恕直言，頸椎骨質(zhì)增生患者，不必過多糾結(jié)于飲食控制的問題。為什么呢？第一，飲食控制益處肯定是有的，但并不能轉(zhuǎn)變病程；第二，對頸椎骨質(zhì)增生患者來講，改變運動方式、堅持功能鍛煉更為重要，需要耐心、堅持，如果再過度嚴格控制飲食，容易讓患者失去生活樂趣。所以對于飲食，頸椎骨質(zhì)增生病患者做一些基本的控制就可以，重點要堅持治療，做好其他生活防護！

頸椎骨質(zhì)增生是怎么回事？

頸椎骨關節(jié)炎早期病理改變，源于頸椎間盤的老化變性。椎間盤會因為蛋白多糖含量的減少而發(fā)生進行性脫水，水分丟失會導致椎間盤生物力學性能改變，簡單說就是變得僵硬，耐壓和耐受牽拉的性能減低，彈性下降脆性增加，而頸椎支撐頭部重量和活動過程中，纖維環(huán)、終板以及關節(jié)突關節(jié)的軟骨就容易發(fā)生損傷。

我們多次講過，骨質(zhì)增生是人體的一種代償性反應，是因為關節(jié)軟骨遭到破壞，關節(jié)的生物力學平衡被打破，機體會修復性的長出骨贅（骨刺），來恢復關節(jié)的穩(wěn)定性。頸椎的骨質(zhì)增生也是這樣發(fā)生的，增生的骨贅暫努力讓關節(jié)恢復平衡，但如果不及時避免損傷來源、控制疼痛癥狀，直接損傷加重，或因疼痛缺乏活動導致頸椎周圍肌肉、韌帶松弛加重頸椎不穩(wěn)引發(fā)損傷加重，都會導致骨贅繼續(xù)增大，進而壓迫到頸部的神經(jīng)根、脊髓，引發(fā)疼痛、眩暈等一系列癥狀。

所以，頸椎的骨質(zhì)增生乃至骨關節(jié)炎，主要原因包括兩點：退變和損傷。關節(jié)的退變是必然會發(fā)生的事情，我們逆轉(zhuǎn)不了衰老，但日常生活中通過鍛煉增強頸部肌肉力量，注意頸部保暖等，則可延緩頸椎的退變。損傷有急慢性之分，因為撞擊、劇烈運動導致的急性損傷，或因為勞動、運動或不良姿勢導致頸椎慢性勞損，都對頸椎危害極大，要盡量避免。

因此，頸椎骨質(zhì)增生的治療，首先就是生活護理，即減少頸部負重，避免急性創(chuàng)傷，生活中不要長期低頭、探頭看手機、電腦，同時在醫(yī)生指導下進行功能鍛煉等；此外，疼痛癥狀較輕時，可在專科醫(yī)生指導下采用熱療、牽引、針灸、按摩等理療，來緩解疼痛癥狀；疼痛明顯者，則需要藥物來抗炎止痛，可在醫(yī)生指導下從外敷、內(nèi)服到注射階梯用藥；對于頸椎骨質(zhì)增生病情嚴重的患者，比如壓迫脊髓的患者，應該及早通過手術(shù)解除壓迫，避免引發(fā)高位截癱等不可承受的后果。

頸椎骨質(zhì)增生患者如何控制飲食？

雖然，控制飲食對頸椎骨質(zhì)增生患者不具備轉(zhuǎn)變病情的作用，但不恰當?shù)娘嬍沉晳T則可能加重病情，我們主要講以下幾點：

01 / 飲食有節(jié)律

頸椎骨質(zhì)增生患者，多為中老年人群，該人群也是高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸四高人群，所以患者應堅持少油、少鹽、少糖飲食，一來避免并發(fā)代謝類疾病，而來有助于維持正常體重，減少頸椎負擔。此外，患者宜清淡飲食，少食辛辣刺激的食物，三餐有規(guī)律，不饑飽失常，以免對消化系統(tǒng)造成損傷。同時，飲食要保持多樣性，保證營養(yǎng)全面。

