謝邀！其實(shí)在臨床當(dāng)中有脂肪肝了之后，究竟適合吃點(diǎn)什么，這種問題太過于普遍，可以說現(xiàn)在只要生活條件相對(duì)比較不錯(cuò)的家庭來養(yǎng)，都或多或少會(huì)有點(diǎn)脂肪肝，主要就是要以低鹽低脂高蛋白性質(zhì)飲食為主，而且更重要的一點(diǎn)就是管住嘴邁開腿，它并不僅僅只在于吃什么，更在于怎么去運(yùn)動(dòng)。現(xiàn)在這種生活條件，你說完全戒除一些高油脂類的食物或者是高鹽類型的食物，高糖類型的食物是完全不現(xiàn)實(shí)的，比如說我們平常日炒菜肯定要放鹽，放油的，口味還比較重，放的還比較多，那在這種情況下，后期肯定會(huì)出現(xiàn)各種各樣程度的脂肪肝。所以只能說是盡最大可能性的去低鹽低脂高蛋白性的飲食，多吃一些清蒸或者是煮的食物，減少吃炒菜，火鍋，烤串兒這種食物。多吃水果蔬菜，保持一個(gè)非常良好的飲食習(xí)慣，而且長(zhǎng)期的堅(jiān)持，這樣才有意義。還有就是運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)在可以說晚上7點(diǎn)以后絕大多數(shù)人都躺在家里玩手機(jī)，看電視，玩電腦不運(yùn)動(dòng)，已經(jīng)成了各種類型人群的通病。像這種情況下而言，如果再不從飲食上控制也不運(yùn)動(dòng)，脂肪肝是分分鐘找上門的事。所以其實(shí)解決脂肪肝的問題很簡(jiǎn)單，平常是注意飲食，然后再就是適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)堅(jiān)持到底，這樣肯定會(huì)把脂肪肝給消退的，但是實(shí)際的生活當(dāng)中很少人會(huì)這樣做，也很少會(huì)堅(jiān)持下去。所以朋友們加油堅(jiān)持吧，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，缺乏的就是堅(jiān)持。

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脂肪肝顧名思義，是肝臟細(xì)胞受到了脂肪的浸潤(rùn)，肝細(xì)胞被脂肪化了。能夠引起肝細(xì)胞脂肪化的食物，是動(dòng)物脂肪、食用油和碳水化合物類食物。如吃了過多的肉類、植物油食用量超標(biāo)、大米白面類主食吃得太多。

想通過飲食的調(diào)整，解決脂肪肝的問題，可以按照以下方法操作：

1.首先，少吃動(dòng)物脂肪類食物，動(dòng)物性食物每餐吃一到二兩左右即可，不要吃得太多，以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需要量，也可以用大豆制品代替肉類食物，獲得充足的蛋白質(zhì)。

食用油用量控制在30克以內(nèi)。

主食多增加粗雜糧類食物，經(jīng)常用粗雜糧代替一部分大米白面為原料的主食。

以上是從源頭上減少攝入。

2.適當(dāng)選擇一些深海魚類，經(jīng)濟(jì)條件好的可以選擇三文魚、鮭魚、金槍魚，經(jīng)濟(jì)條件一般的可以選擇沙丁魚、青占魚、秋刀魚等，這些魚類體內(nèi)含有二十碳五烯酸（EPA）。EPA被稱為血管的清道夫，有降血脂降膽固醇的作用，對(duì)脂肪肝的調(diào)理會(huì)有很好的幫助。

3.經(jīng)常吃一些木耳，木耳中含有水溶性纖維素，可以間接起到降解脂肪的作用。

4.多吃蔬菜，蔬菜中含有較多的膳食纖維，可以減少脂肪的攝入。

5.多運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以增加能量消耗，起到燃燒脂肪的作用。

得了脂肪肝，從生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣上，雙管齊下，一方面減少攝入，一方面增加消耗，才能取得滿意的效果。

