由于水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等等，其中果糖代謝不需要胰島素的參與，果膠有可溶性纖維具有延緩葡萄糖吸收的作用，且水果富含大量的維生素、礦物質(zhì)及水分，這對糖尿病健康來說很有益。但反過頭來，其中也有含葡萄糖對糖尿病患者來說不利的因素，對糖尿病患者必須根據(jù)病情的輕重以及水由于水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等等，其中果糖代謝不需要胰島素的參與，果膠有可溶性纖維具有延緩葡萄糖吸收的作用，且水果富含大量的維生素、礦物質(zhì)及水分，這對糖尿病健康來說很有益。但反過頭來，其中也有含葡萄糖對糖尿病患者來說不利的因素，對糖尿病患者必須根據(jù)病情的輕重以及水
由于水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等等，其中果糖代謝不需要胰島素的參與，果膠有可溶性纖維具有延緩葡萄糖吸收的作用，且水果富含大量的維生素、礦物質(zhì)及水分，這對糖尿病健康來說很有益。但反過頭來，其中也有含葡萄糖對糖尿病患者來說不利的因素，對糖尿病患者必須根據(jù)病情的輕重以及水果的含糖量程度來決定需要吃什么水果，對病情比較重的，血糖比較高的，當(dāng)然不能吃水果。如果糖尿病控制達(dá)到滿意或者是良好，可以吃少量的水果，同樣強(qiáng)調(diào)定時定量，也必須根據(jù)交換的方法，減少主食的量，進(jìn)食水果最好是在兩餐中間。哪些水果是可以吃的？比如像含糖量低的水果，4%-7%含糖量的水果有西瓜、白蘭瓜、草莓、枇杷這些都可以吃。含糖量相對低的8%-10%含糖量的水果，有檸檬、鴨梨還有鮮的椰肉、李子、櫻桃、哈密瓜、葡萄、菠蘿、桃，這些是含糖量屬于中低水平的，吃一定要控制好量。像蘋果、杏、無花果、柚子、橙子這些也可以吃，但是如果吃的話，不要超過50克，根據(jù)含糖量來減少主食。
糖尿病吃什么水果好？ 糖尿病患者吃含糖量較低、升糖速度較慢的水果好，如青梅、西瓜、甜瓜、草莓等。 糖尿病患者不可隨意吃水果，可在血糖控制良好、有醫(yī)生指導(dǎo)、控制每日飲食總熱量的情況下，少量吃一些水果。原則上沒有哪種水果最好或禁食，選擇含糖量低、升糖速度慢的水果更有利于保持血糖穩(wěn)定，糖尿病吃什么水果好？ 糖尿病患者吃含糖量較低、升糖速度較慢的水果好，如青梅、西瓜、甜瓜、草莓等。 糖尿病患者不可隨意吃水果，可在血糖控制良好、有醫(yī)生指導(dǎo)、控制每日飲食總熱量的情況下，少量吃一些水果。原則上沒有哪種水果最好或禁食，選擇含糖量低、升糖速度慢的水果更有利于保持血糖穩(wěn)定，
糖尿病吃什么水果好？
糖尿病患者吃含糖量較低、升糖速度較慢的水果好，如青梅、西瓜、甜瓜、草莓等。
糖尿病患者不可隨意吃水果，可在血糖控制良好、有醫(yī)生指導(dǎo)、控制每日飲食總熱量的情況下，少量吃一些水果。原則上沒有哪種水果最好或禁食，選擇含糖量低、升糖速度慢的水果更有利于保持血糖穩(wěn)定，因此相對來說更好。含糖量較低的水果是可以少量食用的，如青梅、西瓜、甜瓜、草莓、橙子、葡萄、檸檬、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、椰子、櫻桃、橄欖等；而香蕉、柚子、石榴、荔枝、蘋果、梨、芒果等水果含糖量就稍高了，食用要謹(jǐn)慎；棗（尤其是干棗、蜜棗）、干果（柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等）含糖量更高，不建議食用。
