張大夫的妹妹是一名財務人員，天天坐著工作，生完二胎娃娃后體重增加明顯。所以最近她癡迷于減肥，她見到我就會問：“哥哥，吃什么食物能夠減肥？燕麥和莜麥減肥效果怎么樣？”可見燕麥在廣大人民群眾中是多么被給予厚望。今天張大夫查閱文獻就來給大家回答一下這個問題。
通過查閱文獻可以看到，燕麥和莜麥其實都屬于燕麥。大家在超市見到的燕麥片多屬于皮燕麥，而我國人民常吃的莜麥屬于裸燕麥。它們兩個品種不同，但是都屬于燕麥。和精米白面相比，燕麥這種食物不僅蛋白質含量高一些，而且脂肪和膳食纖維的含量也相對高一些，淀 粉含量相對低一些。所謂營養學上的優勢，多是來自于此。可是并不是說這就是所有優勢所在了，燕麥中還有的，一種叫做β-葡聚糖的物質是其巨大營養學優勢所在，因為β-葡聚糖是一種有利于提升人體飽腹感的食物，同時有利于降低血脂和血糖。這就是為什么很多科普文獻說燕麥這種食物吃進胃腸道消化和吸收速度相對較慢，飽腹感比較強，餐后血糖上升速度也會慢一些，的確是有利于血糖和血脂的控制。
而回到能不能有助于減肥這個話題上來，其實任何食物，包括燕麥，只要是吃得多，攝入能力超過消耗的能量，就肯定不會減肥。燕麥的優勢是吸收慢，有助于血糖和血脂的控制，但是其能力攝入超標，也不會讓人減輕體重，這個觀點希望大家能夠明白清楚。
不過張大夫要特別提醒大家一下，超市里那種香香甜甜的進口燕麥零食，很多時候都是添加了油和糖，經過特殊處理而來的，除了油和糖還可能有其他的添加物，甚至有反式脂肪酸的添加，所以不會有利于體重的控制，還可能加重肥胖，造成心腦血管疾病高發。大家千萬不要選擇這種食物作為減肥產品。
總之，對于燕麥來說，的確是一種健康的食材，但是吃的多也會發胖，而且有很多深加工的燕麥食品已經讓燕麥喪失了健康食材的本性，也是不值得選擇的減肥食物。
更多相關建議：
您好！很高興可以幫您！
燕麥片的減肥效果還是很不錯的，但是要看怎么利用，利用好了可以幫助減肥，利用不好反而會增肥的。并且，這與燕麥片的選擇也是有很大的關系的！
1.燕麥片為什么有助于減肥：
首先燕麥片含有豐富的膳食纖維。不僅可以增加飽腹感，而且還有利于平穩餐后血糖。一般情況下，燕麥片兒被當作早餐的主食食用。但是呢，也不能單純的只吃燕麥片。同時一定要搭配豐富的蔬菜以及優質蛋白的食物。畢竟燕麥片是屬于主食的，主要為人體提供的還是碳水化合物成分。
2.如何選擇燕麥片？
現在市面上燕麥片的品種是非常多的，出現了各種各樣的燕麥片。比如水果燕麥片、堅果燕麥片兒。奶味燕麥片等等。因為單純的燕麥片兒味道不是很好，很少有人會接受。所以商家又研發出了各種味道的燕麥片，其中含有一些干果堅果，還有奶粉的。有的還含有調味的糖、植脂末等反式脂肪酸等，這些添加的成分并不利于減肥者減肥。所以如果要減肥，還是建議選擇單純的純的燕麥片兒，也就是配料表當中只有燕麥兩個字，沒有其他摻雜物，也沒有水果干等這些東西的燕麥片。
總的來說，燕麥是一種比較健康的食物，而且在選購的時候，要選擇營養成分表中含有膳食纖維的，配料表只有燕麥的。β-葡聚糖的含量越高越好，也就是口感越粘稠的越好。如果能夠配合牛奶、豆漿等一起食用，更是美味佳肴。
以上就是給您的，關于燕麥片減肥效果的建議，希望可以幫到您！
更多相關建議：
其實燕麥片熱量不是很低，只是它可以代餐。代替粗糧，吃起來也方便。
所以減肥的很多吃這個，我已經吃掉兩斤了[大笑]
從剛開始140斤的體重，到現在不到110了！第一個月就瘦了15斤，就自己研究的吃法，很開心。
減肥，重在堅持！加油[奮斗][來看我]
歡迎一起討論。交流，一起變成瘦子[強]
更多相關建議：