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先來了解一下脂肪肝是如何形成的？

脂肪肝顧名思義就是肝臟中積存了大量的脂肪，這些脂肪在肝臟的哪里呢？是在肝細(xì)胞中，以甘油三酯為主。因?yàn)楦视腿ナ窃诟闻K中合成的，合成的原料一是來自于食物中的脂肪酸，脂肪酸是油脂類食物的主要成分，比如肥肉、植物油等等；三是食物中的碳水化合物分解成的葡萄糖被機(jī)體利用后產(chǎn)生的甘油。

由此可見，要減少甘油三酯的合成原料，既需要減少油脂類食物的攝入量，同時(shí)也需要減少富含碳水化合物的主食的攝入量。所以，控制甘油三酯的飲食要求是“清淡少主食”。

那么，是不是做到“清淡少主食”就能消除脂肪肝呢？當(dāng)然不是，還有四個(gè)因素很關(guān)鍵。

二是肝細(xì)胞釋放出來的甘油三酯必須被機(jī)體利用后才不會(huì)過剩，因?yàn)檫^剩的甘油三酯會(huì)被再次運(yùn)輸?shù)礁渭?xì)胞中貯存。所以，有脂肪肝的在除了合理飲食外，還要多做運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)是消耗甘油三酯最好的方式，且運(yùn)動(dòng)要達(dá)到一定的強(qiáng)度，即每次運(yùn)動(dòng)不僅要出汗還要持續(xù)30-45分鐘。

四是不喝或少喝酒，酒的主要成分乙醇在肝細(xì)胞中會(huì)被分解成乙醛，乙醛是一種很強(qiáng)的刺激物，會(huì)促使肝細(xì)胞合成甘油三酯等多種脂肪，因此長(zhǎng)期飲酒的人大都會(huì)發(fā)生酒精性脂肪肝。

綜上所述，防治脂肪肝要從改變不良生活習(xí)慣做起，可用二十個(gè)字來歸納：清淡少主食、平常多運(yùn)動(dòng)、早睡不熬夜、及時(shí)戒煙酒。

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脂肪肝就是脂肪性肝病，是由于多種原因引起的以肝細(xì)胞彌漫性變?yōu)椴±硖卣鞯囊环N臨床綜合癥，也就是說肝細(xì)胞內(nèi)堆積了太多的脂肪，影響肝臟的正常功能。

脂肪肝在我國(guó)高達(dá)27％，逐向年輕化發(fā)展，兒童脂肪肝日益增多，脂肪肝的發(fā)病原因是由高脂肪、高熱量、高糖的結(jié)構(gòu)飲食，多坐少動(dòng)的生活方式，長(zhǎng)期喝酒，遺傳易感等因素引起的。

由此可見脂肪肝和飲食有密切的關(guān)系。

現(xiàn)在有脂肪肝，適合吃點(diǎn)什么好？

有脂肪肝，適合吃點(diǎn)這些好：（1）谷類食物比如，小米、玉米、蕎麥、黑米、糙米、等食物，它含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有降低血液中的膽固醇，分解脂肪，對(duì)脂肪肝有改善的作用。

（2）優(yōu)質(zhì)蛋白類食物，比如瘦肉、魚、蝦、黑豆、黃豆、綠豆及豆制品、牛奶、羊奶、雞蛋清等食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有提高人體免疫力，促進(jìn)人體的新陳代謝，有降低血液中膽固醇、甘油三酯的作用，對(duì)脂肪肝有輔助的治療作用。

（3）蔬菜類，比如冬瓜、芹菜、海帶、洋蔥、西紅柿、銀耳、胡蘿卜、大蒜等食物，它含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成分，維生素、葉綠素對(duì)人體有抗氧化作用，可減少人體脂肪的存在，對(duì)脂肪肝有一定的滋補(bǔ)作用，它含有的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素，也有降低肝臟的毒素，所以說對(duì)脂肪肝輔助治療有一定的效果。

