謝謝邀請。現代人談癌皆恐慌，一旦遇到關于“致癌、抗癌”的話題一定會多看幾眼。人到中年需養生，懂細節之人才能健康生活。關于“致癌”，哪些食物存在風險？為了離癌癥更遠，應該少吃那些食物？請專業醫生來給大家仔細講講。“致癌物”有分類，大家該了解：國際癌癥研究中心（IARC）將致癌物分為除了這些以外，像“含鹽量太高的食物”、“檳榔”同樣也是明確的“常見一類致癌物”。

對于2A類致癌物，同樣也是生活中不建議您吃（常吃）的食物，這其中包括各種紅肉（不必緊張，大量或者長期攝入才會增加患癌風險）、過燙的食物以及硝酸鹽（亞硝酸鹽）。

關注“致癌”這件事可以，但不建議過分緊張，畢竟患癌是一種“多種因素長期共同作用的結果”，“吃某種食物必然會致癌”的說法并不可信。

拒絕某些食物的攝入，還原您健康的生活；望各位生活安康，遠離癌癥。

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現代的醫學觀點是癌癥就是一個慢性病，與高血壓、糖尿病一樣，大家不要談癌色變。癌癥的發生是多種因素綜合作用的結果，但是由于現代醫學的發展，各種因素的致癌機制慢慢揭曉，各種新型藥物及治療手段的出現，一些癌癥到達臨床的治愈及長期的帶癌生存甚至攻克癌癥，不再是遙遠的夢想。比如宮頸癌，現在

現代的醫學觀點是癌癥就是一個慢性病，與高血壓、糖尿病一樣，大家不要談癌色變。癌癥的發生是多種因素綜合作用的結果，但是由于現代醫學的發展，各種因素的致癌機制慢慢揭曉，各種新型藥物及治療手段的出現，一些癌癥到達臨床的治愈及長期的帶癌生存甚至攻克癌癥，不再是遙遠的夢想。比如宮頸癌，現在已經可以接種疫苗進行預防。一些癌癥的發生有明確的家族史、居住環境、飲食習慣都有有密切關系。比如原發性肝癌與乙肝病毒有相關、食道癌與過高亞的硝酸鹽攝入相關等。家族因素你選擇不了，但是為了不讓癌癥提前找到你，不僅僅是不吃什么，還要注意一下幾點：1.戒煙、戒酒， 吸煙及二手煙與肺癌的發生明確相關，食道癌、噴門癌與飲酒明確相關。2.合理膳食，拒絕腌制、煙熏火燎、油炸、膨化、發霉食品，少吃高脂食物，少吃紅肉，另外還有一些特殊的食物，也已證明與癌癥有關，比如檳榔就與口腔癌有密切關系。3.做好職業防護，還有就是保護我們的大自然免受更多的污染，比如從事放射相關工作的人群、化工的污染與白血病有關等。所以預防癌癥不能僅僅是不吃什么，而是要注意日常生活方方面面的細節，遠離傷害，保護好自己的健康。謝謝閱讀。

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大家好，我是醫療工作者張，是一名執業醫師，可以為大家普及一下健康知識，若想了解更多，請關注我！隨著年齡的增長，各種各樣的疾病都容易出現，特別是癌癥的患病幾率也會相對增高，俗話說的好，病從口入，其實許多疾病和我們的飲食都息息相關。日常生活中有哪些食物會增加患癌風險？腌制食物：日常生凡事都有一個度，飲食當然也是如此了。

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這題問不科學，如今的癌齡越來越小，想一輩子遠離癌癥必須科學飲食，我承認免疫力年輕人要強于中老年人但不為45之前就不得癌癥。癌癥的遺傳基因較強，三成遺傳七成是后天吃出來的，天天垃圾食品的人易得癌癥，油炸燒烤火鍋麻辢霉變腌制，檳榔，碳酸飲料，煙酒，二次加工（添加劑）食品的人想不得癌都

這題問不科學，如今的癌齡越來越小，想一輩子遠離癌癥必須科學飲食，我承認免疫力年輕人要強于中老年人但不為45之前就不得癌癥。癌癥的遺傳基因較強，三成遺傳七成是后天吃出來的，天天垃圾食品的人易得癌癥，油炸燒烤火鍋麻辢霉變腌制，檳榔，碳酸飲料，煙酒，二次加工（添加劑）食品的人想不得癌都不中，平常要多吃蔥姜蒜及堿性食材水果加運動遠離癌癥，如果直系親屬有癌癥病逝的人更要注意，如果有遺傳因素但能科學飲食也不會得癌癥的，萬病之源都是吃出來的，管住嘴，邁開腿科學飲食生活每一天，好心態長壽屬于你！

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首先癌癥確實和年齡有關，但和癌癥相關的食物，不管什么時候都要注意的。1，癌癥和年齡首先一個人得各種癌癥的概率，和年齡正相關的。這個咋理解了，下面說說：（1）癌癥和基因：癌癥是基因突變引起的，就是體內的基因，由于外界的環境，比如無離輻射，化學污染，或者生物病毒感染，一不小心微量變異從而倒推回去，年齡大了細胞更新多，細胞更新多了基因微量突變概率高，基因突變了，發生癌癥概率就高了呀。（1）食物物理因素：（2）食物化學因素：（3）食物生物因素：

