無(wú)論“玉米須水可以治病”的理論是從“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”中獲得還是從某些“動(dòng)物實(shí)驗(yàn)”中獲得，從現(xiàn)實(shí)生活中來(lái)看其實(shí)并不靠譜。對(duì)于“降壓”這件事來(lái)說(shuō)，玉米須可能會(huì)有降壓的作用，但是從根本上來(lái)講并不能代替藥物。玉米水當(dāng)中不含有任何藥用的成分，就算有，煮水也不會(huì)析出有效的劑量。言說(shuō)于此，您應(yīng)該明確：“玉米須泡水”，建議您喝，但請(qǐng)不要相信那些所謂的神奇功效；食物就是一種食物，和藥物不同；存在一點(diǎn)心理寄托可以，但并不可以過(guò)分迷信；科學(xué)看待各種養(yǎng)生話題，愿您永遠(yuǎn)健康。
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玉米須味甘、淡，性平，入膀胱經(jīng)、膽經(jīng)，具有利尿、降壓、降糖、利膽及止血作用，具體如下:
1、降糖作用:玉米須中含有多種對(duì)人體有益的成分，如皂甙、黃酮、有機(jī)酸及多種維生素等。玉米須中的皂甙有降低血糖的作用；
2、利尿消腫作用:玉米須有較強(qiáng)的利尿作用，所以對(duì)各種原因引起的水腫都有一定的療效；
3.利膽的作用:玉米須有增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用，患有慢性膽囊炎或者膽管炎的患者，可以作為輔助治療；
4.止瀉作用:對(duì)消化不良引起的腹瀉，特別是水樣便，用玉米須煎服有止瀉的作用；
5.保護(hù)心臟作用: 玉米須中含有類(lèi)黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效；還可以降低血中膽固醇的濃度，可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
玉米須的選擇及用量:
1、新鮮玉米須:盡量選擇包裹在玉米上的玉米須；
2、干燥玉米須：一定要選用保存好的玉米須，不要選擇發(fā)霉的玉米須泡水；
3、用量:30～60g為宜。
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玉米須，古人又稱(chēng)“龍須”，藥用價(jià)值非常高。其味甘、性平，歸肝、膽、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝泄熱、利膽退黃之功，故有“一根玉米須，堪稱(chēng)二兩金”的說(shuō)法。
玉米須最常見(jiàn)的吃法就是煎湯泡水喝了，將干燥或鮮玉米須取30~60克，加500~1000毫升的清水，小火煎煮20~30分鐘后，將湯汁過(guò)濾出來(lái)飲用，稱(chēng)之為“龍須茶”。
此外，玉米須同樣可以和豬肉、海帶、冬瓜、桑葉、麥冬等食材一同煎煮服用，有很好的食用價(jià)值。
玉米須的食用價(jià)值
1、利尿消腫
玉米須味甘淡性平，有通利之功，歸于膀胱經(jīng)，利尿消腫的功效尤其突出。
尤其到了季節(jié)性氣候時(shí)，人體濕氣較重，水液代謝速率下降，或因電解質(zhì)失衡導(dǎo)致水液滲透到身體其他部位無(wú)法排出，容易出現(xiàn)頭面部及四肢水腫，而玉米須有很好的祛濕消腫作用。
玉米須泡水喝，同樣可幫助晨起頭面部浮腫的人群有效消腫。
此外，玉米須中含有鉀元素，有利尿的作用，在臨床上常用于小便澀痛或腎結(jié)石等泌尿系統(tǒng)問(wèn)題以及腎病的防治上，配合其他藥物有很好的作用。
2、調(diào)節(jié)血糖