燕麥片是由燕麥粒軋制而成，是一種常食用的養生保健品，有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。學會在飲食中合理食用燕麥片是可以達到減肥的功效的。嗨，這里是大管家小美，很高興為你提出的問題進行解答~燕麥減肥需堅持食用，才會有明顯的效果。
晚上吃燕麥能減肥嗎？
晚上吃燕麥沒有減肥效果，也不會長胖。雖然說燕麥是一種減肥效果相當突出的食品，成為許多正在減肥，或者是想要減肥人們的日常飲食。不過，它畢竟含有一定的熱量，而且還有一定的淀粉。 所以晚上吃燕麥片，是不能完成減肥的目的的。
晚餐應適量吃些較清淡、容易消化的食物
如粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質多的食物，這些食物在體內不易囤積成脂肪，也不容易導致發胖；再適量吃些主食達到5-7分飽，就可以在幾個小時之后安安心心睡覺啦~
早上吃燕麥能減肥嗎？
燕麥片之中，含有大量的水溶性纖維，它可以將人體內的膽固醇帶出去。同時，大量的不可溶性纖維，又能清理腸道。而碳水化合物的主要組成，又讓它具有了一定的能量，幫滿足人體需要。因此說，對于減肥來說，燕麥片當做早餐是一個有營養同時又能協助減肥的食品。
早餐吃燕麥可以產生飽腹感，抑制一天的食欲，因此可以達到減肥的效果。
燕麥如何吃可以達到減肥的目的？
單一吃燕麥片吃到飽腹的程度，攝入的能量不一定低，但是如果搭配上蔬菜和富含蛋白的食物，達到同樣飽腹感就能少攝入能量；
因為蔬菜和牛奶的能量密度都比燕麥低，所以建議要減肥的朋友，蔬菜吃到50~200克，為了節約時間可以生食西紅柿或黃瓜，或者煮雞蛋時沸水焯各種葉菜，然后涼拌一下，再來一包牛奶，剩下的飽腹感用燕麥來補即可。
說了這么多，你學會了么?如果你有任何肌膚、減肥問題就一定要關注你的大管家小美哦~
更多相關建議：
你好，我是幽蘭美食，很高興回答你的問題
燕麥片是由燕麥米軋制而成，成扁平狀，是低熱量、高纖維的全谷食物，飽腹感很強，非常適宜減肥人群食用。
燕麥片中膳食纖維含量豐富，具有促進腸胃蠕動，加速排便，防止便秘的功效，還能促進身體垃圾毒素的排除，有輕身之效。
減肥期間可以多吃燕麥片，但不要買超市那種速食燕麥片，熱量很高不適合減肥，最好買生燕麥片或者燕麥米，搭配小米、大米一起煮粥。
減肥不是單靠一種食物可以達到的，需要科學合理搭配，保證飲食多樣均衡，攝入熱量和消耗熱量之間達到能量負平衡，配合有氧運動，堅持下去才能成功。
更多相關建議：
并不是吃了燕麥片就能減肥，而是燕麥片的飽腹感很強，會讓你少吃很多食物。
因為吃的食物少了，飲食熱量也降低了，這樣就能起到減肥的效果。
1.燕麥片為什么可以減肥？
現在超市里售賣的幾乎都是熟燕麥片，目的就是為了讓你更方便食用。
那種片狀的燕麥片需要浸泡5分鐘，還有一種碎狀的燕麥片浸泡1分鐘就能食用。
無論你選擇哪種燕麥片，它們的成分幾乎都差不多，里面更多的都是碳水，還有少量的蛋白質和膳食纖維，脂肪幾乎可以忽略不計。
燕麥片在遇水之后會迅速膨脹，只需要40-50g就有一定的飽腹效果，如果吃了100g，它就能產生338大卡的熱量，可以提供77.4g的碳水，這樣就相當于吃了一頓飯。
因為你吃了燕麥片已經有了飽腹感，之后就不會再吃其它食物，還沒有多余的脂肪，碳水也不多，這樣飲食熱量就不會超標，久而久之就能達到減肥效果。
2.它的減肥效果如何？
如果每日三餐分別吃100g燕麥片，全部用白開水沖泡，那么全天熱量只有1014大卡。