需要注意的是，如果患者血糖控制不佳，不建議食用水果；水果不宜在餐前餐后立刻食用，最好在兩餐之間少量食用；口味甜度并不與含糖量相對應(yīng)，不可憑口味判斷食用量；黃瓜、西紅柿等含糖量低，可以適量食用替代水果。
本內(nèi)容由中國人民解放軍陸軍總醫(yī)院 內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師 武晉曉審核
有很多糖友認(rèn)為自己是不能吃水果的，實(shí)際上糖友是可以適量吃水果的，水果雖然富含糖分，但水果同時也富含水分、膳食纖維，水分有助降低水果的糖負(fù)荷，膳食纖維能延緩食物的消化速度，可以拖延糖分進(jìn)入血液的時間，也有助血糖的平穩(wěn)；水果中除了含蔗糖、葡萄糖外，還含有豐富的果糖，而果糖對血糖的影響有很多糖友認(rèn)為自己是不能吃水果的，實(shí)際上糖友是可以適量吃水果的，水果雖然富含糖分，但水果同時也富含水分、膳食纖維，水分有助降低水果的糖負(fù)荷，膳食纖維能延緩食物的消化速度，可以拖延糖分進(jìn)入血液的時間，也有助血糖的平穩(wěn)；水果中除了含蔗糖、葡萄糖外，還含有豐富的果糖，而果糖對血糖的影響
有很多糖友認(rèn)為自己是不能吃水果的，實(shí)際上糖友是可以適量吃水果的，水果雖然富含糖分，但水果同時也富含水分、膳食纖維，水分有助降低水果的糖負(fù)荷，膳食纖維能延緩食物的消化速度，可以拖延糖分進(jìn)入血液的時間，也有助血糖的平穩(wěn)；水果中除了含蔗糖、葡萄糖外，還含有豐富的果糖，而果糖對血糖的影響較小，它們和葡萄糖的代謝過程不同，綜合來說，只要適量吃水果的話，對糖友來說可補(bǔ)充不少有益物質(zhì)，是利大于弊的。對于糖友來說，推薦一次性水果的攝入量在100~150g以內(nèi)，每日攝入量最好不超過300g，最多400g，400g大概是兩個蘋果、一捧漿果的分量。
當(dāng)然，水果中也有含糖量高的，升糖速度快的，對于糖友來說可以減少這一類水果的攝入，多選擇一些含糖量較低的，升糖速度較慢的水果來吃。直觀反映食物升糖效果的數(shù)值有兩個，一個是“升糖指數(shù)”，一個是“升糖負(fù)荷”。升糖指數(shù)是反應(yīng)食物等質(zhì)量，單位時間內(nèi)升高血糖的速度的指標(biāo)，升糖負(fù)荷則是反應(yīng)食物攝入量與升高血糖之間的關(guān)系，一般升糖指數(shù)高于55的食物屬于較高升糖指數(shù)的食物，對血糖影響效果比較明顯，如果高于70則屬于高升糖指數(shù)食物，糖友最好避免或盡量少吃。
升糖指數(shù)較低的水果其實(shí)有不少，例如常見的蘋果、梨、桃、橙子、桔子、獼猴桃、櫻桃、草莓、柚子、芒果、木瓜等，很多糖友會問：桃子、芒果、木瓜、桔子這些這么甜？對血糖影響難道還不大？不要逗我。其實(shí)水果的甜度如何和它的含糖量并不成等比，它的升糖速度也不和含糖量成等比，我們并不能依靠水果的甜度來判斷它們對血糖的影響，比如說甜蜜蜜的芒果，升糖指數(shù)其實(shí)只有52，并不屬于高升糖指數(shù)的水果。水果的甜味相對來說更取決于它們含有的果糖占比，果糖的占比較高，水果就會較甜，果糖的甜度是葡萄糖、蔗糖的2~3倍，吃起來很甜，但果糖的代謝過程和葡萄糖、蔗糖不同，對血糖影響很小。
自然也有吃起來不甜，但升糖速度不可忽視的水果，例如山楂、火龍果，山楂吃起來很酸，因?yàn)樯介挠袡C(jī)酸含量實(shí)在太高了，酸味蓋過了甜味兒，我們誤以為它的含糖量低，升糖指數(shù)不高，實(shí)際上山楂的升糖速度還是較快的；火龍果大家也不陌生，吃起來暗淡無味，甚至有人懷疑它根本不含糖，但實(shí)際上火龍果的蔗糖、葡萄糖含量豐富，只是果糖的占比相對小，吃起來沒那么甜，但它的升糖指數(shù)其實(shí)有59哦，吃多了對血糖的影響還蠻大的。這類水果也不是不能吃，但不要過多攝入。