玉米須是高血壓及糖尿病人群常喝的茶飲。首先，玉米須可去除臟腑內(nèi)部的濕邪，可有效改善對(duì)葡萄糖的吸收轉(zhuǎn)化效率；此外，玉米須有利尿作用，可增加氯化物的排出物。
從中醫(yī)角度分析，玉米須對(duì)于陰虛濕重體質(zhì)的人群有很好的作用，而糖尿病人多為陰虛人群，常食玉米須，其中的皂甙、黃酮類(lèi)物質(zhì)、鉻物質(zhì)可有效降糖。而玉米須對(duì)于因飲食不規(guī)律導(dǎo)致高血脂、痰濕性肥胖，或陰虛性高血壓人群也有一定的效果。
3、利膽退黃
玉米須入膽經(jīng)，有利膽的作用。中醫(yī)有“治黃疸勿忘利小便”的說(shuō)法，因黃疸多由于濕邪阻滯膽道導(dǎo)致膽汁外泄，所以消除黃疸的根本就是要祛除濕邪，通利膽道。
而玉米須可促進(jìn)膽汁分泌和排泄，因此如患有膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽部疾病時(shí)，常飲玉米須水可促進(jìn)恢復(fù)肝膽功能。
4、養(yǎng)血止瀉
玉米須中含有維生素K成分，有止血作用，能夠加速血液凝固，促進(jìn)血小板生長(zhǎng)，對(duì)于吐血、衄血、急性溶血性貧血等病癥都有很好的緩解作用。
此外，玉米須泡水有開(kāi)胃之功，且對(duì)因消化不良導(dǎo)致的腹瀉有較好的緩解作用。
玉米須的使用注意
- 玉米須利尿效果很好，多尿、小便頻數(shù)、淋漓不盡人群不宜飲用過(guò)多；
- 玉米須有促進(jìn)降糖之功，血糖普遍偏低人群不宜飲用；
- 玉米須煎煮前需清洗干凈，變質(zhì)、腐爛、生蟲(chóng)或表面噴灑農(nóng)藥時(shí)，不可食用。
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玉米須，也被稱(chēng)為“龍須”，有較好的預(yù)防保健用途，故有著“一根玉米須，堪稱(chēng)二兩金”之說(shuō)。看似無(wú)用，經(jīng)常被人們作為生活垃圾處理掉的玉米須，其實(shí)是一味具有保健功能的中藥，只要你擁有變廢為寶的慧眼，巧妙利用玉米須，也可保健康。用玉米須搭配不同食材，制成藥膳佐餐食用，可以治療多種疾病。
一、玉米須可藥用：
近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，玉米須中的化學(xué)物質(zhì)非常豐富如糖類(lèi)、皂苷、黃酮類(lèi)、無(wú)機(jī)元素、氨基酸、生物堿、揮發(fā)性化學(xué)成分及有機(jī)酸等，均對(duì)人體健康有利。
中醫(yī)認(rèn)為，玉米須性甘、淡，性平。歸腎、肝、膽經(jīng)。有利尿消腫，平肝利膽的功效。用于腎炎、水腫、肝炎、糖尿病、尿路結(jié)石、膽道結(jié)石、小便不利等癥。用于治療水腫、小便不利時(shí)可配合冬瓜皮、赤小豆等同用。
二、玉米須的保健作用：
1、調(diào)節(jié)血糖：玉米須提取物有不同程度地抑制外源性腎上腺素所致高血糖、提高肝糖原水平的作用，對(duì)糖尿病腎病具有一定腎保護(hù)作用及抗腎小球纖維化的作用。
2、降血脂：玉米須煎劑對(duì)高脂血癥患者具有降血脂作用，從而起到保護(hù)心腦的作用，還能降低缺血性心血管病（包括冠狀動(dòng)脈性心臟病和缺血性腦卒中）的發(fā)病率。
3、利尿：玉米須多糖具有明顯的利尿作用，玉米須提取液對(duì)尿液中草酸鈣晶體具有抑制作用。玉米須煎劑對(duì)泌尿系結(jié)石有一定的療效，在降低尿蛋白、血肌酐、防止復(fù)發(fā)等方面有較好的療效。
4、抗菌：玉米須提取物可抑制7種常見(jiàn)食物腐敗菌及致病菌，且抑菌活性穩(wěn)定。