將燕麥片放入開水中沖泡，本身水沒有熱量，這樣碳水可以提供能量，還能有充分的飽腹感，同時又能避免有饑餓感。
用燕麥片替代正常飲食，每天可以少吃300-500大卡的食物，每周可以減重1斤，每個月可以減重4斤。
如果再配合一定量的運動，每個月可以減重6-8斤。
3.需要注意的問題
對于一些活動量較大的人，只吃燕麥片會造成體能消耗過快，會提前1-2小時就有饑餓感。
對于平時吃得很多、脂肪較多的人，讓他們只吃一種食物會很難，而且燕麥片的口感粗糙，對于吃慣了大魚大肉和甜食的人群，他們很快就會加餐，這樣就會影響減肥效果。
燕麥片畢竟屬于粗糧，如果一次吃得太多，很容易腹脹，還有燒心的感覺。
可以將燕麥片放入100ml的牛奶中混合沖泡，將燕麥片的量降低至40g，同時再吃1個水煮雞蛋，1片切片面包。
這樣計算，牛奶的熱量是65大卡，燕麥片135大卡，水煮雞蛋75大卡，切片面包50大卡，總熱量只有325大卡，與100g的燕麥片熱量差不多，而且營養更加均衡。
對于一些容易腹脹的人群，可以將燕麥片放入面粉當中，直接加水攪拌，在鍋內放入少量的油做成煎餅，面粉的量不要超過100g，這樣可以達到同樣的減肥效果。
燕麥片雖好，但是不要一次吃得過多，把它和其它食物混合食用，減肥效果會更好。
更多相關建議：
燕麥，不論在健康界還是減肥界都是很流行的食物。在我們的日常生活中，經常吃點燕麥也是很好的。那么吃燕麥片來減肥效果會怎么樣呢？
實際上，燕麥的熱量并不低，甚至比大米的熱量還略高一點，因此，燕麥并不屬于低熱量食物，在減肥的過程中，還需要控制好量。不要因為燕麥是推薦的減肥食物就大吃特吃，吃過量仍然會有增肥的可能。
既然燕麥不屬于低熱量食物，為什么還推薦減肥人群食用呢？這是因為燕麥屬于粗糧，比起精白的主食，含有更多的B族維生素、礦物質和膳食纖維。
B族維生素對于脂肪和碳水化合物的代謝具有一定的作用。燕麥中最具保健作用的β葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，可以延緩食物的消化速度，減緩胃排空的時間，平穩餐后血糖，有利于減少脂肪合成，而且豐富的膳食纖維還能增加飽腹感，吃同樣多的食物，燕麥的攝入量更少，也有利于減少熱量，對減肥有益。β葡聚糖還能降低血液中“壞膽固醇”的水平，改善血脂，對預防心腦血管疾病也有幫助。
因此，用燕麥來代替部分精米白面做主食，不僅能夠獲得更豐富的營養物質，而且對減肥有利。
目前市面上的燕麥產品有很多，需要大家在挑選的時候注意。挑選燕麥產品的時候一定要看配料表，選擇只有純燕麥一項的。有些燕麥產品為了獲得更好的口感，會加入香精、糖、植脂末等成分，加糖會增加熱量，植脂末等成分攝入過量也會增加心臟病的發生風險。還有一些產品稱為“營養麥片”，除了燕麥，還會加入小麥片、玉米片、大麥片等，這樣燕麥的含量就會降低，營養價值也大打折扣。所以，選對產品也很重要，大家在購買的時候也要多注意。
更多相關建議：
燕麥片能輔助減肥。燕麥片屬于粗糧食物的一種，富含膳食纖維和鈣磷及亞油酸，長期食用能起到輔助減肥和改善身體健康的一種健康食品。
一，燕麥的熱量是多少？
燕麥的熱量每100克有338大卡，碳水化合物77.40克，脂肪0.20克，蛋白質10.10克，纖維素6.00克。燕麥雖好，但是也要適量食用，如果過量食用，很容易增加熱量攝入，導致長胖的幾率。
二，燕麥片的減肥效果怎樣？
燕麥片在減肥期間食用，是可以起到減少攝入量，增加飽腹感，促進腸道蠕動和清除腸道內油脂和垃圾毒素的作用。因為燕麥含有豐富的纖維素和鈣質。
纖維素能起到增加飽腹感，促進腸道蠕動，延緩血糖上升速度，對控制食欲和減少攝入量都有很大的幫助。
