血脂高的人，會有腦中風的風險，為什么這么說呢？
一般認為，血脂高就會出現血液粘稠度增高，會導致血液在血管壁上沉淀，逐漸形成小斑塊，而這些“斑塊”增多、增大，導致血管的逐漸堵塞，使血流變慢，嚴重會完全中斷血液的流通。如果在腦血管中發生血流中斷，中風就發生了。
高血脂患者由于膽固醇沉淀，會導致動脈粥樣硬化，而腦中風的主要因素就是動脈粥樣硬化。換言之，高血脂可以間接導致腦中風的發生，主要環節還是經過作用于動脈血管產生影響。
血脂高的人，不想腦中風，哪4種食物要拉入黑名單？
1、拒絕吃肥肉和動物油脂
動物肥肉和葷油中含有較多的脂肪物質，特別是飽和脂肪酸，它們的攝入容易增加身體當中嘌呤物質的攝入量，從而就會升高體內的膽固醇濃度，導致血脂升高。
2、動物內臟、肉湯同樣不建議吃
這兩類食物中同樣含有較多的嘌呤和脂肪物質，進入身體后同樣會升高膽固醇濃度，造成脂肪堆積
3、高糖類食物
像是甜品、冰淇淋等甜品食物高血脂患者都應盡可能不要吃，由于過多的攝入高糖類食物就會轉化為甘油三酯，體內血糖水平明顯增加，直接導致高血脂的發作。
4、限酒
酒進入人體內，酒精會激活脂肪組織旁邊的脂肪酶，之后脂肪會被開釋進入到血液，進入肝臟后還會氧化耗費輔酶，導致脂肪酸氧化缺乏，而這種情況也會促進組成甘油三酯。
血脂高的人，身體有6種表現，如果你有，勸你抽血檢查一下
1、眼周出現瞼黃疣
2、眼內出現老年環
3、經常頭暈，犯困，哈欠
4、耳朵有褶皺
5、經常腿部抽筋
6、視力下降
想要降低血脂，下面給你4點建議：
1， 增加新鮮蔬菜的攝入量
對于綠葉蔬菜和深色蔬菜，以及多水的蔬菜，在生活中應該刻意增加食用量，用蔬菜去補充充足優質的營養物質，從飲食點滴出發。
2， 多攝入 森 發 酵 素 這類的營養
森發酵素含有很豐富的果酸、氨基酸、檸檬酸、維生素等，可以促進膽固醇代謝，穩定血脂。高血脂患者經常補充，可促進脂質分解、代謝的活性，使血脂穩定，能夠凈化血液，降低血液中的低密度脂蛋白的濃度，防治血管硬化，預防動脈硬化的產生。
3、多運動
堅持運動可以增加脂蛋白酶的活性，還能加速血液循環、增加脂肪消耗，最終達到較好的降血脂效果。運動項目需要選擇有氧運動，比如練瑜伽、打太極拳、散步、慢跑、騎自行車等有氧運動，每周鍛煉4~6次，每次持續30分鐘以上。
4、限制總能量
老年人的基礎代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應嚴格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內，折合主食每天不宜超過300克。
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隨著社會經濟的快速發展和人們生活水平的不斷提高，高血脂的發病也在不斷增加，高血脂包括高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合型高脂血癥，膽固醇又主要分為高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，其中甘油三酯升高和低密度脂蛋白升高，會增加血管粥樣硬化和斑塊的發生，隨著病情進展，后期發生腦梗死的風險也在增加。
當我們機體血脂水平升高后，血脂會逐漸沉積在我們血管內皮下，引起炎癥反應，導致粥樣硬化的發生，有誘發血栓形成的風險，特別是對于合并有高血壓、糖尿病的人群，發生風險會更大。引起血脂水平升高的原因眾多，主要有遺傳、環境、生活方式等，其中飲食與我們生活密切相關，特別是當大家長期進食高脂肪、高膽固醇、高糖飲食和過量飲酒的情況下，血脂水平升高會更明顯。
對于已有高血脂的患者來說，大家應少吃肥肉、禽皮、動物內臟、魚子、肉湯等高脂肪和高膽固醇食物，這類食物進食后，會引起血脂升高，特別是甘油三酯的升高。同時，大家也要少吃巧克力、奶油、西式糕點、糖漿、含糖飲料等高糖食物，糖分在體內會轉化為脂肪，進而引起肥胖、動脈粥樣硬化等發生。鼓勵大家進食新鮮蔬菜、水果、粗糧和富含不飽和脂肪酸的食物（如深海魚類等）。