02 / 注意鈣的補充

曾經(jīng)有患者認為，骨刺是因為體內(nèi)鈣太多所以才會長出，于是通過禁鈣飲食來防治骨質(zhì)增生，這是錯誤的做法。骨質(zhì)增生是我們的關節(jié)損傷出現(xiàn)后，機體為了恢復關節(jié)的平衡而采取的修復措施，與鈣多沒有關系。反而，如果患者長期缺鈣，血鈣濃度過低會引發(fā)一系列的反應，反而導致骨質(zhì)增生加重。所以，骨質(zhì)增生患者要從食物中獲取充足的鈣，宜多食奶、綠葉蔬菜等富含鈣的食物，同時多曬太陽補充維生素D，促進鈣的吸收。

03 / 該忌口的要忌口

骨質(zhì)增生患者沒有明顯的飲食禁忌，但對于引發(fā)病情加重的食物，患者要嚴格忌口。比如，煙、酒、咖啡、濃茶等對骨關節(jié)健康不利的食物，患者要減少甚至不碰；過多的蛋白質(zhì)攝取，在機體代謝過程中可促使鈣從體內(nèi)排出，骨質(zhì)增生者應適當攝入；過多使用橘子、水果等水果，可阻擾鈣離子的康復過程，在一定程度上擾亂體內(nèi)礦物質(zhì)平衡，對骨質(zhì)增生者也不利；在服用某些藥物時，要注意禁忌癥，比如服用某些藥物期間喝酒，會導致消化道出血等。

頸椎骨質(zhì)增生患者如何生活護理？

對于頸椎病患者來講，除了治療之外，主要精力應該放在生活護理上，某種角度上生活護理比藥物治療更重要，一旦護理不當，就可能引發(fā)病情發(fā)作或病情加重，請做好以下幾個方面：

01 / 正確的睡姿

整個白天我們的頸椎都處于工作狀態(tài)，夜晚睡眠期間就是頸部恢復與自我修復的珍貴時間。如果因為枕頭過高、睡姿不當，讓頸部關節(jié)和肌肉仍處于屈曲、緊張狀態(tài)，自然容易導致?lián)p傷累積，導致病情加重。

頸椎骨質(zhì)增生乃至所有頸椎病患者，首先要選一個合適的枕頭，枕頭的寬度應超過肩寬10~20厘米，避免因翻身掉下枕頭，枕頭的高度以壓縮后略高于自己的拳高，約10~15厘米，有助于維持頸椎的生理曲度，枕頭的材料應質(zhì)地柔軟、透氣性好。患者睡姿以平躺或側(cè)臥為宜，要注意避免頸部的過度扭轉(zhuǎn)，保持頸椎的正常生理曲度。

02 / 避免頸部外傷

已經(jīng)出現(xiàn)頸椎骨質(zhì)增生的患者，要避免頸肩部遭到撞擊導致頸部突然遭受巨大外力，以及避免劇烈搖動頭部以及頸部屈曲、扭轉(zhuǎn)過度，造成頸部損傷。年輕人在從事一些體育運動，如跳高、雙杠、跳水、街舞等，要注意避免頸部遭受外傷，以免為頸椎病埋下禍根。

03 / 糾正不良體位

長期探頭、低頭看手機或電腦，中午趴在桌子上午睡，窩在沙發(fā)上看電視，這些都會導致頸椎處于不良體位，短時間內(nèi)可能沒有問題，但實際長了就容易導致頸椎周圍肌肉勞損，頸椎生理曲度改變，不及時糾正，就容易加速椎間盤的退變和損傷，導致頸椎間盤突出、頸椎骨質(zhì)增生癥等頸椎病出現(xiàn)。很多頸椎病患者，因為對不良體位造成慢性損傷的忽視，而掉入頸椎病的陷阱。

04 / 加強頸部鍛煉

頸肩部周圍肌肉等軟骨組織的健康程度，直接關系頸椎的健康。頸椎在活動過程中，其穩(wěn)定性需要頸椎周圍肌肉、韌帶、肌腱等軟組織等來保證，長期缺乏運動的人，頸部肌肉、韌帶松弛，頸椎的穩(wěn)定性下降，在活動過程中更容易遭受損傷。對于頸椎骨質(zhì)增生者來講，在疼痛癥狀緩解后，應在醫(yī)生指導下進行頸部功能鍛煉，一是通過伸展來保持頸椎活動范圍、恢復正常生理曲度，二是增加肌肉力量來提高頸椎穩(wěn)定性。不過，運動應在醫(yī)生指導下進行，避免運動過度導致頸椎壓迫加重。

