腎病在發展過程之中，受到許多因素的影響，其中飲食的調護起著非常至關重要的作用。合理的控制飲食可以有效地減輕自身腎臟的負擔，減少代謝廢物的產生，從而延緩腎功能的惡化。良好的飲食習慣更會有助于自身腎臟的保養，可以加速疾病的痊愈，并且為腎病的患者節約高額的治療費用。

腎病的患者由于腎功能的衰退，對營養和飲食的要求其實都是非常嚴格的。我們先說一下腎病患者對飲食的總體要求，那就是：限制蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入。根據國外的研究發現，腎病患者的飲食之中限制了蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入，可以降低20-30%的早期死亡率。該如究者進一步的解釋了什么才是腎病患者的健康飲食方式，那就是：多吃新鮮的水果與蔬菜、魚類、豆類、谷物特別是全谷物食品和膳食纖維，少吃紅肉（哺乳動物的肉）和動物內臟、食鹽、糖類。

另有一些專家則指出，飲食的控制是慢性腎病患者的重要任務。限制高蛋白飲食，可以有效保護我們自身的腎功能；限制高鹽飲食，可以更好的控制我們自身的血壓，從而進一步保護了我們的腎功能。但是，蛋白質則是我們身體必須的營養物質，腎病患者需要通過其他的方式來彌補。那就是補充不含氮元素的氨基酸類似物——酮酸。酮酸還可以吸附人體中的氮元素，使其轉化為人體必需的氨基酸。

根據腎病患者的特點，我們在飲食的調養之中可以注意以下幾個方面：

1、合理的控制水的攝入量：正常人的尿量一般是一天1~2公斤，部分的腎病患者由于無法排出水分，使水潴留在體內引起水腫，也更加容易加重高血壓。這部分的患者應該根據尿量以及水腫的程度來掌握水的攝入量。明顯水腫或者是伴有少尿的患者，水的攝入量最好是控制在500~800毫升為宜。當尿量增多之后可適當的放寬水的攝入量。如果尿量比較的正常和無水腫的情況，是不需控制水的攝入量的。若是有尿路感染的情況，除了及時就診治療之外，還應該多飲水、勤排尿，以避免和減少細菌在尿路中停留與繁殖，促進疾病的痊愈。

2、適當控制鹽的攝入量：

我們平常飲食之中的鹽95%是由腎臟代謝的，吃得過咸，或許就會加重我們腎臟的負擔。同時鹽中的鈉會使體內的水分不易排出，導致血壓進一步的升高，加重我們腎臟的負擔，導致原有的腎病加重。腎病患者建議每天攝入的鹽量控制在6克以內。忌用含鈉較高的食物，比如：咸菜、咸蛋、腌肉、海產品、咸面包、掛面、蘇打餅、肉松、泡菜、火腿等。3、優質低蛋白的飲食：

蛋白質的攝入需要根據腎病的不同階段來進行相關的調整，在患者體重下降的時候，過分的限制蛋白質攝入或許可能會影響到我們自身機體的免疫力，不利于疾病的康復。當腎病進一步的發展，導致我們腎功能損害的時候，腎臟對蛋白質的代謝產物的排泄功能降低，導致我們體內的血尿素氮有所增加，此時就要嚴格的限制蛋白質的攝入量。慢性腎病患者應選擇優質蛋白的食物，比如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等動物蛋白，而減少豆類等植物蛋白。

4、控制含鉀的食物：

鉀是一種礦物質，正常腎臟可將飲食之中攝入的過多鉀排泄出去。腎病患者的排鉀功能受到影響，使鉀過多地潴留在血液之中。血液中鉀過高會引發心臟驟停的風險。因此腎病的患者尤其是伴有少尿的患者，應限制高鉀食物的攝入，含鉀高的食物有竹筍、紅蘿卜、菠菜、空心菜、土豆、蘑菇、紅棗、香蕉、橘子、柚、橘子汁、干果、巧克力、堅果等。5、脂肪的飲食：