就是食物放置太久，廚房打掃不干凈，以及儲存食物的方式等，盡量吃多少做多少，因為烹飪就能有效殺死微生物了。

總的來說，癌癥確實和年齡有關。但是癌癥不是一天得的。所以食物的健康，要早早做起。

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你好，很高興回答你的問題。45歲之后，人體的各個器官機能都已經在走下坡路了，這個時候很容易出現一些小問題，特別是一些重大的疾病，比如癌癥！其實癌癥的發生與我們的飲食與日常行為習慣有一定的聯系。尤其是45歲以后愛吃這三種食物的人，很有可能癌細胞會找上門。一、重口味食物：調查表明，4

你好，很高興回答你的問題。

45歲之后，人體的各個器官機能都已經在走下坡路了，這個時候很容易出現一些小問題，特別是一些重大的疾病，比如癌癥！其實癌癥的發生與我們的飲食與日常行為習慣有一定的聯系。尤其是45歲以后愛吃這三種食物的人，很有可能癌細胞會找上門。

一、重口味食物：調查表明，45歲以上患胃癌的人可能會占到總胃癌人數的90%左右，男性的發生幾率要比女性更大一些，這其中就和男性比較喜歡吃重口味的食物有關系。

二、高膽固醇食物：高脂肪高熱量高膽固醇的食物對腸胃來說負擔是非常大的，對腸道會有一定的傷害，特別是其中含有的飽和脂肪在油炸煎烤的過程中非常容易出現致癌性非常大的苯并比，從而導致腸癌的發生。

三、燙食：進入了冬天人們都想多吃一點熱湯熱飯，感覺暖暖活活的很舒服。如果飯菜做熟以后馬上就吃，人們的食道口腔黏膜是非常脆弱的，所以容易被過燙的食物燙傷，如果反復如此就會容易使口腔以及食道黏膜發生癌變，從而患食道癌的幾率會明顯的升高。

以上就是我的解答，希望對你有所幫助！

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你好，我是黃志艷大夫，很高興回答你的這個問題。45歲之后哪些食物易得癌？生活中，大家總是談“癌”色變，癌是惡性腫瘤中最常見的一類，一旦患有癌癥，不僅是對生命的威脅，而且會使患者遭受很多苦痛折磨。癌癥與遺傳因素、疾病因素、生活方式、環境因素等等息息相關，其中約80%的癌癥與環境和生例如腌制的臘腸、酸菜、咸魚等等腌制的食物含有亞硝酸鹽，在體內變為亞硝酸胺后有很強的致癌性，是主要的強致癌物之一。癌細胞偏愛甜食，這是由于癌細胞往往比正常細胞生長更迅速，對葡萄糖的需求量更大，會與正常細胞爭奪營養。8.過燙的食物

65度以上是致癌溫度，長期食用過熱、過燙的食物，會增加食道癌等的風險。

健康飲食，是健康生活的重要組成部分，食物雖然可口，但是一定要注意適量原則。

我是黃志艷大夫，致力于用樸實無華的文字解釋復雜難懂的疾病知識，幫助您管理好自己的身體。您的點贊就是我最大的動力！另外，如果您的家人也存在相關的困擾，請把這篇文章轉給他們吧！

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癌癥的出現和多方面因素有關，但是其中飲食不合理帶來的負面影響比較明顯。很多的癌癥類型都和飲食不正確有關。因此，平時應該注意飲食的科學合理，掌握正確的飲食方法，這樣才能避免癌癥出現。另外癌癥的發生還和其他方面因素有關，并不一定就全是飲食引起，需要注意這個問題，從根本上積極預防。那么健康，最重要的就是注意飲食安全。食物一旦霉變就要遠離，這樣才能維持身體健康狀態，防止癌癥發生影響身體健康。

　　二、燒烤食物

　　在生活中癌癥出現和飲食有密切聯系，大量進食燒烤類食物，可能會導致癌癥發生。食物經過燒烤之后可能會產生有害物質。長時間大量進食，消化功能可能會受損，發生病變的概率也會明顯增高。為了防止癌癥出現影響健康，最重要的就是注意飲食合理，遠離燒烤類食物。這樣腸胃功能保持正常，才能降低癌癥的患病率。

　　三、煙熏食物

　　在生活中煙熏類的食物不建議經常進食，很多人食物烹飪方法不正確，會通過煙熏的方式來增加食物的風味。雖然煙熏過的食物確實比較口味獨特，但是長時間進食了這些煙熏過的食物，有可能會攝入有害物質。其中的致癌物質攝入過多，有可能會增加癌癥患病風險。因此在預防癌癥過程中，最好少吃煙熏過的食物，以健康的飲食為主，這樣才能防止癌癥發病率增高，威脅健康。