免疫力是我們人體最好的醫(yī)生，它就像是一個軍隊，隨時保衛(wèi)人體健康，可以說如果沒有免疫系統(tǒng)，一粒灰塵就會讓我們致命。
而在這個免疫軍隊中有著無數(shù)的免疫細(xì)胞，參與保衛(wèi)工作，而這些免疫細(xì)胞就跟人一樣，也需要吃飯需要營養(yǎng)能量的補(bǔ)充。所以要提升免疫力就需要給免疫細(xì)胞足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。
在美國免疫學(xué)博士陳昭妃的著作《營養(yǎng)免疫學(xué)》中明確提出免疫系統(tǒng)除了需要蛋白質(zhì)、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素以外，還需要三大類化合物，分別是:
①抗氧化劑
現(xiàn)代人每天都在遭受來自環(huán)境、空氣的氧化壓力，導(dǎo)致皮膚，身體出現(xiàn)老化，亞健康等癥狀。
同樣，體內(nèi)細(xì)胞如果被氧化就會影響它地正常生理功能，因此抗氧化劑尤其重要。
常見的抗氧化劑有很多，比如維生素C，維生素E，胡蘿卜素，番茄紅素，花青素等。
其中維生素C主要存在于新鮮蔬菜，例如菠菜，生菜，青椒等和水果比如草莓獼猴桃橙子等。因此，每天至少建議一斤蔬菜以及半斤水果。
維生素E主要存在植物油脂和堅果種子中，比如像核桃、花生、瓜子等。
②多醣體
多醣體屬于復(fù)合型碳水化合物，由3-10個糖分子組成的具有生物活性的糖類。，其中包括葡萄糖、乳糖、半乳糖、半乳糖醛酸、寡糖以及N-乙酰神經(jīng)氨酸。
研究表明，多醣體物質(zhì)能夠有效促進(jìn)免疫細(xì)胞地數(shù)量以及活性，尤其是吞噬細(xì)胞的吞噬能力。
多醣體物質(zhì)主要存在于菌菇類食物，比如金針菇、香菇、銀耳、黑木耳、巴西蘑菇松茸、巴西蘑菇等。
此外海藻類食物也含有豐富的多糖類物質(zhì)。比如、褐藻、紫菜、海苔、裙帶菜等，
同時，像枸杞，秋葵也富含有多醣體。
這些食物一日三餐都可以交替更換著吃。
③植化素
我們生活中有很多植物性食物都有一些特殊的氣味。比如像洋蔥大蒜的辛辣味，薄荷、迷迭香、紫蘇等的特殊香氣。
之所以有這些香味，是植物本身釋放出來對抗病菌昆蟲等的傷害。這些物質(zhì)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:含有豐富的有機(jī)硫化物、皂甙類以及黃酮類物質(zhì)對于人體免疫力也很有促進(jìn)作用。
在日常飲食中可以多用它們作為烹調(diào)香料，不但可以增加味覺層次，還能促進(jìn)提升免疫力。
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只要在日常飲食中做到不挑食、不偏食，所有飲食都能一定量的攝入，就可以達(dá)到提高人體免疫力的效果，但同時也要做到，少吃油炸食物，少吃漢堡薯?xiàng)l等高熱量食物，按時吃飯，多吃新鮮蔬果，不暴飲暴食。
另外要注意的是，選擇以上飲食應(yīng)該因人而異，如自己對某些飲食有禁忌，不能吃，那就要根據(jù)自身情況靈活選擇。
心情也是影響免疫力的一個因素
長期處于壓抑、不開心的心情狀態(tài)，會影響自身的免疫力，很多疾病都和不良情緒有關(guān)系，所以日常生活中也一定要保持樂觀向上的心態(tài)。
不良生活方式也是影響免疫力的一個因素
熬夜、過度勞累、久坐、吸煙喝酒等不良生活方式都會影響到免疫力，要提高免疫力應(yīng)該保持健康的生活方式，如保持充足睡眠，作息規(guī)律，適量運(yùn)動以及戒煙限酒等。
我是每天為大家科普醫(yī)學(xué)的“每日醫(yī)學(xué)科普”，如果您覺得我的回答對您有幫助，請幫忙點(diǎn)個關(guān)注或是點(diǎn)個贊吧，謝謝！
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增強(qiáng)免疫力的食物有哪些？
增強(qiáng)免疫力，應(yīng)該合理食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的食物。