（4）水果類，比如山楂、奇異果、枸杞、檸檬等食物，它含有豐富的維生素、果酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，維生素有參與肝臟脂肪代謝，防止肝臟脂肪纖維化，對(duì)肝臟有保護(hù)作用，果酸能降低脂肪在血管壁的沉積，對(duì)脂肪肝和肥胖有一定的消脂的作用，對(duì)脂肪肝大有益處。

（5）多喝綠茶，綠茶中含有茶多芬，它有降低肝組織中過氧化脂質(zhì)的含量，降低血液中的總膽固醇和甘油三酯的水平，對(duì)脂肪肝有一定的防治作用。

（6）食用油類，比如橄欖油、玉米油等食物，適量食用，它們含有植物性不飽和脂肪酸，有助于減輕和消除脂肪肝。

現(xiàn)在大家明白了，有脂肪肝，適合吃點(diǎn)這些好。

最后我給大家推薦一款餐桌上防治脂肪肝食譜，芹菜拌蘑菇。

食材：芹菜250克，蘑菇50克，蔥末、香菜末，食用鹽，橄欖油。

制作方法，（1）芹菜、蘑菇洗凈切斷備用。

（2）在鍋里倒入適量的清水燒開，放少許鹽把芹菜焯水撈出備用，再把蘑菇焯水撈出備用。

（3）把備用好的芹菜、蘑菇放在盤子里，上面放香菜末備用。

（4）在炒鍋里倒入適量的橄欖油燒七成熱，倒入蔥末爆香，倒在芹菜、蘑菇、香菜末上攪拌均勻后，放適量的食用鹽再攪拌均勻即可食用。

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有脂肪肝，飲食上有如下建議：

1、整體飲食盡量以清淡易消化為主，建議避免高熱、高脂肪、高糖、高油、高鹽食物。避免辛辣、油膩等刺激性食物。注意維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等多種物質(zhì)的補(bǔ)充。在肝病時(shí)貯存能力降低，如不注意及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)致體內(nèi)維生素等缺乏，多吃一些蔬菜、水果、蛋類、奶類、豆制品等。

2、避免吸煙和飲酒，以免加重病情，或帶來其他的疾病。

3、對(duì)酒精性肝病患者，應(yīng)給予高蛋白低脂飲食，如有肝性腦病的表現(xiàn)或先兆，應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食。

除此之外，肝病患者平時(shí)還要注意加強(qiáng)鍛煉，以有氧運(yùn)動(dòng)為主，可以以快走、慢跑、游泳等為主，另外運(yùn)動(dòng)時(shí)間需要達(dá)到半個(gè)小時(shí)以上，每周堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)3-5次。

保持愉快的心情對(duì)于肝病患者來說也同樣重要，肝郁則氣滯，在中醫(yī)里，肝病和人的情緒有很大的關(guān)聯(lián)，因此保持良好的心情對(duì)肝病來說非常重要。

平時(shí)要注意休息，根據(jù)醫(yī)生建議規(guī)律服藥。

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大多數(shù)對(duì)于脂肪肝的印象就是身體肥胖，血脂較高，好喝好吃，不愛運(yùn)動(dòng)等造成的，這種“表象”實(shí)際上也反映出脂肪肝的普遍性。

一旦有脂肪肝，多半都是有明確診斷后，自我意識(shí)或警覺到其對(duì)自身健康的影響，探求通過飲食，用吃的方式、方法讓脂肪肝得以控制或治愈。當(dāng)然了，對(duì)健康的飲食和生活有了期待，越早越好，每個(gè)人都不愿意自己背負(fù)上某種病的“標(biāo)簽”，我們一同來看一下，哪些食物對(duì)脂肪肝有調(diào)理和治療作用。