5、免疫調(diào)節(jié)：玉米須多糖對(duì)T和B淋巴細(xì)胞具有免疫調(diào)節(jié)作用，提高細(xì)胞免疫活性，有利于預(yù)防腫瘤患者因放化療而引起的白細(xì)胞減少及整體免疫機(jī)能下降。
三、食用玉米須的小妙招：
1、飲茶：把留著須的玉米放進(jìn)鍋內(nèi)煮，熟后把湯水倒出，就是“龍須茶”，作為全家的保健茶，可養(yǎng)陰清熱、利尿。
2、熬粥：薏苡仁50g，大米50g，鮮玉米須15g，白茅根15g。先煮白茅根、玉米須，20分鐘后去渣，加入薏苡仁、大米煮成薏仁玉米須粥食用。可清熱除濕，利尿消腫。
3、做湯：鮮玉米須30g，薺菜花15g，白茅根18g，用水煎服。可以養(yǎng)陰清熱，涼血止血，利水，尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
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您好，很高興回答您的問(wèn)題。玉米須在我的老家被稱(chēng)為“苞米胡子”，在廣袤的黑土地上隨處可見(jiàn)，它分布在成熟玉米棒的表面，并延伸至頂端，實(shí)際上，玉米須是植物玉米的花柱，待玉米成熟花柱干燥后就可以入藥使用，它味道甘淡無(wú)毒，且沒(méi)有什么歪味，藥用歷史悠久，是傳統(tǒng)的淡滲利濕利水消腫的中藥材。玉米須使用時(shí)需要經(jīng)過(guò)中醫(yī)辨證，確定病人的證候與藥物匹配才可以使用，一般是入中藥湯劑，不推薦直接用開(kāi)水沖泡，因?yàn)椴墒崭稍锏挠衩醉氹y免會(huì)存在灰分雜質(zhì)，如果清理的不干凈直接沖服，存在安全隱患。接下來(lái)，我將結(jié)合中醫(yī)理論，為您分析玉米須的作用原理和功效應(yīng)用。
★甘淡滲利的玉米須
- 古代中醫(yī)理論對(duì)中藥存在實(shí)踐上的認(rèn)識(shí)，例如鹽是咸味，暴露在空氣中的鹽總是潮濕的狀態(tài)，由于鹽是高滲物質(zhì)，可以吸納環(huán)境中的水分，所以咸味聚水，人體水液停留時(shí)中醫(yī)反對(duì)過(guò)量的食用鹽類(lèi)咸味，反觀，淡味與咸味卻截然相反，多具有散水利水的作用，針對(duì)人體水濕不化停留在體內(nèi)的病證。玉米須就是淡味的品類(lèi)，具有利水消腫，驅(qū)散多余水濕的作用。
- 玉米須入膀胱與三焦的經(jīng)脈，入膀胱理論基礎(chǔ)是它的氣味決定的，中醫(yī)理論中，苦味的藥物通于心氣的，苦味越重沉降泄熱的作用就越強(qiáng)，心與小腸相表里，沉降泄熱通小腸熱邪，使熱邪從大便排出，而利水濕的作用部位是臟腑中的膀胱，引導(dǎo)體內(nèi)的水濕從小便排出，清代醫(yī)學(xué)家吳鞠通先生曾說(shuō)過(guò)“極苦通小腸，淡滲利膀胱。”就是這個(gè)道理。
- 三焦是水液運(yùn)行的通路，參與的臟腑有肺，脾與腎，肺主通調(diào)水道，是水液運(yùn)行的上端，脾具有運(yùn)化升提水液的作用，將水液運(yùn)送至肺，肺經(jīng)三焦通路，推送至膀胱，腎主氣化水液，是水液排泄的關(guān)鍵臟腑。玉米須外形成細(xì)條形且舒展通達(dá)，形似三焦水道有通調(diào)水液的效用。
★玉米須的效用
- 玉米須具有利水滲濕的作用，具有調(diào)節(jié)水氣病標(biāo)癥的作用，所謂標(biāo)癥是指停留在人體內(nèi)的不被運(yùn)化的水液，而本癥是指導(dǎo)致水濕停留的原因，如脾不運(yùn)化水液，肺不通調(diào)水道等。
- 水液停滯可引起多種疾病，包括脾不運(yùn)化引起的飲食相關(guān)的代謝紊亂性疾病，如高尿酸血癥，高血糖等。以及肺不通調(diào)水道引起的浮腫，水腫等表現(xiàn)
