鼻咽癌算是一種高發(fā)病，如果在早期積極治療，治愈率還是很高的。對(duì)于鼻咽癌患者來說，用放化療的方法治療是必需的手段，但由于這些治療方法有一定的副作用存在，因此患者就必須注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，一般放化療后患者常會(huì)出現(xiàn)口干唇燥、舌紅、味覺嗅覺減弱、沒有食欲等體液耗損過度的癥狀，此時(shí)患者要吃營養(yǎng)豐富的食物，飲食要均衡搭配，飲食宜清淡、容易消化，多吃滋陰生津的蔬果。
在放化療過程中，患者要多喝水，除了白開水、蔬果汁、牛奶、清淡的湯也可以，主食應(yīng)是半流質(zhì)或軟爛的食物、如稀粥、面條、爛米飯。副食方面，新鮮蔬菜和水果是不可以缺少的，要多吃蘿卜、西紅柿、冬瓜、大白菜、蓮藕、梨、柚子、山楂等水分多的食物。
但盡量不吃含碘量比較高的食物、辛辣或刺激性的食物，更不能吃壯陽類或發(fā)物類的食物，以免會(huì)影響疾病的治療和康復(fù)。
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我是三甲醫(yī)院腫瘤科放療中心首席物理師！鼻咽癌患者，是我們當(dāng)前經(jīng)常要收治的患者！關(guān)于他們的飲食，個(gè)人覺得要分類對(duì)待！
一是治療期間！
當(dāng)下，鼻咽癌患者的治療主要方式，依然是放射治療！通過規(guī)范系統(tǒng)治療，很多患者能獲得較為理想的效果！
以本人2011年給予放射治療的一例中晚期鼻咽癌患者為例，談?wù)劮暖熎陂g的飲食！
該患者2011年經(jīng)放療加化療后，至今依然健在，而且當(dāng)年出院后，至今無復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移！就每年例行常規(guī)復(fù)查！已經(jīng)約10年了！
患者放療開始后，我們按照頭頸部放療患者飲食推薦，告知患者如下做：
- 每天盡量多喝水，因?yàn)楹人梢越档头暖熎陂g的毒副作用！
- 每天保持口腔清凈，多吃新鮮水果蔬菜，補(bǔ)充維生素！
- 每天加強(qiáng)營養(yǎng)，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，魚、肉及湯等，皆可食用，維持正常血象！為患者完成長周期放療，提供保障！因?yàn)楸茄拾┓暖煟ǔ１纫话愕陌┌Y放療需要的時(shí)間長，放療方案極為復(fù)雜，涉及到的組織器官十分多，通常含顱底、口腔、口咽、鼻咽、頸部等范圍！
- 由于隨著放療的推進(jìn)，一般口腔多少都會(huì)有一些反應(yīng)，因而不主張吃辛辣油炸或很硬不易消化食物！
二是治療結(jié)束出院后
患者把一個(gè)多月的放療（常規(guī)鼻咽癌放療一般為33次，約七周）做完后，回家期間依然要加強(qiáng)營養(yǎng)！具體如下：
- 由于放療的作用，患者一般有口干的癥狀，因此患者今后在家要常備一個(gè)自己的水杯，時(shí)常保持多喝水的習(xí)慣，改善口腔干的不適癥狀！
- 多吃新鮮水果蔬菜和多喝魚肉湯等！補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)身體恢復(fù)，提高自身免疫力！畢竟，這個(gè)放療堅(jiān)持下來，對(duì)身體消耗還是蠻大的！
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鼻咽癌患者一定要注意飲食護(hù)理，對(duì)于牛奶、大蒜等這類食物不要吃，尤其是放化療期間的飲食更加重要，不可大意。
鼻咽癌患者吃什么好？
腫瘤患者在放化療期間食欲會(huì)受到病情的影響，因?yàn)橹委煄淼母狈磻?yīng)也會(huì)導(dǎo)致一些負(fù)面情緒出現(xiàn)，嚴(yán)重影響正常飲食，所以要注意改善不良情緒，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。
備大量的蛋白質(zhì)和氨基酸
鼻咽癌患者此時(shí)需要蛋白質(zhì)和氨基酸來維持身體的活力，并且提高身體免疫力，所以一定要重視，不可或缺。
補(bǔ)充微量元素
多補(bǔ)充一些微量元素，比如硒元素、維生素等等，多吃新鮮的蔬菜和水果。
食物多樣化
盡量要看起來可口，本來屬于就較差，如果賣相太差也會(huì)影響食欲，要想讓胃口好肯定要口感好，在營養(yǎng)方面也要注意搭配。
鼻咽癌患者不能吃什么?
