冠心病人應(yīng)怎樣合理膳食？1.經(jīng)常食用高纖維的粗糧。2.食用多種新鮮蔬菜水果，以保證維生素礦物的充足。3.合理選擇蛋白質(zhì)。4.飲酒應(yīng)適量，最好不飲。

對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)，烈性酒應(yīng)忌飲，葡萄酒、啤酒等，在身體允許情況下可少量飲用，但注意飲用頻率和飲用量。濃茶會(huì)使大腦興奮，影響睡眠，對(duì)冠心病不利，飲茶應(yīng)以淡茶水為宜。

冠心病患者日常飲食應(yīng)講究均衡，全素食會(huì)導(dǎo)致膳食中營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到平衡，反而對(duì)健康不利。對(duì)高脂肪食物，應(yīng)加以控制，避免膳食中動(dòng)物肥肉、動(dòng)物肉皮及動(dòng)物內(nèi)臟的食用，烹飪用油也要加以控制，以每天不超過(guò)25g為宜。