與此相反，一些水果甜度高，但升糖指數(shù)并不高，比較典型的是葡萄、香蕉，它們是典型的高果糖水果，不過它們的總含糖量實(shí)在有點(diǎn)高，也不能多吃；還有一些水果升糖指數(shù)高，含糖量也高，不過升糖負(fù)荷較低，典型的水果是西瓜，西瓜的升糖指數(shù)高達(dá)72~75，不過不代表糖友不能吃西瓜，西瓜的升糖負(fù)荷低，可以理解為，西瓜中的升糖因子雖然升糖效果很好，但太分散了，單位體積中升糖因子少，所以只要適量攝入，對血糖的影響也不大，所以糖友是可以少量吃西瓜的，推薦一次性100g以內(nèi)，每日300g左右。
一些含糖量高，升糖負(fù)荷和總含糖量也較高的水果自然就不利于糖友食用，如荔枝、榴蓮、桂圓、鮮棗、菠蘿等水果，不過不代表糖友絕對不能吃這些水果，不過盡量避免多吃。吃水果最好是新鮮食用，不要榨汁，榨汁破壞了水果的膳食纖維完整性，水果體積也下降了，糖分濃縮，升糖負(fù)荷提高，對血糖的影響就比較嚴(yán)重了。糖友也不要去選擇水果蜜餞、水果干來吃，蜜餞中額外還添加了精制糖，對血糖影響更為嚴(yán)重，水果干風(fēng)干了水果的水分，減小了體積，升糖負(fù)荷較高，攝入一定量可能會對血糖有更大影響。
感謝您的邀請!糖尿病人可以吃的水果有櫻桃、草莓、枇杷等，這些水果主要含果糖，果糖不像蔗糖那樣好吸收，不會很快升高血糖，在提供糖尿病人營養(yǎng)的同時，對病人血糖影響小。感謝您的邀請!糖尿病人可以吃的水果有櫻桃、草莓、枇杷等，這些水果主要含果糖，果糖不像蔗糖那樣好吸收，不會很快升高血糖，在提供糖尿病人營養(yǎng)的同時，對病人血糖影響小。
感謝您的邀請!糖尿病人可以吃的水果有櫻桃、草莓、枇杷等，這些水果主要含果糖，果糖不像蔗糖那樣好吸收，不會很快升高血糖，在提供糖尿病人營養(yǎng)的同時，對病人血糖影響小。
糖尿病患者能吃水果嗎？這是很多糖尿病患者擔(dān)心的問題，的確，水果的含糖量較蔬菜多，大約在5%-10%，但是水果中也含有大量的維生素和膳食纖維，蔬菜中也含有大量的維生素，但是在烹飪中蔬菜中的維生素會被破壞，水果中的維生素則更容易被吸收利用。因此在血糖控制良好的情況下，糖尿病患者是完全糖尿病患者能吃水果嗎？這是很多糖尿病患者擔(dān)心的問題，的確，水果的含糖量較蔬菜多，大約在5%-10%，但是水果中也含有大量的維生素和膳食纖維，蔬菜中也含有大量的維生素，但是在烹飪中蔬菜中的維生素會被破壞，水果中的維生素則更容易被吸收利用。因此在血糖控制良好的情況下，糖尿病患者是完全
糖尿病患者能吃水果嗎？這是很多糖尿病患者擔(dān)心的問題，的確，水果的含糖量較蔬菜多，大約在5%-10%，但是水果中也含有大量的維生素和膳食纖維，蔬菜中也含有大量的維生素，但是在烹飪中蔬菜中的維生素會被破壞，水果中的維生素則更容易被吸收利用。因此在血糖控制良好的情況下，糖尿病患者是完全可以食用水果的，但是要選擇在合適的時間食用合適的水果。
水果的含糖量很高。大概如下：西瓜為3%-5%，蘋果為12.3%，鴨梨為10%，以含果糖為主；桃子的含糖量為10.9%、柑橘為11.5%，以含蔗糖為主；葡萄含糖9.9%，草莓6%，以葡萄糖和果糖為主。
對于糖尿病患者來說，如果血糖控制的不好，尤其是空腹血糖過高時，建議暫時不要吃水果，而以生吃含糖量低的西紅柿及蔬菜等來代替。對于血糖控制平穩(wěn)的糖尿病患者，可以食用水果，如空腹血糖在7mmol/L左右，餐后2h血糖在8mmol/L左右的情況下，可在兩餐之間吃水果，離正餐能達(dá)到3h更好，而且還要記得，吃200g（4兩）水果要相應(yīng)的減去25g主食。