--有脂肪肝，適合吃點(diǎn)什么好？--

一旦患有脂肪肝，不論何種原因造成的，首先在自我意識(shí)中要考慮到改善自己的一日三餐和生活習(xí)慣，脂肪肝跟我們的生活方式密切相關(guān)。如果我們解決和控制了吃的問題，對(duì)脂肪肝有顯而易見的效果。

“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，“是藥三分毒”，從健康飲食角度來吃是首要問題。

--清淡食物是首選--

日常中的很多食物，具有降脂減肥的作用，通過經(jīng)常性的長(zhǎng)期食用清淡食物，改善脂肪肝的程度。

減少油膩食物的攝入，少喝酒，絕不酗酒，這種不正確的“吃”法，要用清淡食物取代和對(duì)抗，把住入口關(guān)，吃的健康特別重要。

清淡食物如洋蔥、芹菜、蘆筍、山楂、木耳、荷葉、苦瓜、黃瓜、海帶、玉米、西紅柿、紫菜、葛花、菊花、枸杞、綠茶、烏龍茶等多選擇，讓它們更多的出現(xiàn)在日常的吃喝中。

【菠菜炒洋蔥】

做法：將菠菜摘洗干凈，汆水即撈出，控水，切段；洋蔥切絲；鍋中放如植物油，燒熱后下入洋蔥、菠菜翻炒，加精鹽適量出鍋即成。

佐餐食用，每日1-2次，尤其適合血脂高一類脂肪肝。

【枸杞菊花茶】

做法：用10克枸杞洗凈煮水，沸后倒入茶杯中，加入菊花10克、綠茶5克，燜20-30分鐘后代茶飲。

適用于各類脂肪肝。

【葛花荷葉茶】

做法：把葛花和荷葉按照1/4的比例，洗凈切好后一同加入鍋中，煎煮15分鐘后去渣取汁，早晚分2次服用。

適用于酒精性脂肪肝。

其它可以食用的食譜有玉米油炒芹菜、山楂蜂蜜飲、紫菜海帶湯、蔥姜黃瓜湯、百合蘆筍湯等。

--蛋白質(zhì)要補(bǔ)充--

脂肪肝，不是吃的“清湯寡水”，還要攝入足夠的蛋白質(zhì)，解決甘油三酯在肝細(xì)胞中堆積的問題，讓它釋放出來。

飲食中選擇食用富含蛋白質(zhì)的瘦肉、蛋、奶和豆制品。如雞肉、鴨肉、瘦肉、魚、雞蛋、鴨蛋、大蝦、大豆、花生、黑豆、豆制品、黃豆等。

【清炒黃豆芽】拌黃豆芽、黃豆芽湯都可以。

做法：將250克黃豆芽去掉須根，洗凈切段；鍋燒熱加入油燒6成熱后倒入黃豆芽，炒軟后加入精鹽，熟后加入味精，佐餐食用。

適用于各類脂肪肝經(jīng)常食用。

【紅燒鴨塊】

做法：將鴨塊洗凈，瀝水；鍋燒熱倒入油燒5成熱，下鴨塊爆炒，加入醬油燒至鴨塊酥爛后加少量白糖，溶化翻炒出鍋即成。

佐餐食用。各類脂肪肝可以食用。

【花生豆奶】

做法：將黃豆、花生米淘洗感覺，用冷水浸泡6小時(shí)，倒入豆?jié){機(jī)，做豆?jié){即可，早晚2次分服。

可以根據(jù)自己的喜歡，選擇黑豆、黃豆、花生、芝麻等制作各種豆?jié){。

適用于脾氣虛弱一類的脂肪肝。

其它可以選擇食用的食譜如香菇豆腐湯、木耳燴豆腐、山楂炒肉片、竹筍燒雞條、紅燒鴨塊、蝦仁炒黃瓜、番茄炒蛋等，掌握大的原則，隨意調(diào)配都可以。

脂肪肝，是生活方式病，就是自身飲食、代謝出毛病的同時(shí)，一定有生活起居不規(guī)律，熬夜、飲酒、懶惰的習(xí)慣，除了飲食方面解決吃的問題，增加運(yùn)動(dòng)量，控制飲酒，早睡早起等，對(duì)改善脂肪肝有更加重要的意義。

