果中也富含膳食纖維，但水果中由于富含果糖和少量蔗糖，因此不推薦高血糖、糖尿病的朋友多吃。
絲瓜也屬于蔬菜中的一種，因此，吃絲瓜對(duì)于高血糖、糖尿病的朋友來(lái)說(shuō)的確是不錯(cuò)的選擇，絲瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分也較為豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。每100克含蛋白質(zhì)1.4~1.5克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纖維0.3~0.5克，鈣18-28毫克，磷39-45毫克，核黃素0.03~0.06毫克，尼克酸0.3~0.5毫克。抗壞血酸5~8毫克，而且?guī)缀醪缓尽＝z瓜能夠平穩(wěn)血糖上升，對(duì)于調(diào)節(jié)慢性疾病也有不錯(cuò)的益處。搭配絲瓜的可以選擇蛋類、肉類，增加蛋白質(zhì)的攝入，平衡營(yíng)養(yǎng)。主食可以選擇加入粗雜糧、雜豆、薯類食物，能夠增加B族維生素的攝入量、膳食纖維的攝入量，對(duì)于平穩(wěn)餐后血糖有更好的效果。
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不管以什么食物都不可能降糖。
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絲瓜是一種很普通的蔬菜，也是人們餐桌上的“常客”，在夏季吃的比較多。有的人聽(tīng)說(shuō)吃絲瓜能“降血糖”，事實(shí)真是這樣的嗎？
絲瓜就是一種食物，不具有降血糖的功效。任何食物都是一樣的，吃了都會(huì)或多或少的升高血糖，只是升血糖的速度和能力不同。所以也不存在絲瓜和什么一起吃能夠降血糖。如果真有那么神奇的效果，也算是糖尿病患者的福音了。
糖尿病患者也是要吃食物的，不能怕升高血糖就什么都不敢吃，只不過(guò)在吃的時(shí)候要有所選擇，盡量吃一些升血糖慢的，低升糖指數(shù)的食物，這樣一抔利于控制血糖，對(duì)減少糖尿病并發(fā)癥很有好處。
絲瓜中含有碳水化合物約為4%，含量并不高，水分多、脂肪少，熱量也僅為21kcal/100g，屬于低脂低熱量的食物，也是低升糖指數(shù)的食物，因此，絲瓜對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，是很適合的一種食物。
糖尿病患者大多伴隨著肥胖、高血脂、高血壓等，因此，多吃一些低脂低熱低升糖指數(shù)的蔬菜對(duì)控制病情是很有好處的。蔬菜中不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，還含有較多的膳食纖維，能夠延緩食物的消化吸收，不至于讓餐后血糖快速上升，而且能夠增加飽腹感，減少進(jìn)食量，蔬菜中豐富的植物活性成分也有利于預(yù)防心腦血管疾病，是鼓勵(lì)大家多吃的一類食物。
中國(guó)居民膳食指南建議，成人每天至少要吃一斤蔬菜，其中要有一半以上的深色蔬菜。糖尿病人除了選擇合適的食物外，吃飯的順序也很重要，先吃蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，一口菜、一口肉，然后再吃米飯等主食，這樣胃里有了其他耐消化的食物后，再吃主食就能延長(zhǎng)消化時(shí)間，對(duì)于穩(wěn)定血糖十分有利。
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絲瓜與什么一起吃也不能夠起到降血糖的作用。你想，絲瓜如果真的能降血糖，那還挨著降糖藥什么事！
食物降血糖的說(shuō)法都不靠譜，有些食物由于所含成分，比如葡萄糖耐量因子鉻、煙酸或是膳食纖維、以及類似胰島素的成分，而這些食物相應(yīng)地來(lái)說(shuō)，有增加葡萄糖的利用及促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，或是增強(qiáng)胰島素的活性等，但總歸都只能是說(shuō)：對(duì)血糖起到一個(gè)調(diào)節(jié)、控制或是減緩餐后血糖上升的速度，食物畢竟是食物，都是有能量存在的，所以，并不能直接起到降血糖的作用，不過(guò)，這些食物可作為糖尿病患者的有益食物，或者可以代替一部分能量高的食物來(lái)食用。
絲瓜所含營(yíng)養(yǎng)成分：
絲瓜，屬于瓜菜類蔬菜，富含水分、低能量、低脂肪，且含有一定的胡蘿卜素、維生素C和鉀、鈣等，這些營(yíng)養(yǎng)成分在蔬菜中都沒(méi)有特殊的含量高，不過(guò)絲瓜含有一定的苦味質(zhì)、多粘液的活性成分皂苷，因?yàn)樗趾扛撸汕鍩峤饪剩欠浅＿m合于糖尿病患者來(lái)食用的。
絲瓜中的膳食纖維、以及各種維生素的含量并不像題主所說(shuō)的含量很高，與普通蔬菜沒(méi)多大差別，比如：胡蘿卜素含量150ug，比起深色蔬菜差很多，維生素C的含量也只有4mg/100g，在蔬菜中算是較低的。維生素E只有008mg，膳食纖維與其他蔬菜相當(dāng)。所以說(shuō)：尤其是盯著絲瓜 ，還不如每天多吃一些各類蔬菜、特別是深色蔬菜來(lái)得實(shí)惠。