- 水氣病的診斷是有一定的標(biāo)準(zhǔn)，如脾不運(yùn)化引起的水濕內(nèi)停，常有腹瀉，便溏，口粘，舌苔膩等。肺氣不足引起的水腫常伴有氣短乏力，面色晃白，舌淡脈弱。復(fù)雜的水濕內(nèi)停證不可單獨(dú)使用利水滲濕的藥物，因病證復(fù)雜，需要兼顧導(dǎo)致水液停滯的原因，才可以達(dá)到較好的效果。
★總結(jié)
玉米須藥性平和，具有良好的利水滲濕，通泄?jié)釟獾淖饔茫撬{(diào)節(jié)臟腑功能的作用卻相對(duì)較差，水濕內(nèi)停需要辨證尋找原因，針對(duì)病因治療是中醫(yī)治病求本的思路，亦不可以痛風(fēng)，血糖高等疾病名稱(chēng)來(lái)確立是否適合玉米須，無(wú)論何種疾病只有水液停滯才可以考慮使用，且臟腑虛弱，津液不足的體質(zhì)更不可以長(zhǎng)期過(guò)量食用本品，易水學(xué)派的醫(yī)學(xué)家張?jiān)卦崾尽斑^(guò)用淡滲燥亡津液”，意思是體內(nèi)沒(méi)有水液停滯而使用淡滲利濕易消耗津液，增加不良反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
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和熬中藥一樣，可當(dāng)做食療的輔助療法，糖尿病目前沒(méi)有根治方法，只能控制，以后也不會(huì)有，有的是帶病高質(zhì)量生存。誰(shuí)以后說(shuō)會(huì)根治，一般是銷(xiāo)售藥物的廣告。
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我沒(méi)有喝過(guò)這東西，應(yīng)該可以用70～100度開(kāi)水直接沖。詳細(xì)的介紹請(qǐng)找度娘幫忙。
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農(nóng)村的孩子小時(shí)候應(yīng)該拿玉米須扮過(guò)大胡子吧！我也不例外。當(dāng)然還有另一個(gè)妙用就是煮水喝，農(nóng)村的人只要聽(tīng)說(shuō)可以做藥都當(dāng)寶，我家里人都認(rèn)為這個(gè)清熱涼血，所以煮水給喝，我自己當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就是濃濃的香味，還有甜甜的玉米味，小孩子嘛只要甜就行，比較難受的就是喝了之后尿比較多，到了晚上就要跟嚇人的貓頭鷹叫做心理斗爭(zhēng)（當(dāng)時(shí)也不知道那個(gè)恐怖的叫聲就是貓頭鷹）。所以說(shuō)這玉米須是有利尿的功效的，除此之外還有那些功效值得我們煮水喝呢？
玉米須
玉米須又稱(chēng)“龍須”，性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經(jīng)。
中醫(yī)認(rèn)為玉米須有利尿消腫、涼血、瀉熱、祛除體內(nèi)濕熱之氣、平肝利膽等作用。也有被認(rèn)為在治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等有一些幫助。具體如何呢？我們下面給您分析。（申明：只是有幫助，幫不能幫助您治療這些疾病。）
玉米須的利尿作用
這個(gè)喝過(guò)的應(yīng)該都會(huì)有感受，小便確實(shí)會(huì)增多，所以不建議您睡前多喝，不然您可能跟我一樣大半夜的還要起來(lái)折騰，有利尿的作用的話對(duì)一些需要利尿改善的疾病會(huì)有幫助的，包括我們的痛風(fēng)，利尿可以幫助尿酸排除。