當然，除了飲食以外，引起腦卒中的原因眾多，大家也要注意避免吸煙，已經吸煙者應積極戒煙，不吸煙者要避免被動吸煙。要適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進。要控制體重，肥胖者注意減肥。對于血脂升高明顯者，可在醫生指導下使用降血脂藥物，其中高膽固醇血癥推薦使用他汀類降脂藥，而高甘油三酯血癥推薦使用貝特類降脂藥。必要時可使用阿司匹林等藥物，以抗血小板聚集，預防血栓形成。
希望本文能對您有所幫助，如果您有任何疑問，歡迎文末留言，一起探討。
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有5類食物易誘發腦中風!腦中風在臨床當中是中老年人的高發疾病，尤其是中老年男性更容易發病，而專家認為：這種疾病的發生與不良的生活習慣、飲食習慣有很大的關系，因此預防腦中風一定要注意遠離誘發因素，尤其是飲食上一定要合理安排，對有害健康的食物一定要注意避免，下面就為大家介紹一下是哪些食物會誘發腦中風。
1.餅干、薯片、酥皮糕點和烘焙食物：這些食物當中含有大量的反式脂肪酸，專家認為在平時長期使用就會增加中風的危險。并且研究發現：每天攝入反式脂肪酸比較多的女性缺血性中風危險會增加30%。
2.熏肉和加工肉食：煙熏或加工肉食同樣也是誘發中風的食物，經過分析其中主要有兩大原因：其一，是因為這些食物在腌漬過程中使用大量食鹽，并且讓食物營養遭到破壞;其二，熏制食品含有太多的致癌物質和防腐劑，而其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽等物質都會直接破壞血管，導致人體的血管硬化、變窄，導致中風和心臟病的危險增大。
3.無糖可樂：雖然無糖可樂可以防止人體發胖，有益心臟健康，有利于保持體重，但是營養專家介紹說無糖可樂卻更會增大人體中風的幾率。現代醫學新研究發現，每天喝一杯無糖可樂的人會導致中風危險增加48%。而白開水、檸檬汁、冰茶或果汁等對人體來說是最健康的飲品。
4.紅肉：研究發現每天膳食中吃大量紅肉的女性，發生中風的危險就會比不吃的人增加42%。
5.醬菜、方便面料包：人體攝入過多的鈉對健康危害非常大，不僅會導致血壓升高，同樣就會增大中風幾率。尤其是食物中的“隱形鹽”常讓人忽視，比如糖果、餅干、冰激凌、味精等。
對于上述提到的會誘發腦中風的食物，希望大家可以引起重視，在平時生活中盡量少吃這些食物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，多吃富含維生素、蛋白質的牛奶、豆類和蛋類等食物，適當的進行運動、保持心情愉快，就可最大程度遠離中風的危害。
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富含高鹽的食物，臘腸、火腿腸、培根、咸肉、咸菜、咸鴨蛋、方便面等加工食品以及腌制類食品。因此這類食物要少吃。
第三、高脂食物
尤其是飽和脂肪酸和反式脂肪酸高對人體血脂會產生影響，增加血管疾病斑塊的沉積，引起動脈硬化，誘發中風。富含飽和脂肪酸的食物如肥肉、葷油、動物內臟等，富含反式脂肪酸的食物有人造黃油、奶油點心、珍珠奶茶、炸薯片、餅干等。因此這類食物要少吃。
總之，預防腦中風要注意改變不健康的行為和不良生活方式。多食蔬菜水果和薯類，減少鈉鹽、脂肪的攝入，補充鈣、鉀以及葉酸。多吃水產品尤其是海魚，增加運動，限制能量攝入，防止肥胖和超重。
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謝邀！通俗來講就是高油脂類型的食物，高血糖類型的食物和高鹽類型的食物。
