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補(bǔ)血的粥有哪些?補(bǔ)血的粥怎么做?
補(bǔ)血不一定要喝中藥,其實(shí)在日常生活中,可以通過(guò)養(yǎng)生補(bǔ)血的粥品調(diào)理氣血,同時(shí)還可以起到調(diào)理脾胃的作用哦!快來(lái)看看吧!
補(bǔ)血粥的做法 小米南瓜粥
原料:小米150克、南瓜300克
做法:
南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,放入電飯煲浸泡1小時(shí)后,熬煮至軟爛即可。
小米紅棗粥
原料:小米30克、棗10顆
做法:
1.小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。
2.小米,放入平底鍋,用小火炒至干爽,并飄出香味即好。
3.炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。
紅糖小米粥
原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
做法:
1.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
2.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎大卜拿拌勻,再熬煮幾分鐘即可。
薏米粥
配料:薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡發(fā)好)10克、豬肝50克(切碎末)。
做法:上述配料加適量水,煮粥食用。
功效:防治缺鐵性貧血。
四味補(bǔ)血粥
材料:川芎5克、當(dāng)歸12克、黃芪6克、紅花6克、粳米120克。
制作方法:
1.用米酒洗當(dāng)歸,川芎,黃芪,切成薄片,與紅花一起放入布袋,加入雞湯和清水,用小火煎熬出藥汁。
2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮開,再用小火熬成粥即可。
功效:適用于血虛所引起的面色蒼白,還可以消除皮膚黑斑與黑眼圈。粳米中有蛋白質(zhì),脂肪和有機(jī)酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等;雞湯很有營(yíng)養(yǎng),為滋補(bǔ)身體的上等佳品。當(dāng)歸性溫味甘,辛,補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛;川芎性溫味辛,行氣開郁,祛風(fēng)燥濕,黃芪性微溫味甘,補(bǔ)中益氣;紅花性溫味辛,活血通經(jīng),去瘀止痛。補(bǔ)血粥雖然好不要貪補(bǔ)哦,一般來(lái)說(shuō)一個(gè)月做一次是做好的。
玫瑰紅棗補(bǔ)血粥
1、將黑滾搭米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮開時(shí),將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;
4、粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時(shí),將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。
補(bǔ)血養(yǎng)顏粥
1,紅棗去核切碎,蓮子去芯,干百合洗凈
2,把所有的材料放到清水中浸泡三小時(shí)以上
3,先把材料煮20—30分鐘出味弊隱后放入米煮熟即可
(如果喜歡甜一點(diǎn)的朋友可以適量加點(diǎn)冰糖,也可以在粥沸騰的時(shí)候加入雞蛋攪拌均勻,經(jīng)過(guò)糖解的蛋白質(zhì)口感很好吃哦!
補(bǔ)氣血喝什么粥最快
補(bǔ)氣血喝什么粥最快
補(bǔ)氣血喝什么粥最快,氣血是女性健康之根本,只有氣血充足才能讓臉色紅潤(rùn)有光澤。但女性一生中會(huì)經(jīng)歷多次月經(jīng)、懷孕和生產(chǎn),勢(shì)必導(dǎo)致氣血兩虛。那么要補(bǔ)氣血就要知道補(bǔ)氣血喝什么粥最快
補(bǔ)氣血喝什么粥最快1
桃枸杞粥
核桃仁、枸杞、大米各適量。核桃洗凈,枸杞子用溫水泡好,大米淘洗干凈,將大米先煮熟,再放核桃和枸杞子,小火煮45分鐘,加一點(diǎn)白糖調(diào)味。
作用:補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便、促進(jìn)血液循環(huán),提高免疫功能,緩解疲勞和壓力。
豬肝粥
大米50克、豬肝、胡橋拍蘿卜、西紅柿、菠菜、蔥姜各適量。豬肝、胡蘿卜洗凈切碎,西紅柿去皮切成碎,菠菜用開水焯過(guò)切碎。先將大米煮沸,再其余材料,煮熟調(diào)味,撒上蔥花。
作用:含鐵量豐富,可促進(jìn)造血功能,大量的維生素有利于營(yíng)養(yǎng)的更好吸收。
黑糯米紅棗粥
紅棗、桂圓各7顆,黑糯米和紅糖適量。黑糯米洗凈,用水浸泡一個(gè)晚上,再加水煮沸,放洗干凈的紅棗和去核的桂圓,煮至米爛后放紅糖調(diào)味。
作用:含有較多的鈣、磷、鐵葡萄糖、蔗糖、維生素等等,益心脾、補(bǔ)氣血,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
燕麥補(bǔ)血粥
核桃、紅棗、龍眼干、燕麥適量。燕麥、紅棗洗干凈,再將材料一起放到鍋里煮沸,接著用小火煮至粥成濃稠,可以加一點(diǎn)糖調(diào)味。
作用:改善血液循環(huán)、防止貧血,滋養(yǎng)腦細(xì)胞和皮膚、養(yǎng)顏又補(bǔ)血。
補(bǔ)氣血喝什么粥最快2
一、黑糯米補(bǔ)血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖各適量。
做法:
1、將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準(zhǔn)備好的黑糯米以及山藥。
2、然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補(bǔ)血作用,而山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高,服用之后能夠起到非常好的益氣養(yǎng)血的作用。不過(guò)需要特別提醒的'是,桂圓雖然能夠有效的起到補(bǔ)血的作用耐消纖,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時(shí)候千萬(wàn)不能夠過(guò)量,避免出現(xiàn)消化不良的情況。