還有一些高血壓，對(duì)輕、中度的單純收縮期高血壓、鹽敏感性高血壓、合并肥胖或糖尿、更年期女性、合并心力衰竭和老年人高血壓來(lái)說(shuō)利尿劑降壓更有效，所以擁有利尿作用的玉米須或許會(huì)對(duì)次有一些幫助。當(dāng)然并沒(méi)有讓你停止吃降壓藥只喝玉米須水的意思，降壓藥同樣不能停。
既然利尿，那么對(duì)腎臟也有一些幫助，比如腎盂腎炎所致的水腫就有幫助，可以選擇用玉米須50克、車(chē)前草20克，甘草6克，水煎當(dāng)做茶飲。此茶飲對(duì)急性膀胱炎，尿路感染，也能有一些幫助利尿相當(dāng)于幫助沖洗膀胱沖洗尿道的效果，比起直接多喝水，其利尿的效果更能達(dá)到更好的效果。
玉米須的利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機(jī)物和渣質(zhì)減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。
所以說(shuō)對(duì)于某些膽囊疾病是有幫助的，比如黃疸、膽囊炎、膽結(jié)石可能有一定的幫助。因?yàn)橛衩醉毰菟赡芨纳颇懼置诤团判梗@對(duì)這些疾病的改善也是有一定幫助的。
也能查到關(guān)于其對(duì)膽石癥的一些記載：玉米須、蘆根茵陳，水煎服。——《全國(guó)中草藥匯編》
玉米須能輔助降糖？
這個(gè)說(shuō)法主要與玉米須中的成分有關(guān)，玉米須中含有皂甙、黃銅、生物堿、有機(jī)酸、揮發(fā)油、微量元素及多種維生素。有研究認(rèn)為，玉米須中的皂甙是降低糖尿病人血糖的主要成分。玉米須的發(fā)酵制劑對(duì)家兔有非常顯著地降低血糖作用，但是您泡水喝是否也能達(dá)到效果這個(gè)可能就不一定了。同樣不能指望能夠通過(guò)喝玉米須泡水來(lái)停止您降糖藥的服用。
當(dāng)然也有一些對(duì)糖尿病有幫助的關(guān)于玉米須的藥食方：
①玉米須60g，薏苡、綠豆各30g，水煎服。——《福建藥物志》
②玉米須、黃芪、山藥、木根皮、天花粉、麥冬。水煎服——（《四川中藥志》1982年）
總結(jié)
其實(shí)不管是從中醫(yī)典籍記載還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)玉米須的研究總結(jié)中發(fā)現(xiàn)，玉米須在：利尿、利膽、降壓、止瀉、小出血（衄血、血尿）上有一定幫助被稱(chēng)為它的“治病五則”，因?yàn)檫@些功效讓它在對(duì)慢性病的調(diào)理上有一定的幫助，但是我們應(yīng)該清楚這些作用的目的主要在于輔助上，特別是在高血壓、糖尿病等慢性的調(diào)理中一定不能擅自停藥。
其次就是不建議您長(zhǎng)期服用，長(zhǎng)期服用因?yàn)槠淅虻男Ч麜?huì)導(dǎo)致您鈉、鉀流失過(guò)多，而出現(xiàn)低鈉、低鉀血癥，而影響您的健康。
感謝您的閱讀，希望我的回答能讓你對(duì)玉米須有更多的了解，想要發(fā)揮其價(jià)值，最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下輔以其它藥物來(lái)對(duì)癥服用。覺(jué)得還不錯(cuò)的話請(qǐng)給我點(diǎn)個(gè)贊再分享出，要是還能給我個(gè)關(guān)注的話，我認(rèn)為一定是對(duì)我最大的支持了，謝謝啦！
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玉米須來(lái)源于玉米，自古以來(lái)，玉米須就深受人們的喜愛(ài)。在我國(guó)民間，大多數(shù)人都喜歡將玉米須直接泡水飲用，從而達(dá)到“防病保健”的作用。早在《滇南本草》中就曾經(jīng)記載：“玉米須性微溫、味甘，可寬腸下氣，治婦人乳結(jié)。”時(shí)至今日，我們對(duì)玉米須的研究還比較有限，并不能明確它的價(jià)值。