鼻咽癌患者要注意不能喝牛奶，大蒜也不要吃，不要喝茶，大蒜食用過多會(huì)抑制胃液分泌，牛奶鐵含量低，容易和鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，導(dǎo)致體內(nèi)鐵量更加不足，而茶葉會(huì)阻礙鐵質(zhì)吸收。所以都不建議吃。
如何預(yù)防鼻咽癌？
氣味性強(qiáng)的味道要少聞，注意防護(hù)帶好口罩，飲食也要注意清淡，控制煙酒的攝入量，如果家里有人曾患有癌癥，那么一定要注意定期檢查身體；
身體出現(xiàn)異常要及時(shí)就醫(yī)，特別是頸部有淋巴腫脹的現(xiàn)象，萬不可疏忽大意。定期做鼻咽鏡檢查，防患于未然。
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鼻咽癌是一類鼻咽部惡性腫瘤，首選治療措施是放療?，F(xiàn)階段臨床對(duì)不同個(gè)體鼻咽癌患者放療的敏感性存在差異，效果也因人而異。合理飲食對(duì)鼻咽癌患者的重要性偏高，根據(jù)飲食療法特點(diǎn)制定合理的飲食計(jì)劃。
1，胃腸道反應(yīng)患者應(yīng)以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、熱量及維生素為主，清淡、容易消化的軟食，并細(xì)嚼慢咽。
2，電解質(zhì)紊亂患者，應(yīng)以易消化、高營養(yǎng)食物為主，少量多餐，嘔吐或出汗后補(bǔ)充淡鹽水補(bǔ)充丟失的鈉。
3，口咽潰瘍患者，進(jìn)食以燉、煮為主的烹飪方式，進(jìn)食前可用利多卡因，地塞米松，糜蛋白酶，維生素B12及生理鹽水稀釋后含服，可以達(dá)到緩解疼痛的目的。進(jìn)食的食物以溫涼為主，切碎，水果榨汁，減少進(jìn)食對(duì)口咽的刺激。
4，對(duì)體重減輕的患者，飲食避免過酸、過咸、腌制食物，過熱、過冷、粗硬及刺激性強(qiáng)的食物。以半流食、全流食為主，飲水每天2000-3000毫升，有利于毒素的排出，同時(shí)可以稀釋唾液，緩解口干癥狀。
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鼻咽癌患者的飲食指導(dǎo)一般分兩部分：
1、鼻咽癌患者接受放化療過程中的飲食指導(dǎo)。放化療過程中，主張鼻咽癌患者進(jìn)食高蛋白、高營養(yǎng)、高熱量的流質(zhì)飲食。有助于患者整個(gè)放療期間的免疫力增高、體力增強(qiáng)，減輕放療過程中患者發(fā)生放射性口腔炎、放射性咽喉炎等器官刺激。
2、鼻咽癌放療后的飲食指導(dǎo)，主張患者多進(jìn)食能量較高、新鮮的蔬菜，及海鮮、杏菇、牛奶等高蛋白質(zhì)食物。鼻咽癌患者無特定的禁忌飲食，沒有牛肉或者魚肉不可以吃的說法。只要是新鮮的食物，不特別刺激、生冷的食物，鼻咽癌患者均可以食用。
建議：鼻咽癌患者食用水果、蔬菜、肉類、蛋類，甚至海產(chǎn)品等新鮮食物，有助于鼻咽癌患者及早恢復(fù)身體狀態(tài)，保持營養(yǎng)均衡。
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作為一個(gè)患者家屬，想分享出來，費(fèi)用流程讓大家少走彎路，也希望大家指點(diǎn)我一個(gè)好流程辦法。
