結腸炎起病多緩慢，病情輕重不一，主要臨床表現腹瀉、腹痛、黏液便及膿血便、里急后重、甚則大便秘結、數日內不能通大便；常伴有消瘦乏力等，多反復發作。腹痛一般多為隱痛或絞痛，常位于左下腹或小腹。其他表現有食欲不振、腹脹、惡心、嘔吐及肝大等；左下腹可有壓痛，有時能觸及痙攣的結腸。常見的全身癥狀有發熱、貧血等。除了必要的藥物治療，在飲食上也要多加注意。
忌辛辣刺激 ?結腸炎患者腸胃敏感，辛辣刺激的食物會對胃腸道造成不良刺激，加重患者病情，因此，結腸炎患者要少吃辣椒、芥末、大蒜、蔥姜等食物，同時不飲酒。
忌生冷 ?結腸炎患者要少吃生冷食物，不吃冷飲，不喝冰水等，以免引起腸胃不適。
忌油膩 ?結腸炎患者常常伴有脂肪吸收不良，嚴重的患者會出現脂肪瀉。日常飲食要清淡，多吃蔬菜水果等，同時結腸炎患者常常腹瀉，不適合吃過于油膩的食物，因此在烹飪時少放油，建議采用蒸煮燜等方式烹飪，不吃油炸食品。
少吃粗纖維食物 ?粗纖維食物會加重胃腸道的負擔，并對胃腸道造成刺激，影響營養物質的吸收。因此要多吃精糧，少吃粗纖維食物，如芹菜、韭菜、粗糧、蘿卜等，蔬菜水果可以打成汁或做成泥食用，包括肉類也不要大塊食用，盡量剁碎了或切成丁等。
慎食海鮮 ?海鮮容易引起過敏，因此患者在食用海鮮時要謹慎，避免因過敏加劇結腸炎病情。
同時結腸炎患者在乳制品和牛奶的選擇上也要注意，建議少喝或不喝。腹瀉過強的人應少食糖類及易發酵的食物，可食用柿子、石榴、蘋果等含有果膠的水果，均有止瀉的作用，可適量食用
結腸炎應該注意保暖休息和針對病因進行積極治療，在飲食方面要忌辛辣、刺激、生冷、油膩、粗纖維、易過敏的食物。同時飲食要注意選擇溫熱適宜、營養豐富、易于消化的食物，少食多餐，多補充水分，多補充蛋白質和維生素，保證飲食均衡。
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結腸炎的四個危害
1.結腸炎會導致腸道炎癥性糜爛、潰瘍甚至出現急性結腸道穿孔等表現，而出現急腹痛、便血、腹瀉、低血壓甚至休克等表現。
2.長久不能得到及時恢復出現腸狹窄、腸道畸形、結腸道梗阻等，這些會引發腸肝腫大、腹水、腹脹、便秘或者全身表現的出現，嚴重時會有下消化道大出血的危險，需要進行輸血搶救。
3.結腸炎還會并發結腸、直腸息肉甚至惡變為結腸直腸癌癥。腸息肉一般沒有什么表現，多數人在腸鏡檢查時才發現，而息肉的出現作為癌前病變跟多的為人們所關注;腸癌卻是消化道常見的惡性腫瘤，處理不好是會危及生命的。
4.結腸炎的危害主要在于急性發作期的突然性和爆發性給人的身體帶來嚴重的傷害，如：嚴重大量劇烈的腹瀉或便血會對人體的各個器官和臟器造成巨大的傷害，而且提示預后不良。
結腸炎六忌
1.由于人的體質不同，對食物的過敏性感受也不同。牛奶、雞蛋、蜂蛹、土蠶、未成熟番茄、花生、波蘿、螞蚱、蟹類、蠶豆、蛇肉及一些昆蟲食品等都具有致敏作用
2.不宜吃生冷、油膩、辛辣刺激性食物及吸煙喝酒。生冷食物指生冷瓜果、冷飲、涼饃、冷菜冷飯;油膩食物指肥肉、油炸煎炙的食品。
3.暴飲暴食吃得過飽，使腸胃功能紊亂使本病復發或加重。
4.在過度勞累情況下，人體免疫功能和抗病能力下降，容易使本病發作或加重。
5.即使是夏天天氣再熱，也要把腹部蓋好，不要使腹部著涼，否則腸子遇冷刺激而痙攣引起本病發作或加重。
6.不宜長期生氣、郁悶、惱怒、憂思。
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結腸炎是腸道疾病中較為多見的一種疾病，結腸炎的發生主要是和自身免疫，腸道菌群失調，長期辛辣刺激飲食，膳食纖維飲食不夠等造成的。
結腸炎的臨床表現主要是以腹部的疼痛，腹瀉，便秘，粘液血便，排便習慣的改便和大便性狀的改變為主。
對于結腸炎的患者，小克有以下的幾點需要來給大家普及：
1.避免辛辣，刺激性的飲食，尤其是過多的辣椒，大蒜，過量的飲酒，對于腸胃都是有很強的刺激作用，會導致腸道功能的紊亂和癥狀的反復。
2.多吃含有膳食纖維的食物：膳食纖維可以促進大便的形成，清除腸道內的垃圾和廢物，綠色蔬菜中含有較多的膳食纖維，如生菜，油菜，菠菜，芹菜，青菜等等。
3.除了膳食纖維之外，補充適當的益生菌，調節腸道的菌群狀態也是對結腸炎患者有益的，常見的益生菌于三聯雙歧桿菌，乳酸菌等等。
4.飲食上注意要吃新鮮的食物，避免放置過久和腐壞食物的攝入，避免腹瀉的發生。
5.避免吃過多的高脂肪食物，尤其是肥油，會導致腸道內的毒素產生過多，據研究表明，長期的高脂肪食物，肥肉類會導致腸道癌癥的風險增加。
6.多喝水，保持腸道的濕潤，防止大便的干燥和便秘的發生。
以上就是小克的觀點，歡迎各位提問和補充，關注小克，了解更多健康知識。
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慢性結腸炎是由于結腸感染了某些細真菌和寄生蟲引起的，這些細真菌和寄生蟲就不會干什么好事， 它們會損害結腸的健康，引起結腸發炎.