什么是玉米須？
玉米絲是長(zhǎng)而呈線狀的植物材料束，生長(zhǎng)在新鮮的玉米穗殼下。這些有光澤的細(xì)纖維有助于玉米的授粉和生長(zhǎng)，但也用于傳統(tǒng)草藥中。盡管大多數(shù)時(shí)候，我們?cè)跍?zhǔn)備食用玉米時(shí)經(jīng)常被丟棄玉米須，但它經(jīng)過(guò)大量研究可能有多種醫(yī)學(xué)用途。在我國(guó)古代，中醫(yī)學(xué)就將玉米須作為草藥，至今一直源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
盡管玉米線通常用于草藥，對(duì)其的研究是非常有限的，但是它含有黃酮類(lèi)、多糖、有機(jī)酸、氨基酸、鉀等多種物質(zhì)，但這并不意味著玉米須就一定具有養(yǎng)生效果。
玉米須泡水喝真的有奇效？答案是否定的！
1、一直以來(lái)，民間對(duì)于玉米須的各大好處傳得神乎其神。根據(jù)相關(guān)的古代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載，玉米須具有輕微利尿功效。但是相比藥物的利尿，玉米須就顯得作用不是那么大了，畢竟它的利尿效果非常薄弱。
2、因?yàn)槎嗵悄軌蚪档脱呛脱獕海衩醉氈芯秃羞@種多糖成分。但是玉米須究竟能不能起到降糖降壓的作用，我們還有待研究。其實(shí)早在之前就有一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，玉米須對(duì)于正常大鼠并沒(méi)有降壓效果，甚至是較大劑量使用玉米須會(huì)出現(xiàn)心跳減弱的現(xiàn)象。
3、玉米須在我們農(nóng)村非常普遍，大多數(shù)農(nóng)民在食用玉米時(shí)，總是將玉米須丟棄。從這一方面也更加佐證了玉米須并沒(méi)有傳說(shuō)中的那么神奇。
玉米須泡水該注意什么？
由于我們對(duì)玉米絲的研究有限，因此尚未建立正式的劑量建議。不過(guò)需要注意的是，玉米須對(duì)于大多數(shù)來(lái)說(shuō)，還是比較安全的，但是用它泡水很大可能并不會(huì)收獲到什么健康益處，只不過(guò)是讓我們的飲用水增加了一些風(fēng)味，看起來(lái)高大尚而已。盡管如此，我也不排除個(gè)別愛(ài)好人士使用它泡水喝，但是需要嚴(yán)格注意以下幾個(gè)方面：
對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，每天劑量高達(dá)10克/千克體重都是是安全的。但是由于個(gè)人體質(zhì)不同，多種因素可能會(huì)影響我們身體對(duì)玉米須的反應(yīng)，比如年齡、健康狀況和病史。建議從低劑量開(kāi)始，以確保身體反應(yīng)良好，然后在必要時(shí)逐漸增加劑量。
對(duì)于大多數(shù)玉米須泡水愛(ài)好者，我建議每天服用2-3次，劑量要低得多，為400-450mg就足夠了。沒(méi)必要一天泡到晚，天天喝也沒(méi)什么意思。
對(duì)于對(duì)玉米產(chǎn)品有過(guò)敏反應(yīng)的人群，則應(yīng)避免使用玉米絲。此外，如果我們服用利尿劑、血壓藥物、血糖藥物等人群，也不建議使用玉米須泡水。還有就是如果你患有低鉀血癥，也要避免長(zhǎng)期玉米須泡水。