而足量的鈣質在人體腸道內與食物中的脂肪酸，膽固醇相結合，具有抑制脂肪形成和促進脂肪燃燒的作用。
另外燕麥還含有豐富的B族維生素，B族維生素能促進脂肪燃燒和代謝脂肪的作用，長期食用還能補充B族維生素的攝入。
三，燕麥片怎樣食用更利于減肥？
燕麥片建議早上和下午3~4點的時候食用，早上用燕麥片和牛奶或者雜糧等一起沖泡，既能滿足人體早餐的營養需求，又能增加飽腹感，同時還能避免挨餓。
而下午3~4點的時候食用，能起到補充能量，避免下一餐攝入過量，從而很好的達到均衡飲食和均衡營養的作用。
溫馨提示：燕麥雖好，但是熱量也蠻高的，不能當代餐食用。減肥要在均衡飲食和均衡營養的基礎上，才能達到健康減肥的效果。如果長期吃燕麥片也有吃膩的時候，可以替換不同的食物輪流食用，如玉米，蕎麥，紅薯等食用。
更多相關建議：
我記得以前大S在她的書?《美容大王》里面推薦過一個燕麥減肥法，直接干吃即食型的燕麥片。現在想想挺佩服的，燕麥片干吃不好吃呀，明星減肥也沒有捷徑。
燕麥片確實是非常理想的減肥主食，我在減肥期間早餐經常吃燕麥粥，每天早上一大碗，中午不會餓，吃一個雞蛋??水果，晚餐正常飲食，6個月瘦了16斤。
燕麥片不僅營養豐富，食用方便，而且飽腹感超級強。實在太優秀了，讓人贊不絕口呀！如果張文宏教授知道燕麥這么好，也會推薦大家少喝大米粥，多喝燕麥粥。
明星成分～燕麥β-葡聚糖
燕麥中最特別的營養成分～燕麥β-葡聚糖是一種非常優質的膳食纖維，也是讓煮熟的燕麥口感光滑的成分，具有降血脂、降血糖、促進腸道蠕動、有助有益菌群繁殖的多種健康作用。
燕麥的蛋白質質量也是比較好的，優于普通谷薯類，低脂肪，0膽固醇，含有豐富的維生素B1，鉀鈣鎂鋅鐵。
燕麥片適合哪些人群?
不僅減肥人群，高血脂，高血糖，便秘人群，正常成人都推薦多以燕麥片當主食。小朋友也可以安排早餐喝牛奶燕麥粥，一早上不會餓，學習更專心。
如何挑選燕麥片?
購買的時候一定要看清楚配料表，只選只有燕麥片的燕麥片，蛋白質含量高，膳食纖維比較豐富?？磁淞媳砭椭廊绾芜x了，我一般選擇桂格燕麥片，經典老品牌了，純燕麥片的價格也比較親民。
還有很多假燕麥片，一定要小心。別被它的外包裝所欺騙。
燕麥片如何吃更減肥?
推薦你一個超級耐飽的營養早餐配方～
50克燕麥片?250毫升牛奶?2個雞蛋??煮粥，3分鐘一碗營養麥片粥就煮好了，整個上午都不餓，親測有效。
當然，燕麥片再好，減肥期間也不能三餐都吃，你會吃吐的?。所以1211飲食法推薦給你，希望對你有幫助。歡迎點贊和關注我，謝謝。
更多相關建議：
感謝邀請。
燕麥片合理地吃可以輔助減肥，但不能說燕麥片本身就是帶有減肥效果的。燕麥片也是粗糧的一種，它富含淀粉，也就是糖分，如果吃多了肯定是不利于減肥的。那為什么說燕麥片能夠輔助減肥？因為燕麥中富含膳食纖維成分，膳食纖維是一種能夠抵御腸胃消化的物質，因此，如果是富含膳食纖維的食物一般消化起來都快不了，它能夠拖延腸胃消化速度，因此胃里面的食物就不那么容易被清空了，一旦胃里面的食物還有不少，那我們自然不會感到饑餓，所以，它能夠有效增加飽腹感，這樣一來，在兩餐之間我們就不會去吃這吃那了。
另外，膳食纖維可以減緩糖分的吸收速度，也可以抑制脂肪、膽固醇的吸收，如果葡萄糖在短時間內大量爆發，就會在胰島素的作用下囤積成糖元，如果這段時間葡萄糖還有不少，糖元得不到利用，就會在肝臟的作用下囤積為脂肪了；但如果葡萄糖可以緩慢釋放，就不會讓糖元那么容易囤積起來，能量慢慢被運動，我們不僅不容易餓，也不容易囤積脂肪，這一點燕麥也能夠幫到我們。