想要降血糖，除了服用藥物，就是綜合的飲食控制，比如：能量的控制，低GI食物的選擇、運(yùn)動(dòng)、情緒的控制以及血糖的監(jiān)測(cè)等，讓血糖控制在一個(gè)平穩(wěn)、合理的范圍內(nèi)。
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絲瓜與肉一起煮能夠治療肚子餓，不信您可以試試[呲牙][呲牙][呲牙]！！
在中華大地上，我們老祖宗給我們留下了神奇的中醫(yī)，基本上在用的一草一木，一花一果，骨頭皮毛都可能是一味神奇的藥物，都是包治百病的良藥。絲瓜加雞蛋煮來(lái)吃降血糖也有可能吧。
但中醫(yī)講究陰陽(yáng)五行查根歸脈。同樣是血糖高，可能有些人會(huì)體熱易汗，有些人可能是陰虛怕冷。而絲瓜性寒?dāng)』稹Ｏ耋w熱易汗的人吃了可能比較去熱。
而陰虛體寒的人吃了可能就會(huì)雪上加霜。所以沒(méi)有中醫(yī)基礎(chǔ)和中醫(yī)醫(yī)師指導(dǎo)的病人，最好不要把某種食物當(dāng)藥品使用。如果喜歡吃這道菜可以適當(dāng)吃點(diǎn)，畢竟夏天吃清熱去火生津還是還錯(cuò)的。
在正常飲食當(dāng)中，除非是醫(yī)生明確指出忌食食材，友友們應(yīng)該多樣化的烹飪食材，不管某種食材多好。都不可能一種食材包含所有的礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)，維生素，安基酸等。所以要多品種，多樣化才能補(bǔ)充人體需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
血糖升高是可控可防的，有血糖的友友要在醫(yī)生的指導(dǎo)下。有郊控制血糖，而不能在沒(méi)有醫(yī)生指導(dǎo)下以食物當(dāng)降糖藥來(lái)吃。很可能讓病情惡化，嚴(yán)重的還可能會(huì)造成并發(fā)癥的發(fā)生。
生命只有一次，請(qǐng)友友為了自己和家人請(qǐng)慎重。祝友友們都能身體健康，開(kāi)開(kāi)心心過(guò)好每一天[祈禱][祈禱][呲牙][呲牙][呲牙]！！！（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系作者刪除）。
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絲瓜與什么在一起吃也不能降糖，它不過(guò)是一種食物而已，沒(méi)有治療的效果。
民間總是流傳著許多的降糖秘方，包括苦瓜、芹菜、洋蔥等，說(shuō)吃了能夠降低血糖，很多老人甚至吃了這些食物都不吃降糖藥了，這是非常危險(xiǎn)的。
這些食物的提取物在小鼠或別的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物身上可能具有降低血糖的效果，但是每天要吃好幾十斤才能達(dá)到有效劑量，在生活中是行不通的。
食物雖然不能降低血糖，但是好好吃飯和好的生活習(xí)慣能夠使餐后血糖平穩(wěn)。好的飲食習(xí)慣包括：用粗雜糧代替或部分代替精致米面，多吃蔬菜，適量蛋白質(zhì)，吃飯的時(shí)候先吃菜和肉再吃主食等。這些食物GI低，或者在胃里消化的慢，具有緩釋的效果，使餐后血糖不會(huì)快速上升，血糖不會(huì)大起大落。同時(shí)這些飽腹感強(qiáng)，不至于吃了一會(huì)就餓，也。
好的生活習(xí)慣包括：肥胖的人降低體重，餐后不立馬坐下，每周適量規(guī)律的運(yùn)動(dòng)等。
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生活道公益健康認(rèn)為，絲瓜降血糖，好像有些牽強(qiáng)的，降血糖還是靠藥物，靠運(yùn)動(dòng)的，絲瓜之所以被有些人認(rèn)為能降血糖，是絲瓜有些通絡(luò)的作用，血糖高的人時(shí)間久了，可能都會(huì)有些絡(luò)脈不同的，這個(gè)絲瓜沒(méi)有降糖作用的。
苦瓜降糖作用還是有些的，有文獻(xiàn)說(shuō)明苦瓜皂苷具有一定的降糖作用的，就說(shuō)吃苦瓜可以降糖的，有文獻(xiàn)研究支持的。可以和苦瓜一起使用，會(huì)有些好處的。
從糖尿病病機(jī)上看，一般都會(huì)有些腎陰不足的，可以喝點(diǎn)枸杞子，也會(huì)對(duì)糖尿病有些好處的。
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絲瓜是菜，不是降糖藥，它只是起到輔助作用，重要的要聽(tīng)醫(yī)生的話，按時(shí)吃藥，管住嘴，邁開(kāi)腿。
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絲瓜與苦瓜涼拌食用，少油少鹽少糖，可以不升高血糖，但是不能說(shuō)降糖，降糖是藥物來(lái)解決的，而食物是提供營(yíng)養(yǎng)的，食物富含的營(yíng)養(yǎng)素，能夠滿足身體需要，從而為保持健康提供前提條件。
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恐怕主要食物不可能都降血糖