蛋白質(zhì)參與人體組織的代謝、修復(fù)和更新，維持人體健康和生命活動，是免疫的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是構(gòu)成身體內(nèi)抗體的主要成分，因此人體內(nèi)蛋白質(zhì)不能缺乏，日常應(yīng)攝入足夠的富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，以維護(hù)或增強(qiáng)免疫力，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物包括瘦肉類、魚蝦類、大豆類、乳制品類及蛋類。多種維生素（如維生素A、C）都在維持人體正常免疫功能中起到非常重要的作用，一般平衡膳食都能夠提供足夠的維生素，但有特殊需要以及攝入不夠的人群應(yīng)合理補(bǔ)充，以免降低免疫力。微量元素（如鋅）也會參與免疫過程，可以依靠貝類、蛋類、動物肝臟等獲取。
在優(yōu)化選擇這些食物的同時，要注意保持合理平衡的膳食結(jié)構(gòu)，還要加強(qiáng)鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能有效增強(qiáng)免疫力。
本內(nèi)容由首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師 于淑清審核
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提高免疫力的食物有好多蛋白質(zhì)菌類，平時少熬夜，心情保持樂觀都會提高自身免疫力。
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除了這些以外，大家還要注意不要“亂用藥、濫用藥”，拒絕藥物依賴，不要總是過分用藥，我們自身的免疫系統(tǒng)其實(shí)也很強(qiáng)大。
科學(xué)關(guān)注“免疫力”，靠譜保護(hù)，無需過度提高。拒絕不靠譜的壞習(xí)慣，不過分消耗自己的免疫能力，愿疫情早些過去。
注：王思露原創(chuàng)內(nèi)容，希望對您有所幫助；圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請告知刪除。
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免疫力是一個比較模糊的概念，準(zhǔn)確地說，應(yīng)該叫免疫系統(tǒng)功能，它是由淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞、胸腺、脾臟等免疫組織和器官、以及抗體、補(bǔ)體等免疫分子所組成的一個精密復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)，在正常的情況下，這個網(wǎng)絡(luò)中成員互相協(xié)作，共同對抗細(xì)菌、病毒等病原微生物之類的有害異物，這也是免疫系統(tǒng)的主要工作。人體免疫力的強(qiáng)弱與年齡、遺傳、生活環(huán)境、生活習(xí)慣、疾病和藥物等因素有關(guān)，免疫力降低或失調(diào)可誘發(fā)多種疾病，而免疫力過強(qiáng)會讓免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊人體的正常細(xì)胞，誘發(fā)系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病。
網(wǎng)絡(luò)上流傳著很多能夠提高免疫力的食品或者保健品，例如乳鐵蛋白、蛋白粉、益生菌、燕窩等，都是沒有科學(xué)根據(jù)的，乳鐵蛋白主要存在于人體的免疫細(xì)胞和母乳中，與免疫功能確實(shí)有一點(diǎn)關(guān)系，但是目前市面上銷售的乳鐵蛋白主要來自于牛乳，牛乳鐵蛋白和人乳鐵蛋白是完全不同的，此外，乳鐵蛋白食用后會被消化液破壞，失去活性，根本無法增強(qiáng)免疫力；蛋白粉是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，沒有提高免疫力的作用，蛋白質(zhì)通過飲食補(bǔ)充就好，過量補(bǔ)充蛋白質(zhì)機(jī)體無法利用，會轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖，還會增加腎臟負(fù)擔(dān)；益生菌主要作用是調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，有研究顯示，通過補(bǔ)充特定益生菌可以改變特定的生理指標(biāo)，但與提高免疫力無關(guān)；燕窩的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、碳水化合、水分和微量礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分是人體必需的，但和提高免疫力無關(guān)。