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有脂肪肝的人，具體吃什么好，要看是什么引起的脂肪肝，就是先判斷自己的脂肪肝屬于哪個(gè)類型，再調(diào)整飲食，否則效果會(huì)大打折扣。脂肪肝主要分為三類，一種是因?yàn)槌缘倪^多，由肥胖引起的脂肪肝，也叫單純性的脂肪肝。第二種是因?yàn)槠程羰郴蛘邽榱藴p肥節(jié)食造成的營(yíng)養(yǎng)不良性的脂肪肝。第三種是由于長(zhǎng)期過量飲酒造成的酒精性的脂肪肝。找準(zhǔn)哪一種然后“對(duì)癥下藥”。

比如對(duì)于酒精性脂肪肝的人來說，如果不戒酒，吃啥都沒用，酒精性的脂肪肝的關(guān)鍵在于戒酒，趁沒有嚴(yán)重的時(shí)候，及時(shí)戒酒，那么酒精性脂肪肝會(huì)在戒酒后的4～6周停止進(jìn)展，隨著時(shí)間的推移，脂肪肝可以恢復(fù)，但是如果比較嚴(yán)重的，有可能會(huì)誘發(fā)肝炎或者直接誘發(fā)肝硬化，那么戒酒只能維持不進(jìn)展，想徹底消除就難了，而飲食是次要的，只要均衡就可以了。

對(duì)于單純性的脂肪肝，主要是因?yàn)槌缘奶啵衷斐傻模@類人需要控制總能量的攝入，不是吃什么好，而是少吃點(diǎn)對(duì)好，食物的選擇，最好加工的工序越少越少，口味越淡越好。對(duì)于油炸類的、煙熏腌制類的、燒烤、火鍋等美食，以及高糖類的點(diǎn)心，巧克力、甜飲料等，最好全部戒掉，體重下去了，脂肪肝自然也就下去了。簡(jiǎn)單，也不簡(jiǎn)單，管住嘴，多動(dòng)腿就好。不要讓脂肪肝嚴(yán)重下去，會(huì)誘發(fā)肝炎，然后沖向肝硬化，風(fēng)險(xiǎn)不小。

最后是對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良性的脂肪肝，這類人需要注意的是調(diào)整自己的飲食，人體所需要的7大營(yíng)養(yǎng)，一個(gè)不能少，比如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水、膳食纖維，要想保證這些營(yíng)養(yǎng)素，需要涉及到的食物有：蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、豆制品、菌菇類、畜禽肉瘦肉、海產(chǎn)品等等，種類越多越好，如果不喜歡吃肉的人，調(diào)整自己的食物，比如可以吃一些發(fā)酵類的豆制品，如果能吃還是盡量多吃一些。

對(duì)于保護(hù)肝臟最好的食物：顏色豐富的食物，尤其是橙黃紅顏色的食物，比如：南瓜、胡蘿卜、西紅柿、彩椒、橙子、火龍果、蘋果、芒果等等。蔬菜每天500g，一定要吃夠，尤其是綠葉菜要占比一半以上。具體的食物還可以參考下圖：

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想必大家都聽說過，暴走媽媽這個(gè)故事，暴走媽媽就是通過控制飲食，增加運(yùn)動(dòng)量將脂肪肝慢慢變成了正常的肝臟，進(jìn)而移植給了兒子。