除了水果，糖尿病患者也可以吃一些堅(jiān)果，而且營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，適量的吃堅(jiān)果能預(yù)防糖尿病，原因是堅(jiān)果含有不飽和脂肪酸、膳食纖維和鎂，它可以改善人體胰島素的分泌，增強(qiáng)胰島素對葡萄糖的處置能力，從而發(fā)揮控制血糖的作用。
堅(jiān)果又稱為殼果，分為兩類，一類是樹堅(jiān)果，如杏仁、核桃、腰果、板栗等；另一類是種子，如花生、南瓜子、西瓜子等。
水果要有選擇的攝取，要選擇升糖指數(shù)和含糖量低的水果，選擇好進(jìn)食時間和種類更重要。雜糧、大豆和豆制品以及蔬菜和魚類等也都是不錯的選擇。
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時令季節(jié)水果，應(yīng)該都可以吃，因?yàn)槿嗣刻毂仨氁３肿銐驙I養(yǎng)水平的攝取量，保證正常的生命運(yùn)動，如果長期缺乏營養(yǎng)，其實(shí)比高血糖更加可怕，只是控制吃的數(shù)量，基本做到蛋白、能量、氨基酸平衡。時令季節(jié)水果，應(yīng)該都可以吃，因?yàn)槿嗣刻毂仨氁３肿銐驙I養(yǎng)水平的攝取量，保證正常的生命運(yùn)動，如果長期缺乏營養(yǎng)，其實(shí)比高血糖更加可怕，只是控制吃的數(shù)量，基本做到蛋白、能量、氨基酸平衡。
時令季節(jié)水果，應(yīng)該都可以吃，因?yàn)槿嗣刻毂仨氁３肿銐驙I養(yǎng)水平的攝取量，保證正常的生命運(yùn)動，如果長期缺乏營養(yǎng)，其實(shí)比高血糖更加可怕，只是控制吃的數(shù)量，基本做到蛋白、能量、氨基酸平衡。
糖尿病人可以吃水果，按照健康的膳食指南吃東西，控制各種食物的量才是關(guān)鍵。比如葡萄，血糖控制平穩(wěn)的人，兩餐之間吃，吃七八九顆是沒有問題的。糖尿病人可以吃水果，按照健康的膳食指南吃東西，控制各種食物的量才是關(guān)鍵。比如葡萄，血糖控制平穩(wěn)的人，兩餐之間吃，吃七八九顆是沒有問題的。
糖尿病人可以吃水果，按照健康的膳食指南吃東西，控制各種食物的量才是關(guān)鍵。比如葡萄，血糖控制平穩(wěn)的人，兩餐之間吃，吃七八九顆是沒有問題的。
在選擇水果上，多數(shù)人以為“不甜”的水果就可多吃，但事實(shí)上，水果無論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果，有助于保持血糖穩(wěn)定。青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子在選擇水果上，多數(shù)人以為“不甜”的水果就可多吃，但事實(shí)上，水果無論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果，有助于保持血糖穩(wěn)定。青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子
在選擇水果上，多數(shù)人以為“不甜”的水果就可多吃，但事實(shí)上，水果無論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應(yīng)多選擇低生糖指數(shù)的水果，有助于保持血糖穩(wěn)定。