①米字操

②手頸對抗

③YTWL伸展

05 / 注意頸肩保暖

頸椎骨折增生患者在冬春季發(fā)病率高，這和天氣寒冷加重，頸部受涼有很大關系。當頸部受到寒冷潮濕刺激時，局部肌肉痙攣、局部血運減少，都容易導致疼痛發(fā)作或疼痛加重，所以，當下頸椎骨質(zhì)增生者要加強頸肩部保暖，要及時添衣，外出時最好佩戴圍巾，夜晚睡覺時最好掖緊被子，避免頸肩部受涼。

總結(jié)起來就是，飲食控制對頸椎骨質(zhì)增生患者來講，其緊迫性應排在生活護理和正確治療之后，并沒有嚴格不能吃的食物，患者應該把主要靜力放在正確治療和生活護理上，本來已經(jīng)受疼痛或藥物治療的影響，飲食自我把控，不要過分執(zhí)著導致生活樂趣進一步下降。對于頸椎骨質(zhì)增生患者來講，實際上只要把健康飲食的諸多方面，盡量做到位就好，比如少鹽、少糖、少油，宜清淡少辛辣刺激，注意營養(yǎng)全面，比一般人做的更好一些就足夠了！

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神內(nèi)小美醫(yī)生；（1）其實你的頸椎骨質(zhì)增生和你的飲食沒有太大的關系；（2）從來也不會有醫(yī)生會警告你：“你骨質(zhì)增生了，以后XX是禁食的！”；（3）所謂的有些飲食的建議，其實并不是專門針對你的骨質(zhì)增生的，哪怕是身體很健康的正常人，也是有相對的飲食建議的，你并不是特例！（1）這是一種頸椎的退行性變，說白了就是和年齡有關；（2）為什么現(xiàn)在好多年輕人都有，這就和現(xiàn)在的生活方式有關，也是造成頸椎病年輕化的第二大原因：長期頸部勞損不良姿勢；對因治療”對于頸椎骨質(zhì)增生來說：對癥治療：主要是根據(jù)目前的癥狀，給予理療、按摩、針灸、局部消炎止痛等治療，疾病本身仍然存在，治療的目的只是緩解癥狀；對因治療： 主要是為了要從根本上預防，避免現(xiàn)在沒有頸椎骨質(zhì)增生的早早患病，已經(jīng)存在此病的疾病進一步進展；主要需要的是：改變我們不良的生活方式，比如久坐、睡姿不良，頭位過高或者過低，我們需要經(jīng)常進行頸部活動，可以做做頸椎操等。神內(nèi)小美醫(yī)生；歡迎交流、探討，互相學習！！！

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頸椎骨質(zhì)增生是人體到了一定年紀之后出現(xiàn)的退行性變。屬于自然的生理現(xiàn)象。

對于骨質(zhì)增生飲食上注意什么？

我個人覺得只要你想吃什么都可以吃，基本沒什么禁忌，因為骨質(zhì)增生和你吃什么食物沒有必然的因果關系。不是說你吃了某種特定食物就會引起骨質(zhì)增生，也不是說你什么都不吃就不會引起骨質(zhì)增生，這個是完全不存在的。

人到了一定年紀哪怕什么都不吃，就像念經(jīng)打坐的和尚，天天粗茶淡飯，清心寡欲。他們到了年紀也一樣骨質(zhì)增生，腰酸背痛。

但我們可以通過平時的生活習慣延緩骨質(zhì)增生的發(fā)生發(fā)展的速度可能是真的，比如適量的體育鍛煉，糾正長期固定不良姿勢的體位，減少久坐久站的時間，多進食一些含鈣量高的食物，多曬一曬太陽等等。

綜合以上分析，我覺得骨質(zhì)增生總得來說和飲食關系不大，該吃的吃，該喝的喝，被被有些謠言誤導了，真所謂謠言止于智者。

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頸椎骨質(zhì)增生的人，其實對食物沒有什么特別的要求，但是為了保證骨質(zhì)代謝的正常需要，飲食是可以起到調(diào)節(jié)作用的。

在治療的過程中，可以多對鈣質(zhì)和維生素進行補充，比如多吃奶制品、瘦肉、海帶、燕麥、沙丁魚、蝦、蔬菜、芝麻等，有助于鈣質(zhì)吸收；含有豐富營養(yǎng)的水果也可以吃，有利于補充營養(yǎng)和幫助消化；還可以多吃一些富含抗氧化劑的食物，比如葡萄、木瓜、草莓、番茄、馬鈴薯等富含維生素的食物。