所以通過這個(gè)世界，我們完完全全可以相信脂肪肝是可以治好了，其實(shí)說治好的也不是特別準(zhǔn)確，只是脂肪肝可以慢慢的，轉(zhuǎn)變成正常的肝臟，它還可以轉(zhuǎn)變成肝硬化，繼而變成肝癌，所以轉(zhuǎn)向哪一個(gè)完全取決于你。

脂肪肝的飲食推薦脂肪肝的飲食一定要控制好全天攝入的總能量，增加蔬菜和全谷物、粗糧雜糧的攝入。

如果你在日常所日常生活中吃飯的時(shí)候一定要看一下你的一頓飯當(dāng)中蔬菜沒量占比多少。葉子的量占比多少？主食都有哪些？是不是達(dá)到多樣化？并且烹調(diào)方式是不是采用最好的蒸煮燉這幾種方式。

蔬菜量最好每天達(dá)到一斤，其中葉菜類占三分之二以上。

主食都是 白米飯或者是白饅頭嗎？有沒有粗糧雜糧，例如紅豆，綠豆，燕麥米全麥面粉，黑米等攝入呢？

你每天的運(yùn)動(dòng)量達(dá)標(biāo)嗎？《中國(guó)居民膳食指南》推薦每人每天主動(dòng)走路6000步。那么你的6000步是在一個(gè)時(shí)間段做完了嗎？

嘉秀

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師

國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師

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不知道大家發(fā)沒發(fā)現(xiàn)，由于工作后的久坐不動(dòng)，在沒有出現(xiàn)明顯的體重增長(zhǎng)，全身其他部位也尚無明顯變化的時(shí)候，腰圍卻在悄悄增加。

這是由于東方人體重的增長(zhǎng)，往往從肝臟開始。我們平時(shí)吃的零食中通常含有大量的碳水化合物，比如糕點(diǎn)、糖果、飲料等，而碳水化合物在身體內(nèi)非常容易轉(zhuǎn)化成脂肪，并儲(chǔ)存在肝臟。

除肝臟外，脂肪還會(huì)堆積在腹部的其他內(nèi)臟器官，造成我們腰圍的增加。這種腰圍過度增加造成的肥胖也被稱為腹型肥胖，是導(dǎo)致脂肪肝發(fā)生的重要因素。

脂肪肝對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生哪些嚴(yán)重后果？

絕大多數(shù)的脂肪肝患者不會(huì)出現(xiàn)什么癥狀，只有情況非常嚴(yán)重的脂肪肝患者才會(huì)有納差、乏力、厭油的感覺，但這并不意味著我們就可以不重視脂肪肝。

如果不對(duì)脂肪肝加以重視，短期內(nèi)可能會(huì)導(dǎo)致脂肪性肝炎，從長(zhǎng)期的結(jié)果看，還可能導(dǎo)致肝硬化甚至肝癌的發(fā)生。

脂肪肝代表著肝臟肥胖，這種內(nèi)臟性的肥胖，比整體體重上的超重，更能預(yù)示著較高的糖尿病、高血壓、血脂紊亂、痛風(fēng)、冠心病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

脂肪肝有哪些治療方法？

想要治療脂肪肝，首先要弄清楚脂肪肝形成的原因。

• 酒精性脂肪肝：一定要戒酒！

不是所有人喝酒都會(huì)傷肝，甚至少量飲酒還能夠保肝。但是對(duì)于飲酒的人來講，假如出現(xiàn)了脂肪肝的話，就表明體質(zhì)不耐受酒精，需要及時(shí)減少飲酒，甚至戒酒。

酒精性脂肪肝患者只要堅(jiān)持戒酒3-6個(gè)月，脂肪肝癥狀就可以消退；酒精性脂肪性肝炎患者只要堅(jiān)持戒酒1年的時(shí)間，并且配合保肝抗炎藥物，肝臟損傷就可以得到有效好轉(zhuǎn)。