少食動物油，烹調油以植物油為主。限制含膽固醇的食物，比如蛋黃、動物內臟、海鮮等；

6、少喝老火湯：

很多患者都覺得患病要多喝老火湯補一補，其實，慢性的腎病患者最忌老火湯。因為湯中含有大量的嘌呤等氮類物質，或許可導致我們自身血液之中的氮類物質有所增多，加重我們腎臟的損害。所以，慢性的腎臟病患者應該盡量少喝一些各式的肉湯，即使想喝湯，也一般煮沸15-30分鐘就可以了。此外，高嘌呤含量的食物還有：動物內臟、沙丁魚、腦子、肉汁、火鍋湯、啤酒等，應適當限制。7.補充維生素和鐵：

慢性的腎病患者可因病程長、食欲差、進食量少而影響維生素的攝入，因此，應該注意補充富含維生多種維生素的食物，比如黃瓜、各種綠葉蔬菜、西瓜、柑橘、獼猴桃、天然果汁，以防止維生素缺乏。

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1、合理控制水的攝入量 2、適當控制鹽的攝入量 3、優質低蛋白飲食4、控制含鉀食物4、低脂飲食5、少喝老火湯6、補充維生素和鐵★若本回答有幫助，請點贊支持！若有相關問題，請關注后在評論區留言咨詢。

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腎病患者由于腎功能的衰退，對營養和飲食的要求都是很嚴的。先說一下腎病患者對飲食的總體要求，那就是：限制蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入。來自國外的研究發現，腎病患者的飲食中限制了蛋白質、鈉、磷、鉀的攝入，可降低20-30%的早期死亡率。

該研究者進一步解釋了什么才是腎病患者的健康飲食方式，那就是：多吃新鮮的水果與蔬菜、魚類、豆類、谷物特別是全谷物食品和膳食纖維，少吃紅肉（哺乳動物的肉）和動物內臟、食鹽、糖類。

另有一些專家指出，飲食控制是慢性腎病患者的重要任務。限制高蛋白飲食，可以有效保護腎功能；限制高鹽飲食，可以更好的控制血壓，從而進一步保護了腎功能。但是，蛋白質是我們身體必須的營養物質，腎病患者需要通過其他方式來彌補。那就是補充不含氮元素的氨基酸類似物——酮酸。酮酸還可以吸附人體中的氮元素，使其轉化為人體必需的氨基酸。

還有很多專家推崇的是地中海飲食方式，認為該飲食模式可以延緩慢性腎病患者的病情發展，并且改善了這些患者的營養狀況，預防了并發癥的發生。地中海飲食的特點包括：

1、食用大量的新鮮水果和蔬菜、主食以全麥食物為主，配合適量的土豆、豆類和堅果類食物；

2、選擇特級、冷榨的橄欖油；

3、適量食用低脂乳制品、魚類和家禽類食品；

4、每隔一天吃一個雞蛋；

5、很少吃糖或者含糖食品，也很少吃紅肉和加工肉類；

6、每天少量飲用葡萄酒。

除了喝酒，其他幾項建議都是適合慢性腎病患者的。值得提醒大家的是，無論選擇哪種蛋白質類食物，一定要做到總量控制，每公斤體重要控制在0.8克以下。如果一個人的體重是70公斤的話，也就是1兩多一點的水平。

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不飽和脂肪酸、維生素E，有不錯的抗氧化功能。，含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥。活血利水的作用，尤其適合于腎虛患者。性溫味甘，富含多種維生素和有機酸，有補腎養胃的作用。　　日常還要避免一些壞習慣，比如不愛喝水，大魚大肉、飲食重口，飲料當水喝，這些壞習慣都會損害腎臟，戒掉這些壞習慣才能保證腎臟健康。

希望小糖的回答能夠幫到大家，更多健康飲食知識我們在后期問答中分享！

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吃哪些食物對腎臟有好處？腎臟不好的人不應該吃哪些食物？

健康苦行僧，開講啦！

腎臟具有調節內分泌，過濾毒素，生髓，維持正常代謝等功能，是人體健康的根本，中醫認為人體的能量來源于腎臟，如果腎保持擁有正常的封藏功能，身體就能很好地適應天氣的改變，幫助養護身體，但事實上很多人都會出現或多或少的腎虛狀況，我們平時可以怎樣保護腎臟呢。