但是需要忌口的有：辛辣、刺激性的食物；紅豆、綠豆等豆制品，因為患病時需要藥物治療，這類食物會降低藥效，屬于解藥類食物。黑魚、甘蔗、酒、海鮮、竹筍、狗肉、牛肉、桃子、李子、芒果、荔枝等發(fā)物也不可以，會使炎癥加劇，不利于病情恢復。

另外，生活中需要多注意日常姿勢是否正確，糾正坐姿不良的習慣，不要長時間低頭、久坐，盡量減少外部刺激，還要注意做好保暖工作，防止癥狀進一步加重。可以做一下頭部運動，適當參加體育鍛煉，增加免疫力，有利于病情的恢復。中醫(yī)骨科對頸椎骨質(zhì)增生是比較有發(fā)言權(quán)的，患者可以采取中醫(yī)治療，如針灸、手法按摩、推拿等，是有利于緩解病情的。

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發(fā)生骨質(zhì)增生的患者，首先需要禁忌辛辣、刺激性的食物。另外還要戒煙、戒酒，這些都會加重局部的刺激，影響病情恢復。如果患者在治療過程中，口服藥物進行治療，還需要禁忌解藥的食物，比如綠豆、紅豆等。過多的食用這類食物，會降低藥效。患者在治療過程中，需要多進行鈣質(zhì)以及維生素的補充，比如可以多吃一些瘦肉、奶制品、海帶等，都有助于鈣質(zhì)吸收。平時，也要多進行戶外的體育活動鍛煉，有助于鈣質(zhì)吸收，也可以增強免疫力，有利于癥狀恢復。

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骨折增生勿吃

1橘子，橙子，避免糖，酒，咖啡這些，會擾亂體內(nèi)礦物質(zhì)的平衡。

2盡量不吃寒涼生冷食物，對頸椎病恢復非常不利。

3忌酒，很多疾病都是需要拒絕酒精類的。

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這個問題問得非常好！所謂的頸椎骨質(zhì)增生，實際上是指我們頸椎周圍骨關節(jié)，發(fā)生了退行性的病變。

頸椎骨質(zhì)增生的主要原因，是由于我們長期形成的頸椎慢性損傷，使得頸椎骨關節(jié)邊緣出現(xiàn)瘢痕組織增生，以及鈣鹽的沉積，最終就形成了骨質(zhì)增生。

如果在CT等影像儀器的顯示下，可以把頸椎骨質(zhì)增生，分為不同的進展類型。

1級：頸椎骨質(zhì)增生較小，為骨孤立增生點，椎體的上下緣，僅僅出現(xiàn)較小的，不明顯的骨贅突起。

2級：頸椎骨贅變大，體積也變大，頸椎骨突起也增加。

3級：頸椎骨贅繼續(xù)增大，形狀像鳥嘴，相鄰頸椎體邊緣的骨贅出現(xiàn)了融合，頸椎骨塊出現(xiàn)增大現(xiàn)象。

4級：相鄰兩頸椎體骨贅融合形成骨橋。

所以，要搞清楚頸椎骨質(zhì)增生的人，哪些食物不能吃，首先要搞清楚頸椎骨質(zhì)增生是怎么形成的？與食物是否有關？有多大關系？

只有把這些問題都搞清楚了，最后才能知道哪些食物不能吃。

下面我就和大家伙兒一起，來聊一聊這個問題，僅供參考。

頸椎骨質(zhì)增生是怎么形成的？

首先，頸椎骨質(zhì)增生是一種退行性病變，主要由于頸椎長期慢性損傷引起的。

這個慢性損傷主要是指不良的生活習慣，例如我們長期伏案工作，長時間面對電腦，長時間低頭看手機，長期熬夜，長期煙酒等不良的生活習慣，加重了頸部關節(jié)創(chuàng)傷，造成發(fā)育異常。