• 肥胖所致脂肪肝：進(jìn)行體重管理！

通過控制體重增長(zhǎng)、適當(dāng)減少腰圍等相關(guān)措施，可以減少肝臟的脂肪沉積。

沒有肝臟損傷的單純性脂肪肝患者，在一年時(shí)間以內(nèi)，減少3%-5%的體重就足夠了。

然而，并不是體重減輕后，脂肪肝就能夠立即消退，體重減輕后還要保持3-6個(gè)月，此時(shí)再做B超檢查，可以發(fā)現(xiàn)脂肪肝癥狀幾乎完全消失。

轉(zhuǎn)氨酶高、有肝臟損傷的脂肪型性肝炎患者需要減少7%-10%的體重，同樣也要維持半年到一年的時(shí)間，脂肪沉積才會(huì)消失。

• 藥物所致脂肪肝：調(diào)整藥量！

有的患者服用三苯氧胺，這是一種抗乳腺癌的藥物。該藥與脂肪肝的發(fā)生有一定關(guān)系，如果脂肪肝程度比較嚴(yán)重，可以與醫(yī)生溝通減量或者停藥。

脂肪肝患者該如何進(jìn)行飲食？

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主講人：范建高——上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院消化內(nèi)科主任 主任醫(yī)師 醫(yī)學(xué)博士 博士生導(dǎo)師；中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)脂肪肝專委會(huì)主委兼脂肪肝學(xué)院院長(zhǎng)；中華肝病學(xué)會(huì)委員兼脂肪肝酒精肝學(xué)組名譽(yù)組長(zhǎng)；中國(guó)醫(yī)藥生物技術(shù)協(xié)會(huì)慢病管理分會(huì)副主任委員；亞太肝病診療技術(shù)聯(lián)盟監(jiān)事長(zhǎng)兼上海市聯(lián)盟理事長(zhǎng)；《實(shí)用肝臟病雜志》執(zhí)行總編輯；上海市醫(yī)學(xué)會(huì)肝病分會(huì)名譽(yù)主委/內(nèi)科分會(huì)常委；教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、上海市領(lǐng)軍人才

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公公愛喝酒，體型偏胖。患有脂肪肝十幾年了，不過是輕度脂肪肝，對(duì)身體健康影響不大。剛開始檢查出脂肪肝的時(shí)候較嚴(yán)重，后來連續(xù)用藥一個(gè)月，再加上飲食控制，慢慢變成輕度脂肪肝。

患有脂肪肝，不能一味說吃點(diǎn)什么好。如果實(shí)在要食療，可以泡點(diǎn)枸杞菊花茶或冬瓜荷葉茶喝。除了食療外，還是要注意以下問題。

1.運(yùn)動(dòng)。\"飯后百步走，活到九十九\"。這體現(xiàn)了運(yùn)動(dòng)的重要性。過多的脂肪堆積在肝臟，引起脂肪肝，脂肪肝會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷，嚴(yán)重時(shí)有慢性肝炎。運(yùn)動(dòng)是最好的減肥方法。在下午四點(diǎn)到五點(diǎn)之間運(yùn)動(dòng)，減肥效率高。

2.飲食控制。嚴(yán)格控制飯量，清淡飲食，少食油膩辛辣刺激食物，多吃水果蔬菜。要堅(jiān)信\"少吃真的會(huì)瘦\"。體重減下來了，脂肪肝慢慢就會(huì)好。

3.藥物刺激。長(zhǎng)期不合理用藥會(huì)導(dǎo)致藥物性肝損傷，這對(duì)于患有脂肪肝的人損害是不可逆的。所以每次用藥要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，并告訴醫(yī)生患有脂肪肝這一情況，醫(yī)生會(huì)考慮使用對(duì)肝功能損害小的藥物。

所以，消除脂肪肝是一個(gè)長(zhǎng)期過程。在日常生活中多吃對(duì)肝臟好的食物。這樣病才會(huì)慢慢好起來。

我是小藥豆皮，歡迎關(guān)注和留言。