大山里的靈芝藥效好，可是，應該怎么吃呢？靈芝向來被奉為上品，古時便被人當成禮物贈予他人，一直到現在，靈芝都還很搶手，尤其是野生之品，價格高，藥效也是相對要好的。老邪曾經跟友人拿過一些野生品，給老人滋補身體，我感覺就是不好找，湊了很多才夠半斤，現在野生的太少了，若不合理利用，可真是浪費了。
靈芝
靈芝早在《楚辭》中就出現過了，被稱為三秀，古時便被“封神”，老邪認為它有這個資本，它有滋補作用，又有安神之效。
不論是從補氣，還是安神方面說，作用都是廣泛的，它能用于各種群體中，在中老年群體中更突出，比如心神不寧而失眠，不安，以及常年咳喘等等，效果都是比較好的。人到了那個年紀，不缺財力，身體更重要，所以用得就廣泛了。
吃靈芝也是一件講究的事情，若是吃法不當，那珍貴的靈芝就浪費了，根本達不到想要的效果，老邪來說說這個問題。
靈芝
靈芝的吃法包括煎煮，研末，浸酒等等，煎煮的量要比研末的量多，在我看來，煎煮是要首先考慮的方法。
煎煮是常規的吃法，通過煎煮的方式，隨著藥香味逐漸變濃，有效成分慢慢溶出，效果就很好了，注意小火久煎就行了，這就是為什么人們喜歡拿它來燉雞湯的原因。我建議不要采取研末的方式，研末后的成品太糟糕了，蓬勃無味，單純泡茶喝根本沒有用。
至于浸酒，《杭州藥植志》中有老酒浸泡，治積年胃病的方法，但是對于氣虛，失眠的人來說，未必有效。
靈芝
總的來說，我認為久煎靈芝取水煎液，這個吃法是比較傳統且有效的，尤其是野生品，效果會更好。其它的方式老邪就不建議去嘗試了，畢竟價格不低，沒有必要當做實驗品來嘗嘗味道，民間或許有其它的吃法，朋友們可以在評論區分享。
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直接蒸著吃或者煮著吃都行
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下面從靈芝的保健與食療方面給您介紹：
1. 靈芝的食用與食療
靈芝性能平和，不溫不燥，不涼不膩，不會損傷脾胃，沒有不適反應，但效果也較弱、較慢。像許多食用菌那樣有補益功效，就是味道苦了一點，硬了一點，需要長期服用才能有益于健康。靈芝色深，帶有苦味。民間常作強身補益之用。煎湯取汁，藥渣如軟木瓶塞，嚼不爛，都是渣。
食療可制作藥膳、菜肴，火鍋、藥酒、飲料等。甜、酸、苦、辣、咸，五種味道均可相配。
2. 藥膳
靈芝單味可制作藥膳菜肴，與深色的海鮮、河鮮相配，如靈芝海參等。但不宜與淡色的菜肴相配。
靈芝也可與西洋參、紅參、麥門冬、天門冬、沙參等相配，制成復方菜肴。
曾設計觀賞冷盆壽星采芝圖案，宴請貴賓。日本人將靈芝切成薄片，咀嚼后完全吃下。
3. 煲湯
靈芝加在火鍋煲湯中，煎汁的顏色如淡咖啡色，有鮮味，略有苦味，需調味后加以改善。靈芝藥渣與老姜那樣最后是不吃的。
4. 保健品
靈芝可制作藥酒、飲料，可用冰糖、蜂蜜等甜味劑矯味。如靈芝與生曬參、西洋參制成雙參靈芝酒。靈芝與枸杞子、麥門冬制成靈芝杞麥飲。用于病后調理。
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靈芝好處我說幾點它的性淡，微溫。安神，益精，補氣。治神經衰弱，失眼，高血壓，慢性肝淡，胃痛，冠心病，白細胞減少癥，腎炎，慢性支氣管炎，鵝口瘡。
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靈芝要怎么吃，就是弄成粉末制成膠囊狀，吸收是最好的。
但是，制成粉末狀，這工藝要求非常高，也決定了好的靈芝產品價格不蜚。
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視頻中后放入的是價格比較高的靈芝膠囊。放置幾分鐘后先放入的靈芝粉末全沉入杯底，而后放的均勻地懸浮于水中。在電鏡下觀察，好的工藝加工出來的靈芝粉末，靈芝孢子是全部被打碎而易于人體吸收的，而簡單加工而成的，孢子基本沒有粉碎，人體吸收的有效成分少。
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靈芝熬水喝比較好，用高壓鍋熬上十五分鐘，一次熬一只就行了，熬的水有點苦，良藥苦口嗎，效果還是很不錯的，關于靈芝中老年皆可用哦。
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靈芝怎么吃？
靈芝的吃法有很多種，可以用水煮、沸水沖泡、酒精浸泡、燉肉煲湯、煮粥等。
靈芝為多孔菌科靈芝屬真菌靈芝、紫芝等的子實體。中醫學認為，靈芝味甘、性平，歸肺、心、脾經；主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等，具有益氣強壯、養心安神的功效。
靈芝的主要藥理活性成分是多糖、三萜等，具有廣泛的免疫調節活性，有提高人體免疫力、抗病毒、抗腫瘤、治療呼吸系統疾病等作用，適量的食用對于機體具有很大的好處。
吃靈芝的方法有很多種，如煮水、泡水、酒浸、燉肉煲湯、煮粥等，不同方法靈芝有效成分含量不同。需要治療心悸失眠、多夢、心神不寧等癥狀時，宜水煎煮；想要滋補強壯、助消化或強筋骨、利關節、益肺氣時，則應搭配其他藥物泡酒飲用。
本內容由廣東省中醫院 重癥醫學科 副主任醫師 楊廣審核
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靈芝泡茶
靈芝可以像很多中藥一樣直接泡茶飲用，具體方法是：取靈芝大約10g，切片，放入茶杯中，直接沸水沖泡，或者放入茶壺中進行煮茶，泡出顏色之后便可飲用。
靈芝泡酒
靈芝白酒：靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡７日。
靈芝黃酒：靈芝片40克,切片放入瓶中，加500毫升黃酒，密封浸10天。
靈芝煎藥
將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次，也可以連續水煎3次。
靈芝燉肉
靈芝燉豬蹄 食材：靈芝15克、豬蹄1只以及料酒、鹽、味精、蔥段、姜片、豬油。
破壁靈芝孢子粉
靈芝孢子是靈芝在發育后期釋放出來的種子，具有靈芝全部的遺傳物質，是靈芝的精華
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打成極細粉最好，服用方便，利于吸收
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現在的靈芝都是種植的，很少有野生的，種植的靈芝和野生的靈芝無法比。療效更不用說了，好吃脆口就是沒感覺療效，口感就像吃其他蘑菇一樣沒什么特別之處，不管醫學上把它吹上了天，靈芝確實沒有特別之處。