結腸炎是一種免疫疾病，無論中藥還是西藥，藥物中的抗生成份，到達腸內還會錯殺腸道有益菌，破 壞腸黏膜表面的菌膜屏障，破壞腸道免疫力，所以結腸炎病人可以輔食青春雙歧桿菌，青春雙歧桿菌 是人體最大的免疫菌，它提高腸黏膜細胞免疫力的作用非常強大，這正好對準了結腸炎的病因。當腸 道免疫力大大增強了，結腸炎愈合更快，也不容易復發。服用高活性益生菌，能快速作用于腸道，抑 制有害菌侵襲，形成菌膜屏障，保護腸道黏膜不受損傷，對結腸炎有非常好的康復作用。
我弟弟有慢性腸胃病，是以前工作時候應酬落下的，也吃過不少的中藥西藥，作用都不是很好，總是 反復發作，可是藥物三分毒啊，再有其他辦法的情況下誰都不愿意吃藥。
后來經過朋友介紹說可以吃含青春雙歧桿菌的益生菌調理，，剛開始也只是抱著試試的心態，畢竟這個病 太久了，吃了一個多月后感覺消化方面好多了，沒有飽脹感的，也不脹氣了，肚子也不會那么疼了， 每天排便次數也正常了，一天差不多一次，有時候兩次，就是不成型，準備再買一點堅持吃下去，畢 竟這個和藥物不一樣，沒有毒副作用，還有很多其他健康作用。
結腸炎患者平時飲食也要非常注意，不要吃生冷油膩食物，多吃好消化的食物，吃飯不要吃得太飽，少吃多餐，適量運動，每天保證充足的睡眠。
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結腸炎的飲食禁忌主要目的是減少對腸道的刺激，以及降低腸道的負荷。
常見會對腸道產生刺激的食物，例如辣椒、花椒、冷飲等刺激性食物是大家比較熟悉的，不過還有3種常見的東西是我們經常忽視的，那就是酒精，
酒精對不僅對肝臟會造成損傷，其實除了少量飲酒對心血管系統可能具有好處，其他的身體組織都是非常不喜歡酒精的。酒精可以非常刺激腸道粘膜，從而加重結腸炎的癥狀，并且促進炎癥反應。無論是什么酒都是一樣，因為其中所含有的酒精成分是相同的。
至于會增加腸道負荷的原因是多種多樣的，例如暴飲暴食是最常見的因素，而高油脂和高粗纖維的飲食同樣會增加腸道負荷。
對于膳食纖維來說，結腸炎患者既不能過度食用，又要攝入充足，不過這不是矛盾的語言。
像水不溶性膳食纖維，也就是我們說的粗纖維，如果吃的過多，會增加腸道蠕動負擔，。而很多水溶性膳食纖維，既不會增加腸道負擔，還可以增加腸道的益生菌數量，我們現在發現腸道菌群與結腸炎的發生發展是密切相關的。
所以對于結腸炎患者，粗雜糧、纖維多的蔬菜不能過度食用，而空缺下來的膳食纖維最好采用菊粉、低聚果糖、低聚木糖等益生元進行補充，可能會有一定的好處。
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得了結腸炎，除了及時治療，飲食方面的配合也十分重要，就是人們常說的忌口，患有結腸炎，常見的是有腹瀉，腹痛，或者腹脹，排便不成形，排便次數增多，排便不受控制，，嚴重的會出現膿血便，
在飲食方面要以清淡為主，不能喝酒 ，不吃辛辣刺激性食物，不吃高油膩食物，食物以軟爛易消化為主，可以在晚餐吃點小米粥，可以吃淡水魚，精瘦肉，，及蔬菜，注意腹部保暖，保持 好的心情，
結腸炎一定要及時的科學的去治療和調理，在飲食上注意是一方面，更重要的是要及時治療，結腸炎的治療 如果方法不當會越治越重，常規的中西藥是可以消炎殺菌，但同時也殺滅了腸道 有益菌，最關鍵的是腸道受損的粘膜不可修復，
結腸炎一般都是慢性，吃藥大多是吃藥有用，停藥就不行，吃藥時就不痛不拉，一停藥就又痛又拉，往往越治越重，時間長了，病人會感到絕望，我家里公婆 就是多年的慢性結腸炎，可受罪了，中藥西藥吃了個遍，就是不能斷藥，藥吃多了身體也有反應，不舒服，藥的量越吃越大，這樣下去也不行，
家里的小姑子回來時給公婆帶來了幾盒活菌一號，說這個對結腸炎作用很不錯，她是看到她的對門鄰居在吃這個用得好，特地上京東到廠家直營店買的，
公婆吃了之后說吃活菌一號真的有用，她再也不想吃那些中西藥了，只吃活菌一號了，這還奇了怪了，小姑帶來的這幾盒也快吃完了，我上京東又參加活動買了五盒，希望她能早點好起來