詳細的分類，高油脂類型的食物有動物內臟，油炸類的食品，薯條，漢堡包，快餐，奶茶，披薩這些情況。
高血糖類型的食物有各類甜品，冰淇淋，雪糕，快餐等等。
高鹽類型的食物有腌制的咸菜或者是鹵味制品等等。
其實日常生活當中許許多多的情況都可能會造成腦部中風，主要的一個根本就是很容易造成血管硬化，高血壓高血糖高血脂的相關的狀態。
當然也并不能夠去認為，只要有一次這種情況就能夠造成腦中風，這個往往是長期積累的一個過程。
有的人甚至需要10年20年以后才能夠發病。
所以現在的人如果能夠適當的節制飲食，并且保持健康的運動習慣，絕大多數的生活還是相對比較健康的，當然如果暴飲暴食絲毫沒有任何的注意，那么這種情況下后期肯定會得腦中風。
祝福大家都能夠身體健康！
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生活道公益健康認為，這個不可一概而論，看中風是什么原因引起的，對因看什么食物是最容易引起中風的。
一般是從西醫的角度看，血脂高的人容易引起中風的，容易引起高血脂的食物很多的，如動物的外皮，例如雞皮，鴨皮，還有動物油，甜糕點，甜飲料，肥肉，動物內臟等等，中醫常說的肥甘厚味吧
西醫的角度來說再就是高血壓的人，也是中風的一個危險因素。如吃高鹽的食物，包括熏制，腌制和泡制的食物，以及含有蛋白類和油脂類比較豐富的食物，是容易引起血壓升高的。這些都是容易中風的食物的。
中醫上一些寒涼食物也不要吃，也是容易引起血瘀等，就會引起中風等癥的了。有時候辛辣食物也盡量少吃為好。
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這4類食物容易引發腦中風！別再不當一回事！
1、奶油蛋糕
很多人都喜歡吃甜食，市面上各種奶油蛋糕種類也越來越多，尤其是在用人造奶油增色，變得好看又好吃。人造奶油會比動物奶油更不容易化，價格也便宜，很多蛋糕都是使用的人造奶油，而它所含有的各種糖分、添加劑、著色劑和反式脂肪酸，會使我們體內膽固醇含量增加，造成血管負擔，增加了動脈硬化的風險。
2、甜食
相信沒有人不喜歡吃甜食，除了蛋糕還有很多飲料、甜點，都有著過高的糖份，不僅會讓人肥胖，還會使胰島素升高，加劇血管僵硬，誘發高血壓，使中風和心肌梗死的風險增加。像奶茶、碳酸飲料，喝一瓶都會使我們的糖攝入超標！
3、油炸食品
食物經過油炸之后會變得很香，也是我們目前生活中最常見的烹飪方式，很多飯店的蔬菜做之前都會先過一下油來增加口感，還有炸雞、漢堡、薯片等食物。很多食物用油在高溫下反復使用，很容易就會產生致癌物質，而且食物中大量的油脂也是增加我們疾病風險的罪魁禍首。
4、加工肉制品
很多加工肉制品為了增加保質期和口感，都會添加大量的鹽和添加劑，這些攝入人體，不但增加腎臟負擔，還會誘發高血壓、冠心病、癌癥的風險。所以我們要吃新鮮肉類，少吃香腸、火腿、培根、熏肉之類食物。
預防中風，牢記“防風”三字經！
1、勤喝水
水是最廉價的保健品，不僅可以稀釋血液，促進血液循環，排出身體毒素，還能減少心腦疾病發生風險，可以多喝山楂水、綠茶等。
2、穩血壓
能將血壓控制在正常水平，在極大程度上就是控制住了腦中風發生的幾率。血壓過高過低都會對健康產生不利影響，會引發很多疾病，所以穩住血壓是降低疾病風險的關鍵。
3、戒煙酒
抽煙會使身體處于高度應激狀態，誘發血壓升高。頻繁喝酒也會導致血脈硬化，增加中風風險。
4、防便秘
很多中老年人都會便秘，更容易在用力排便是突發中風，是由于排便時用力會使腹壓升高，增加頭部血壓，血管破裂，引發中風。所以調節便秘很重要，一定要多喝水、多吃粗糧和膳食纖維食物。
5、覺睡足
擁有足夠的睡眠才能有一個好的身體，熬夜對身體的傷害也是極大的，長期熬夜的人不僅免疫力會下降，還會使身體的各種機能出現問題，血管變得脆弱，誘發各種疾病。熬夜導致猝死的案例有很多，所以無論如何晚上都要好好睡覺，熬夜都是在透支生命。