二、燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖各適量。
做法:
1、將核桃、紅棗一起龍眼干一起放入清水之中泡發(fā)。
2、然后和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的美容補(bǔ)血的作用,特備適合女性服用。
三、羊肉粥
材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規(guī)方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補(bǔ)氣,養(yǎng)血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
四、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者。
五、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。
做法:
1、山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮。
2、先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)血昌仿補(bǔ)血、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃
補(bǔ)氣血喝什么粥最快3
一、花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1、黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。
2、可以用電壓力鍋煮粥,時(shí)間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補(bǔ)益食材,黑米因?yàn)橥馄詈诠痰妹昂诿住?,因其功效又被稱為:補(bǔ)血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)氣活血,還能養(yǎng)肝明目。
二、小米南瓜粥的做法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2、準(zhǔn)備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時(shí),用攪拌機(jī)將南瓜打成泥
3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時(shí)時(shí)攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據(jù)說(shuō)能改變粥“撲騰”的方向,從而達(dá)到不溢出的目的。2、在粥面上滴幾滴麻油,據(jù)說(shuō)改變了分子的啥啥活性吧,也不會(huì)噗出來(lái)。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據(jù)說(shuō)是因?yàn)轭A(yù)留了一個(gè)可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們?nèi)粘S脕?lái)補(bǔ)氣血的食物,制作成美味的流食能夠充分補(bǔ)充我們身體流失的營(yíng)養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過(guò)程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會(huì)影響粥的營(yíng)養(yǎng)。
三、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無(wú)力、頭昏眼花等癥。
四、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個(gè),粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤(rùn)補(bǔ)虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無(wú)力、口淡、便秘等癥。
五、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。
此方益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。
煲什么粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣
煲什么粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣
煲什么粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,很多人都是會(huì)有氣血虧的情況,氣血虛是因?yàn)闅庋蛔阋鸬?,這類人的面色很蒼白,精神而已很疲憊,甚至還有心悸、失眠、乏力等癥狀,下面分享煲什么粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣。
煲什么粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣1
第一:南瓜小米粥。我們都知道南瓜具有補(bǔ)中益氣,清熱解毒之功效,而小米的話可以開胃,補(bǔ)虛損,可用于氣血虧損,體質(zhì)虛弱,胃不好的患者進(jìn)補(bǔ)。所以說(shuō)南瓜小米粥很適合氣血虧損,身體虛弱的患者。
第二:山藥紅棗糯米粥。山藥紅棗糯米,都是可以健脾補(bǔ)氣,養(yǎng)血補(bǔ)血的食材。山藥紅棗糯米一起煮粥的話,很適合氣血不足患者。
第三:雞蛋皮肉粥。用適量的雞肉皮蛋兩個(gè),然后粳米200~300克左右,把雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,再加入粳米一同煮。雞蛋皮肉粥,有補(bǔ)益氣血,滋養(yǎng)五臟的功效,很適合氣血虧損的患者。
第四:紅棗桂圓黑米粥。將糯米,紅棗,黑米桂圓洗干凈一起放進(jìn)去浸泡,然后熬煮開,使用前加上適量的紅糖就可以。這是一款最適合氣血不足患者補(bǔ)氣益血的粥。它不僅具有開胃益中,明目活血,而且對(duì)于少年白發(fā)婦女,產(chǎn)后虛弱,病后體虛及貧血,都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