青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等，糖尿病人可以選用。以上這些水果含糖量相對低一點(diǎn)。
柚子，黃瓜，西紅柿等低糖的水果。不是說酸的水果就低糖，比如菠蘿等，雖然說是酸的，但是含糖量挺高，糖尿病要管住嘴，邁開腿！柚子，黃瓜，西紅柿等低糖的水果。不是說酸的水果就低糖，比如菠蘿等，雖然說是酸的，但是含糖量挺高，糖尿病要管住嘴，邁開腿！
柚子，黃瓜，西紅柿等低糖的水果。不是說酸的水果就低糖，比如菠蘿等，雖然說是酸的，但是含糖量挺高，糖尿病要管住嘴，邁開腿！
糖尿病可以吃很多水果。在不少人的印象里，一旦得了糖尿病，就不能吃一切甜食了。其實(shí)，這種理解是不對的。只要顧及到吃的種類、吃的時機(jī)以及吃的數(shù)量，糖尿病人也可以安全食用水果。首先，要明確吃的種類雖然，可以說糖尿病患者沒有絕對的碳水類飲食禁忌。但是相比較而言，糖分更低、更安全的水果，是糖尿病可以吃很多水果。在不少人的印象里，一旦得了糖尿病，就不能吃一切甜食了。其實(shí)，這種理解是不對的。只要顧及到吃的種類、吃的時機(jī)以及吃的數(shù)量，糖尿病人也可以安全食用水果。首先，要明確吃的種類雖然，可以說糖尿病患者沒有絕對的碳水類飲食禁忌。但是相比較而言，糖分更低、更安全的水果，是
糖尿病可以吃很多水果。
在不少人的印象里，一旦得了糖尿病，就不能吃一切甜食了。
其實(shí)，這種理解是不對的。
只要顧及到吃的種類、吃的時機(jī)以及吃的數(shù)量，糖尿病人也可以安全食用水果。
首先，要明確吃的種類
雖然，可以說糖尿病患者沒有絕對的碳水類飲食禁忌。但是相比較而言，糖分更低、更安全的水果，是首先推薦的。
這其中，最重要的一個評價指標(biāo)就是升糖指數(shù)（GI）值，其可以反映通過進(jìn)食引起人體血糖升高程度。
可以說GI值越高，血糖升高程度越高、升糖速度越快；
GI值越低，血糖升高程度越低、升糖速度越慢。
GI值是指導(dǎo)糖尿病患者飲食的一個重要指標(biāo)，可以幫助糖尿病患者維持較為平穩(wěn)的血糖水平，不至于波動太過劇烈。
水果，根據(jù)GI值的不同，分為低GI水果、中GI水果、高GI水果。推薦糖尿病患者食用中低GI值的水果。
其次，吃的時機(jī)
推薦糖尿病患者在兩餐之間食用適量水果，避免在用餐時食用。
此外，運(yùn)動前和運(yùn)動后也可以適量食用水果，補(bǔ)充消耗的糖分，避免低血糖。
上述時機(jī)，一方面可以避免糖尿病患者發(fā)生低血糖；一方面有利于維持血糖水平的穩(wěn)定。
再次，吃的數(shù)量
理論上，糖尿病患者沒有絕對的碳水飲食禁忌。但是一定要控制食用的數(shù)量。
如果吃了水果或者甜品，那么用餐時一定要扣除相應(yīng)數(shù)量的主食。保證總體的碳水?dāng)z入量均衡、穩(wěn)定。
血糖波動劇烈，比穩(wěn)定的高血糖，危害更大
如果血糖水平處于比較穩(wěn)定的高水平，機(jī)體會逐漸有一定的適應(yīng)。但是如果血糖波動比較劇烈，機(jī)體就無法適應(yīng)。導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)胞更容易損傷及凋亡，促進(jìn)血管并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展，增加心腦血管疾病的發(fā)生率及死亡率。
此外對于胰島素分泌功能尚存的部分2型糖尿病患者來說，血糖水平劇烈波動也會對胰島造成沖擊，增加胰島的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胰島功能進(jìn)一步受損。