最后總結(jié)一下，玉米絲對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)可能是安全的。但是我們目前對(duì)玉米須的研究有限，大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，并沒(méi)有一個(gè)明確的結(jié)論。不過(guò)，對(duì)于某些人群來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期使用玉米須泡水，則可能帶來(lái)健康危害，就應(yīng)該避免了。總而言之，我們不要將自己的健康壓在一個(gè)普通而又平凡的物品上面，更應(yīng)該做到是均衡飲食、糾正不良生活習(xí)慣和多鍛煉、運(yùn)動(dòng)，這或許比玉米須的作用更強(qiáng)。
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玉米須在我國(guó)是屬于藥食同源的一種食物，其存在有一定價(jià)值，但是網(wǎng)傳玉米須泡水防癌、降糖、降血壓等等的神經(jīng)功效，還是要辯證看待！
玉米須的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
玉米須中含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、及維生素。玉米須中含有鉀、鈉、鈣、鐵、銅、鈷、鋅、錳、鎂、鉻等多種人體所必需的礦物質(zhì)，玉米須中蛋白質(zhì)的最高含量20.67%，其中含有7種人體必需氨基酸。玉米須中含有維生素C、K、E等多種維生素。
除此之外，玉米須中還含有多種生物活性成分，包括黃酮類(lèi)、有機(jī)酸、生物堿等等，這些成分對(duì)人體的健康有著重要的作用。
但是，無(wú)論直接吃玉米須也好，還是喝用玉米須水也好，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量非常低，那么想要靠喝玉米須水來(lái)不充營(yíng)養(yǎng)成分是不現(xiàn)實(shí)的。
玉米須泡水喝有何功效
1、利尿作用
在中醫(yī)典籍中玉米須有著利尿作用，玉米須現(xiàn)代研究表明，玉米須多糖具有利尿作用
，但是，玉米須多糖，在嚴(yán)格的條件下，達(dá)到一定劑量，才會(huì)有效果。光靠玉米須泡水是不能夠攝入有效含量的。
2、通便作用
玉米須膳食纖維含量豐富，直接吃或者連須帶水的喝可以起到通便的作用，但是胃腸功能不好的人最好少喝。
玉米須泡水有哪些誤區(qū)呢
一般來(lái)說(shuō)比較“神奇”的功效都不可信，比如網(wǎng)傳的玉米須防癌抗癌、降糖降壓等等。
現(xiàn)代科學(xué)有不少針對(duì)玉米須的實(shí)驗(yàn)研究，分離出許多的成分，如黃酮及其苷類(lèi)、甾醇、生物堿、糖類(lèi)、微量元素及多種維生素等。得出的結(jié)論是玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿，有利尿、強(qiáng)心、開(kāi)胃、平喘、降壓、降糖、利膽、止血、抑菌、增強(qiáng)免疫、抗癌等多種作用。
但是還是那句老話“拋開(kāi)劑量談作用都是瞎胡鬧”。各種有效成分、生物活性物質(zhì)，都是在實(shí)驗(yàn)室條件下，分離出來(lái)，達(dá)到一定劑量，才會(huì)有效果。
再考慮到人體的吸收，我們不可能通過(guò)玉米須泡水喝，攝取足夠的有效成分。更不可能通過(guò)喝玉米須水來(lái)達(dá)到防治疾病的目的。
歸根結(jié)底，玉米須對(duì)于我們普通人而言只是一種食物，用它來(lái)泡水甜甜的很好喝，里面的膳食纖維有助于預(yù)防便秘。
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