哪些食物可以幫助養腎，哪些食物是需要避開的呢？

1：多吃蔬菜

冬季是養腎的大好時機，但很多人只顧著食用熱性食物，卻忽略了綠色蔬菜的重要性，冬天蔬菜也相對較少，平時可以多吃一些大白菜，胡蘿卜，圓白菜，豆芽菜，油菜等新鮮蔬菜

2：吃一些滋補養生的食物

冬季可以多吃一些狗肉，牛羊肉，魚肉，蝦肉，桂圓，雞肉等食物，幫助滋養身體，藥補的話，可以往日常飲食中適量加一些人參，鹿茸，枸杞這類的養生藥材，不過千萬要注意用量，不可亂用補品

3：還有其他的這些食物

銀耳潤肺滋陰，也有補腎的作用，黑豆，黑豆乃腎之谷，是滋補的健康食物，平時可以多喝些黑豆豆漿，豇豆補腎健脾，效果不錯，其他的養生食物還有山藥，蓮子，阿膠等

哪些食物是需要避開的呢，哪些情況是需要注意的呢？

1：養護陽氣，養精蓄銳才能更好地養腎，所以說性寒生冷的食物是一定不能多吃的，盡量避開過于辛辣刺激的食物，不飲酒，不喝濃茶，濃咖啡

2：不可亂用大補的補品，不然會口干舌燥，上火，流鼻血，脫發的，注意用量很重要

3：抑郁的情緒會影響身體臟器的健康，也會容易誘發腎臟疾病，平時有壓力要及時傾訴，不能總是悶在心里

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關于吃那些食物對腎臟好這個問題，實際上，對腎臟好只有養成一個健康合理的飲食習慣，想通過大量吃某種或某幾種食物來達到“補腎”的目的是萬萬不可取的，這樣做反而是適得其反，對腎臟造成損害。

腎臟不好的人應該吃那哪些食物呢？

對于腎病患者的飲食，醫生經常會叮囑“低鹽低脂優質低蛋白”的飲食，其實這種飲食習慣同樣適用于所有的人，因為這就是現在一種健康的生活習慣，但是只要是按照這些方向來做，肯定是比吃“腰子”“黑豆”和各種補品有用的。

1.低鹽低脂

限鹽：腎臟不好的人一定需要限制鹽分的攝入，因為低鹽飲食有利于避免水鈉滯留，防止加重水腫及高血壓。中國人一般攝入鹽分就超標，高鹽會加重高血壓，腎病患者更應該注意這方面的問題。

低脂：脂肪可致動脈硬化，因此我們應多采用植物脂肪，少食動物脂肪，并將每日植物油攝入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄欖油或花生油等代替動物脂肪作為能量的來源，含飽和脂肪酸量很少，且含有較多的不飽和脂肪酸，它不但不會使動脈血管硬化，而且還可降低膽固醇。

2.低鉀飲食

高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的并發癥之一。嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險，故應十分警惕。為防止高鉀血癥，每日鉀的攝入量應限制在2g以下，慎食高鉀食物，亦可通過烹飪的方法將含鉀高的食物去鉀，如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟棄水食菜，水果加糖水煮后棄水食果肉等。

3.高鈣低磷

慢性腎功能病的電解質紊亂以低鈣高磷為常見，所以應重視飲食的高鈣低磷。但令人遺憾的是含鈣高的食品含磷越高，如排骨、蝦皮等，所以高鈣低磷飲食強調低磷飲食。應禁食動物內臟如腦、肝、腎等，不吃燒鵝、海鮮、老火湯，不喝酒，少吃南瓜子等干果。

