秋順應(yīng)時令自然，調(diào)諧身心，是傳統(tǒng)中醫(yī)寶貴的健康理念。中醫(yī)理論認(rèn)為，秋天為“陽消陰長”的過渡階段，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，陽氣漸收，陰氣漸長。“燥”是秋的主氣，空氣中缺乏水分的濡潤，秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥潤肺，故日常膳食以潤燥、護(hù)陰、養(yǎng)肺為準(zhǔn)則。另外，注意調(diào)暢情志，保持內(nèi)心寧靜舒暢，避免悲傷情緒侵?jǐn)_，也是秋季養(yǎng)生的要點(diǎn)。

秋季飲食應(yīng)“少辛增酸”，多補(bǔ)充水分

攝入過多辛辣的食物，容易耗傷陰液，加重秋燥上火的癥狀。所以要減少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛燥之品。多吃些酸潤的食物，如蘋果、葡萄、西紅柿、石榴、山楂等。

根據(jù)《中國居民膳食指南》建議，成年人日均飲水量應(yīng)在1500-1700毫升左右，相當(dāng)于7到8杯水，且應(yīng)以白開水和茶水為主，不喝或少喝含糖飲料。

秋燥易致咳嗽，應(yīng)防治久咳傷肺

短時間外感咳嗽，不一定傷肺，但久咳必傷及到肺。因此，秋令時節(jié)應(yīng)注意滋養(yǎng)肺臟，防止秋燥傷肺，使肺氣得清，呼吸平和。

適合秋季養(yǎng)肺潤肺的食材包括烏雞、豬肺、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等，這些食材大多有生津潤肺之功。

推薦以下幾款食療茶飲

●蘿卜茶：白蘿卜100g，茶葉5g。將白蘿卜洗凈切片煮爛，加食鹽少許，再將沖泡5分鐘的茶水倒入蘿卜汁內(nèi)服用，可清熱化痰、理氣開胃。

●參麥?zhǔn)瑁喝∩硡ⅰⅪ湺⑹?0g。煎水代茶飲，可滋陰潤肺，益胃生津，緩解秋燥導(dǎo)致的咽干舌燥等

●無花果大海茶：取無花果3枚，胖大海10g，蜂蜜適量。沸水沖泡，蜂蜜調(diào)味，可潤肺利咽、潤腸通便。

●銀耳百合湯：銀耳20g、干百合15g、冰糖20g，燉煮后服用。功能滋陰降火、潤肺止咳。

●杞菊麥斛大棗茶：枸杞子15g，杭白菊、麥冬、石斛各10g，大棗3枚。將石斛剪碎，大棗去核，加入適量清水煎煮30分鐘，可清熱潤肺、明目安神。

自古逢秋悲寂寥，秋季須重調(diào)情志

中醫(yī)認(rèn)為秋季“在氣為燥，在志為悲”，秋季最易出現(xiàn)悲傷的情緒，應(yīng)積極預(yù)防“悲秋”，保持神志安寧，心情舒暢。給大家支幾招排解“悲秋”情緒的方法：

1.多曬太陽，接受陽光沐浴。自然光照能提高血清素的水平，增加愉悅感。陰雨天時，應(yīng)打開燈光，使屋內(nèi)敞亮，可調(diào)動積極情緒，消除抑郁情緒。

2.多戶外活動，感受秋天的開闊清爽，體會豁達(dá)的心境，欣賞大自然的秋韻之美，放松身心。秋游、登高、采摘、爬山、騎行、跑步、打球、散步等活動都有利于排解不良情緒。

3.飲食調(diào)理，可適量多吃富含維生素B類的食物，如綠葉青菜、豆類、堅(jiān)果、香蕉、蘋果、瓤瓜類。

秋季傳統(tǒng)保健建議

1.艾灸：秋季養(yǎng)生宜選取中脘、關(guān)元、肺俞、太溪、涌泉等穴位進(jìn)行艾灸保健。中脘穴可調(diào)養(yǎng)脾胃、扶正祛濕;關(guān)元穴可溫腎益氣;肺俞穴具有調(diào)補(bǔ)肺氣、補(bǔ)虛清熱、平喘止咳之功，為養(yǎng)肺要穴;太溪、涌泉穴可滋益肺腎，加強(qiáng)養(yǎng)陰潤燥。

2.傳統(tǒng)功法：包括太極拳、五禽戲、八段錦等。這些傳統(tǒng)運(yùn)動動作柔緩，注重身心同調(diào)，不但適合老年人、體質(zhì)虛弱者和慢性病患者，也是普通人四季養(yǎng)生的優(yōu)選運(yùn)動。

文/長沙市第一醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合科 嚴(yán)寒

來源：大眾衛(wèi)生報(bào)