2020年3月中旬本愛人流鼻血，停停止止一共3天去中山南院看鼻科掛號(hào)費(fèi)20元醫(yī)生讓活檢費(fèi)用380元。第二個(gè)星期出結(jié)果再掛號(hào)20元，拿報(bào)告給醫(yī)生看，報(bào)告說考慮癌可能性大建議繼續(xù)做免疫組織化檢測(cè)1800元，一個(gè)星期后出結(jié)果掛號(hào)20元，確診為鼻咽癌醫(yī)生讓去找專業(yè)醫(yī)生看。其實(shí)后兩次掛號(hào)可省，繼續(xù)做免疫檢測(cè)是病理科開單，第三出報(bào)告自己也看的明白，不必要在門診掛號(hào)看醫(yī)生了，對(duì)于患者家庭每分錢都珍貴。
4月中旬掛號(hào)中山腫瘤醫(yī)院30元一個(gè)鼻癌醫(yī)生號(hào)，醫(yī)生安排做門特醫(yī)療卡之類東西前提工作，在一個(gè)是讓回之前南院拿病理切片，由于交代不清楚回去借玻璃切片七片，押金1000元(這里要先掛中腫瘤病理科交片才能交片)，因?yàn)椴欢芏昧饲衅厝ソ徊胖?，要掛?hào)330元，當(dāng)天沒號(hào)周4才有號(hào)，周四拿切片去交才知道少拿了病理樣本什么的，反正平常人是很難想象東西，當(dāng)天上午掛了一個(gè)10元中腫瘤門診，這醫(yī)生比較好說話，打印一張清單列出要拿東西
這是借片說明
，開了一系列檢查，CT之類一共1.2萬+
有廣州社保交了9800，掛號(hào)費(fèi)用社?？ㄈネ肆?0元，130元
這個(gè)是畢業(yè)學(xué)長費(fèi)用表格，癌癥很可怕，治療費(fèi)用高昂，后續(xù)還需一堆沒法報(bào)銷檢查費(fèi)，可最近還是有些人為了錢，在B站裝可伶騙錢，這些人真應(yīng)該天誅地滅。
5月2號(hào)開始第一吃放療，7月16號(hào)放療結(jié)束，歷時(shí)整2.5月，癌癥很可怕，治療過程心理和副作用更可怕。治療期間懵懂無知無助，放療前期牙科口腔處理，安排放療時(shí)間，放療時(shí)間可以自己和放療師傅協(xié)商。早中晚各有好壞，早疲勞，中午暴曬，晚上住宿遠(yuǎn)難乘車。每周一次血常規(guī)，一次導(dǎo)管維護(hù)，放療開始建議住距離醫(yī)院近地方。副作用后遺癥，病人情緒波動(dòng)，疲勞，嘔吐，口腔潰瘍，喉嚨痛，脖子脫皮，洗鼻子帶血絲，便秘，中耳炎。中腫醫(yī)生和護(hù)士態(tài)度還好，就是疫情特殊情況，不好找醫(yī)生，門診一個(gè)星期才出兩天，很多節(jié)點(diǎn)都踩不上比較麻煩，很多開單之類東西可以讓病友幫忙處理，這樣方便很多，前提是要遇到好人。
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人間天上四大寶:老君仙丹靈芝草，蟠桃神仙難得用，蛋白質(zhì)粉離不了！
鼻咽癌患者吃什么好？這個(gè)問題最好問專業(yè)醫(yī)生！應(yīng)該根據(jù)患者是否手術(shù)、有無放化療的情況而定。
海棠花
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谷薯類（米飯、面食）、蔬菜水果類、肉禽蛋類、奶及豆制品類以及油脂類，五大類食物。每日 4~5 餐，加餐以水果為主。最后提醒：記得要多喝溫開水，勤漱口。
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我不知道從那里說起來！我親自經(jīng)理過的事情，我村里的尊敬老人家，我叫做叔奶，她己經(jīng)有了86歲，前不久她說鼻子?真是不舒服，他的兒子是一名醫(yī)生，在農(nóng)村的當(dāng)醫(yī)生，兒子馬上車母親去到醫(yī)院?里看病，醫(yī)院醫(yī)生說，她得到是的鼻咽癌，己經(jīng)晚期了。兒子說，放她注治，放治，一定注好她，醫(yī)者父母心?，醫(yī)者高明，中國那么偉大，他母親在注院很久了。