4.優質低蛋白

蛋白質攝入過多，可加重腎臟負擔，所以要控制蛋白質攝入的總量。但蛋白質作為重要的營養物質，是人體不能缺少的，尤其必需氨基酸是人體自己不能合成必須從外來攝入的，所以含必需氨基酸較多的優質蛋白應該保證。而具體實施則是應盡量減少植物蛋白，因為植物蛋白含有大量的嘌呤堿，過多攝入會加重腎臟負擔，適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白。

5.補充維生素 適當飲食高纖維素

攝入充足維生素、微量元素。維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等，可對腎臟起保護作用。飲食高纖維素有利于保持大便通暢，毒素排泄，人體代謝平衡維持。腎病患者應適當多吃粗糧，如玉米面、養麥面、芋頭、海帶絲、某些水果、蔬菜等。

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腎臟病患者的病人們，在飲食上需要注意健康飲食，盡量避免對于腎臟造成負擔，那么那些食物是健康的食物呢？

●水果和蔬菜：腎臟不好的人，盡量在每一餐都吃一些水果和蔬菜，水果可作為零食，取代那些高鹽高油的零食。

●高纖維食物：富含纖維的食物包括蔬菜、水果、豆類、堅果、燕麥，以及某些面包和谷物。它們不僅含有豐富的多種維生素，還可以幫助腸道蠕動。

●含葉酸食物：葉酸是一種有益維生素，葉酸存在于許多早餐谷物、柑橘、橙汁和綠葉蔬菜中。 攝入葉酸，對于我們的健康是有好處的。

●含鈣和維生素D的食物：鈣和維生素D來保持骨骼、牙齒的強健；預防骨質疏松。醫生推薦每日攝入600-800U的維生素D。

如果腎臟不好，不建議吃太多高蛋白的食物，容易對腎臟造成負擔。同時對于高糖，高鹽，高脂的食物，也不適合腎臟疾病患者。鹽吃的太多，鈉攝入太多，對于腎臟代謝和血壓都存在不利影響。

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吃以下食物對腎有好處：
1、吃清淡飲食，如果有水腫，則限鹽以不超過3g/d為宜，如果無水腫，則限鹽以不超過6g/d為宜。
2、低脂飲食，因為腎是微血管結構，如果高脂飲食，會形成微血栓傷腎，所以吃含有動物脂肪少的食物，如魚肉、雞胸肉、蝦肉等。
3、吃新鮮蔬菜、水果，可以改善機體營養，改善腎血流，保護腎。
4、吃適量優質蛋白，即動物蛋白和黃豆類，要按照活動量食用優質蛋白，不能大量攝入優質蛋白。

腎臟不好的人不應該吃哪些食物？

楊桃和竹筍，也不能夠服用具有腎損害的食藥材，比如說關木通、雷公藤、魚膽、蛇毒、明礬等等中藥的成分。

此外，也不能吃一些太咸的食物以及高脂肪的食物。比如說動物內臟、動物的皮類。

對于部分高嘌呤的飲食也是不宜進食太多的，比如說老火靚湯、海鮮、貝殼類。

建議患者低鹽、低嘌呤、低脂肪飲食，每日氯化鈉的攝入量不能夠多于三克。此外，要進行限制水分的攝入，特別是對于水腫的患者不能進食太多的水分，要適當限制，因為過多水分的攝入會加重水腫。此外，對于腎臟不好的患者，還要注意體內電解質的穩定，不能夠吃高鉀的食物，比如說香蕉、橙子等等。

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每一種食物，含有的營養成分都很厲害，什么蛋白質，氨基酸，維生素，微量元素，巴拉巴拉，很多很多，再加上養生熱行，某些鼓吹某種食物對某些器官某些疾病如何何如何好，搞的很多人暈頭轉向，不知道吃什么好了。不挑食，什么都吃一點就好了，喜歡就多吃點，不喜歡就少吃點。腎臟不好的或者是其他疾病的，亦或是身體健康的，飲食總以溫熱穩住，谷物糧食類為主，肉食水果為副。至于具體到某種食物好或不好，真的沒必要那么吹捧，會搞的人偏食的。