所以，有人甚至認為頸椎骨質(zhì)增生不是一類疾病，而是一種自然衰老的現(xiàn)象，為什么這樣說呢？

因為我們每個人，在生活和勞動過程中，到一定年齡，必然會出現(xiàn)各種各樣，程度不同的骨質(zhì)增生。

只是有些人發(fā)生了部分異常骨質(zhì)增生，并對周圍組織產(chǎn)生了壓迫，從而引起一系列臨床癥狀。

頸椎骨質(zhì)增生，哪些食物不能吃？

綜上所述，頸椎骨質(zhì)增生，從根本上說，它是一種退行性病變，主要由于頸椎長期慢性損傷引起的，這才是頸椎骨質(zhì)增生的核心原因。

所以，預防頸椎骨質(zhì)增生，除了去醫(yī)院接受規(guī)范治療以外，自己在家，主要需要進行生活管理。

而生活管理的主要內(nèi)容包括:適當?shù)倪\動、防寒保暖，注意休息，合理飲食，避免久坐/久站，避免重體力勞動。

至于談到哪些食物不能吃，首當其沖的應當是戒煙限酒。因為香煙中的有毒有害物質(zhì)，可以加速我們身體的衰老進程，可以使頸椎關節(jié)退行性病變加速，使頸椎骨質(zhì)增生更早產(chǎn)生。

同樣，長期過量飲酒，酒精會直接損害健康，使我們身體的免疫力下降，也會加速器官衰老，促使頸椎退行性病變加速，頸椎骨質(zhì)增生更快產(chǎn)生。

最后，肥甘厚膩、辛辣刺激、腌熏炸烤的食物，也不要吃，因為這些食物會導致肥胖，而肥胖會加重頸椎長期慢性損傷。

總結(jié):有頸椎骨質(zhì)增生的人，不能吸煙，要限制喝酒，并且不要吃肥甘厚膩、辛辣刺激、腌熏炸烤的食物；因為這些食物，都會加速頸椎關節(jié)退行性病變，加重頸椎長期慢性損傷。

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要注意飲食方面，要吃清淡一點，我也有頸椎骨質(zhì)增生的，我不吃久菜、蓮藕和牛肉，有的說可以吃，有的說不可以吃，我就不吃了，平時也要做頸椎操，每天站墻根對頸椎也是有好處的。

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首先，我們看一下什么是頸椎骨質(zhì)增生？

頸椎骨質(zhì)增生，實際指退變，多數(shù)是在年齡超過40歲以后，頸椎由于退變引起頸椎的椎體周圍邊緣出現(xiàn)一些缺血性鈣化或者是有增生，有骨贅的表現(xiàn)。

增生如果引起癥狀，就需要治療，如果增生未引起癥狀，無需特殊治療。因為增生是人體正常的退變，即并非增生必須治療。通常表現(xiàn)為頸部酸、痛，如果增生壓迫到臂叢神經(jīng)，壓迫到神經(jīng)根，即表現(xiàn)出來上肢的酸、痛、麻、無力等癥狀。

如果有癥狀，就要加以治療，治療主要針對頸部的癥狀，如壓迫到神經(jīng)，要做牽引、針灸，如果增生壓迫到軟組織引起疼痛，可局部進行熱敷，按照中醫(yī)通則不痛的原則進行熱敷、按摩、針灸等方法，可以緩解治療由于增生引起的癥狀。
對于頸椎骨質(zhì)增生的人群，在飲食上其實是沒有什么特別注意的，注意戒煙或者減少吸煙。但在日常生活中要注意一些注意事項。

頸椎骨質(zhì)增生的人群在日常生活中的注意事項

1、選擇合適的枕頭與睡姿。

在睡眠過程中既要維持整個脊柱的生理曲度，又要舒適，全身放松。選擇硬度適中的枕頭，枕頭高度以12~15cm為宜。習慣于仰臥位的，可將枕頭置于頸下，使頭部保持略后仰的姿勢；習慣于側(cè)臥的，將枕頭調(diào)整到與肩等高的位置，保持頭頸在同一水平面上。另外，注意不要躺在床上看書、看電視或使用電腦。

2、避免長時間低頭伏案工作或使用電腦，工作1小時左右應注意變換一下體位。

3、無癥狀者可每天數(shù)次進行緩慢的頸部屈伸、左右側(cè)屈或旋轉(zhuǎn)活動鍛煉（低頭、仰頭或轉(zhuǎn)頭），注意加強頸背肌肉的力量鍛煉。

4、避免頸部外傷。乘車時應系好安全帶并避免在車上睡覺。出現(xiàn)頸肩臂痛時，應首先明確診斷并除外頸椎管狹窄，才能進行局部輕柔地按摩，避免過重的旋轉(zhuǎn)手法。

5、避免受涼、潮濕。夏季尤應注意不要將空調(diào)、風扇直接吹向頸部。

6、避免過度勞累或精神緊張。

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