醫(yī)生說，只能活得幾個(gè)月了。她的兒子擔(dān)心?又害怕失去母親，天下父母心?，唯一的親人，后來她兒子偷偷地哭了。還是兒子去摸摸母親的臉，母子同心，她的兒子百善孝為先的人養(yǎng)母之恩情，母親的恩情，恩重如山，他兒子去安慰母親，一定會(huì)好起來，早日康復(fù)，過了不久時(shí)間，醫(yī)生說，你父母可以辦出院手續(xù)了。這是時(shí)間經(jīng)過事件，還是出院回家了?；丶倚菹蓚€(gè)月，不到三個(gè)月我的叔奶己經(jīng)去世了。到現(xiàn)在己經(jīng)滿三年了。
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鼻咽癌是鼻咽腔頂部與側(cè)壁的惡性腫瘤，惡性程度較高，但治愈的希望還是比較大。由于鼻咽癌與飲食有著特殊的關(guān)系，因此在康復(fù)期鼻咽癌飲食護(hù)理須特別注意。那么鼻咽癌患者吃什么有利于康復(fù)呢？下面為您詳細(xì)解答。
鼻咽癌與飲食的特殊關(guān)系
鼻咽癌的發(fā)病更具有地域性。發(fā)病的高峰年齡在30-50歲。有調(diào)查顯示，經(jīng)常食用咸魚，尤其在幼年時(shí)吃得咸魚越多，發(fā)生鼻咽癌的機(jī)會(huì)越多，危險(xiǎn)性越高。在南方進(jìn)食腌制食物如梅干菜，陳皮梅等，也可增加鼻咽癌的危險(xiǎn)性。
選擇正確的鼻咽癌治療手段對(duì)患者的治愈還是有可能的，但康復(fù)期也需要家人等護(hù)理人員的細(xì)心照顧其中包括飲食護(hù)理。
鼻咽癌患者吃什么有利于康復(fù)？
鼻咽癌病人多屬氣血不足，毒火上炎，食欲極差，所以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本。
鼻咽癌患者飲食護(hù)理注意事項(xiàng)：故宜選易消化、營養(yǎng)充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。
調(diào)配飲食又應(yīng)以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。另外，平時(shí)口含藏青果和鮮山楂，有消炎殺菌、清咽生津的作用。
由于鼻咽癌多采用放療進(jìn)行，因放射線損傷了唾液腺及粘膜，可在鼻咽癌飲食護(hù)理上選擇清涼無刺激性的飲食，飯菜的溫度不宜太熱肉要剁細(xì)，蔬菜或水果若無法咽下可以榨成汁飲用，并可口含冰塊，進(jìn)食少量冷飲，多飲酸奶。
口干、咽疼、食管炎嚴(yán)重者，可在飯前用中藥草決明、生甘草煎水當(dāng)茶飲，然后進(jìn)食，疼痛會(huì)明顯減輕?？傊詼^多、質(zhì)地細(xì)軟、滋味清淡的食物為主。如果有吞咽困難，可以吃一些冷食或多飲水來緩解。
此外，鼻咽癌患者為了預(yù)防復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移，同時(shí)加快恢復(fù)可以配合現(xiàn)代中藥人參皂苷Rh2。研究證實(shí)，鼻咽癌患者定期服用人參皂苷Rh2，可有效消除體內(nèi)殘余腫瘤細(xì)胞和微小病灶，預(yù)防復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移；同時(shí)人參皂苷Rh2還可幫助修復(fù)機(jī)體免疫功能，提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，鞏固療效，加速康復(fù)期鼻咽癌病人恢復(fù)。