在飲食方面，飲食多樣，營養(yǎng)均衡是提高免疫力的不二法則，首先，蛋白質(zhì)是維持機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，建議每日吃瘦肉、魚、禽、蛋120-200g，奶類300g，大豆和堅果25-35g，有助于提高免疫力；其次，維生素A和維生素C可調(diào)節(jié)和維持機(jī)體的免疫功能，適量增加動物肝臟、胡蘿卜、菠菜、南瓜等食物的攝入量，有助于補(bǔ)充維生素A，建議每天吃蔬菜300-500g，其中深色蔬菜應(yīng)占一半，水果200-350g，有助于補(bǔ)充維生素C；最后，鐵和鋅都是維持機(jī)體免疫功能不可缺少的微量元素，適量增加動物內(nèi)臟、血制品、紅肉等食物的攝入量，補(bǔ)充足量的鐵，適量增加貝類、動物內(nèi)臟和紅肉的攝入量，補(bǔ)充足夠的鋅。
除了飲食以外，良好的衛(wèi)生習(xí)慣、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動鍛煉、睡眠的充足、生活有規(guī)律、接種疫苗等都是提高免疫力的有效方法，還有研究發(fā)現(xiàn)，積極樂觀的心態(tài)可以使人體血液中的免疫球蛋白增高，也有助于提高人體的免疫力。
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一般想要提高免疫力，不能僅靠吃單一的食物來達(dá)到目的，通常需要營養(yǎng)均衡，在日常飲食中不要只吃精細(xì)的食品，每天還要攝入一定的五谷雜糧，可以增強(qiáng)人體新陳代謝的能力，調(diào)節(jié)人體的免疫力，另外還要適量的吃雞蛋，牛奶，瘦肉，魚肉、豆制品等，保證人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，還需要多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果，可以補(bǔ)充豐富的微量元素，維生素以及人體所需要的膳食纖維。
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增強(qiáng)免疫力的食物
增強(qiáng)免疫力的食物主要有牛初乳、膠原蛋白、維生素、食用菌以及一些鋅含量較高的食物，別光顧著吃，運(yùn)動也到增強(qiáng)免疫力哦。
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其實(shí)不是吃某一樣食欲或是保健品就能提高免疫力的，營養(yǎng)均衡才有助于提高免疫力。我學(xué)過一段時間營養(yǎng)學(xué)，把自己總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)分享給你。
1.保證充足的蛋白質(zhì)能有助于提升免疫力。高蛋白富有營養(yǎng)的食物，比如牛奶，魚類，肉類，蛋類，禽類，大豆類及其制品，補(bǔ)充人體所必須的氨基酸，有利于提高機(jī)體免疫力。
2.確保鐵的攝入。每天保證有肉類食材，適當(dāng)食用動物肝臟，有助于補(bǔ)鐵增強(qiáng)免疫力。
3.每天吃新鮮蔬菜水果，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，維護(hù)免疫系統(tǒng)，提高免疫力。
4.另外，除了飲食，生活習(xí)慣也影響人體的免疫力。經(jīng)常熬夜不僅會降低免疫力，還會增加患慢性病的可能，最好晚上11點(diǎn)前能進(jìn)去睡眠狀態(tài)；負(fù)面情緒也會影響身體免疫力，很多人精神壓力比較大，沒有及時釋放壓力，情緒不穩(wěn)定，一直深陷在焦慮、抑郁等負(fù)面的情緒中，這些負(fù)面情緒一直難以排解，會影響到神經(jīng)健康，從而降低了免疫系統(tǒng)的防御能力。
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你好，說到免疫力這個問題，我就簡單的說幾句吧。因?yàn)槲矣X得我對這方面的知識不是懂太多，我有親身的體會。主要還是要靠我們自身的保養(yǎng)。 工作壓力大睡眠不好。也會導(dǎo)致我們的免疫力下降。所以我們平時要多吃些蔬菜水果蛋白質(zhì)之類的。不是只吃保健品和哪一樣?xùn)|西，那樣是沒效果的。
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