第五:奶黃香粥。將梨去皮去核切成丁,然后放入適量的冰糖,一起蒸15分鐘之后將雞蛋煮熟后取蛋黃攪碎。牛奶放入洗干凈的粳米粥熬成粥狀,之后將梨和蛋黃一起放入熬好的粥中。奶黃香粥是一款能清熱潤(rùn)燥養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的粥,對(duì)于氣血不足的患者也有很好的幫助作用。
第六:玫瑰紅棗粥。將紅棗去核,白米黑米洗干凈。御宏在一起加入水中熬煮,快熬開時(shí)把玫瑰加進(jìn)去至粘稠起鍋前加入紅糖即可。我們都知道玫瑰有調(diào)理月經(jīng),祛斑防皺的功效,而紅棗跟紅糖都有益氣補(bǔ)血,健脾暖肝,暖胃的作用,所以此粥是非常適合氣血不足患者食用的,可以很好的幫助我們氣血不足,患者補(bǔ)氣血。
以上6種是我們生活當(dāng)中非常常見,而且做起來(lái)比較簡(jiǎn)單的補(bǔ)氣血的.粥,能很好的幫助我們氣血不足患者補(bǔ)氣血。其實(shí)不管我們身體有沒(méi)有出現(xiàn)氣血不足的情況,我們平常也要注意自己的生活飲食,注重養(yǎng)生。提前預(yù)防氣血不足的出現(xiàn),這才是最重要的。
煲什么粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣2
一、黑糯米補(bǔ)血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖各適量。
做法:
1、將桂圓和紅棗一猜慶起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之后放入準(zhǔn)備好的黑糯米以及山藥。
2、然后小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補(bǔ)血作用,而山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高,服穗拆握用之后能夠起到非常好的益氣養(yǎng)血的作用。不過(guò)需要特別提醒的是,桂圓雖然能夠有效的起到補(bǔ)血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時(shí)候千萬(wàn)不能夠過(guò)量,避免出現(xiàn)消化不良的情況。
二、燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖各適量。
做法:
1、將核桃、紅棗一起龍眼干一起放入清水之中泡發(fā)。
2、然后和干凈的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的美容補(bǔ)血的作用,特備適合女性服用。
三、羊肉粥
材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。
做法:將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規(guī)方法熬粥,至羊肉熟爛。
功效:補(bǔ)氣,養(yǎng)血,止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
四、南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。
做法:南瓜洗凈,切開去子,再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效:南瓜有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)。所以南瓜小米粥適合血?dú)馓潛p、身體虛弱者。
五、山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。
做法:
1、山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮。
2、先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)血補(bǔ)血、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
六、豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法:將豬肝切碎備用,先將粳米洗凈,入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xù)煮,待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效:豬肝粥具有補(bǔ)血明目、護(hù)肝健脾的功用,常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身,患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
煲什么粥可以補(bǔ)血補(bǔ)氣3
補(bǔ)氣補(bǔ)血又養(yǎng)胃的粥包括紅棗桂圓黑米粥、南瓜小米粥、玫瑰紅棗粥、當(dāng)歸紅棗粥,也可以選擇雞肉皮蛋粥等。
1、紅棗桂圓黑米粥:主要的原材料有紅棗、桂圓、黑米和糯米等,能夠起到健脾暖肝、開胃益中的效果,針對(duì)于腎虛、脾胃虛寒有很好作用。
2、南瓜小米粥:南瓜具有清熱解毒、補(bǔ)中益氣的效果,如果出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良或者是脾虛氣弱,有很好的改善效果,小米也能夠補(bǔ)虛損,開腸胃,針對(duì)于胃腸道功能減弱有很好的改善作用。
3、玫瑰紅棗粥:紅棗可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃的效果,玫瑰能夠防皺祛斑、美容養(yǎng)顏、調(diào)理月經(jīng),搭配在一起之后效果會(huì)更加理想,補(bǔ)氣血養(yǎng)胃。
4、當(dāng)歸紅棗粥:當(dāng)歸跟紅棗搭配在一起熬粥喝,可以起到潤(rùn)腸通便的效果,也能夠補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛,出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是閉經(jīng)痛經(jīng)的時(shí)候可以選擇,也能夠改善氣血不足。
5、雞肉皮蛋粥:雞肉里面的蛋白質(zhì)含量比較豐富,能夠提高身體素質(zhì),跟皮蛋在一起熬粥可以開胃生津、補(bǔ)益氣血,出現(xiàn)氣血虧損的時(shí)候可以選擇。
