我是山東的，在老家，小時(shí)候就經(jīng)常聽到有“桃養(yǎng)人”的說法，很多人也認(rèn)為桃的營養(yǎng)價(jià)值很高，甚至遠(yuǎn)高于其他水果，那么，桃的營養(yǎng)價(jià)值到底如何？對身體有什么好處呢？桃子是一種應(yīng)季水果，現(xiàn)在基本是早熟的桃子開始上市的季節(jié)，桃子的種類很多，多數(shù)有清甜的香味，汁水多，特別可口。從營養(yǎng)成分表來看，

我是山東的，在老家，小時(shí)候就經(jīng)常聽到有“桃養(yǎng)人”的說法，很多人也認(rèn)為桃的營養(yǎng)價(jià)值很高，甚至遠(yuǎn)高于其他水果，那么，桃的營養(yǎng)價(jià)值到底如何？對身體有什么好處呢？

桃子是一種應(yīng)季水果，現(xiàn)在基本是早熟的桃子開始上市的季節(jié)，桃子的種類很多，多數(shù)有清甜的香味，汁水多，特別可口。從營養(yǎng)成分表來看，桃子和其他水果一樣，水分含量很高（86.4%），干貨比較少，維生素C和膳食纖維的含量也中規(guī)中矩，與常見其他水果沒有特殊的優(yōu)勢。桃子含量相對比較豐富的主要是鐵、鉀和果膠，但盡管在水果中，桃子鐵含量較高，但因?yàn)橹参镄允澄锼蔫F吸收率普遍較低，實(shí)際的營養(yǎng)意義也不太大。桃子富含的鉀，可能對血壓控制有一定幫助，富含的果膠可以延緩血糖的吸收，干擾膽固醇的吸收，總體還是不錯的一種水果。加上含糖不高，血糖控制穩(wěn)定的糖尿病患者也完全可以吃桃子。

此外，如果是黃色的桃子，富含胡蘿卜素比較高，如果是紅色甚至紫紅色的桃子，則往往含有一定量的胡蘿卜素和花青素，這些成分都屬于有一定保健功效的植物活性成分，因此，顏色越深（果肉顏色深更好）的桃子，整體的營養(yǎng)和保健價(jià)值也就更高一些。

但總體來說，桃子作為一種應(yīng)季水果，又不耐儲存運(yùn)輸，很多人吃的并不是太多，營養(yǎng)上與其他多數(shù)水果營養(yǎng)優(yōu)勢也沒有太大，應(yīng)季的時(shí)候，嘗嘗鮮，價(jià)格合適，就更可以吃點(diǎn)，但也不要過度強(qiáng)調(diào)“桃養(yǎng)人”，畢竟目前沒有發(fā)現(xiàn)它的營養(yǎng)和保健價(jià)值比常見的其他水果更好。

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可以這么說，現(xiàn)在桃這種水果是應(yīng)季水果，桃兒是我們非常熟悉的水果，也不用介紹太多，大家也都知道它的營養(yǎng)價(jià)值。桃不僅好看，而且它的寓意也特別的好。當(dāng)家里邊有老人過生日的時(shí)候，我們就會買一些蟠桃寓意著這個老人，晚年幸福生活。仙桃的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，它含有豐富的脂肪以及維生素，另外還含有

可以這么說，現(xiàn)在桃這種水果是應(yīng)季水果，桃兒是我們非常熟悉的水果，也不用介紹太多，大家也都知道它的營養(yǎng)價(jià)值。桃不僅好看，而且它的寓意也特別的好。當(dāng)家里邊有老人過生日的時(shí)候，我們就會買一些蟠桃寓意著這個老人，晚年幸福生活。仙桃的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，它含有豐富的脂肪以及維生素，另外還含有鈣鐵磷等營養(yǎng)。

桃子水果里面含有豐富的酚類物質(zhì)，多吃一點(diǎn)新鮮的桃，某種程度上對于高血壓的人來說是一個非常好的水果，它能夠降低血壓。還有就是桃當(dāng)中含有豐富的鐵元素，吃桃的話也可以緩解氣血不足以及貧血的癥狀，另外就是桃當(dāng)中含有大量的糖分，吃桃的話也可以美容養(yǎng)顏使我們的皮膚亮澤。

當(dāng)然啦，桃的種類也特別的多，所以說我們可以吃不同品種的桃。桃子的營養(yǎng)價(jià)值雖然非常的高，但是也需要注意，因?yàn)樗菍儆跍責(zé)嵝偷模哉f如果有上火的癥狀，建議不要多吃，一般情況下每天吃上兩個桃就可以了。桃子不僅營養(yǎng)豐富，也能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的水分，你會發(fā)現(xiàn)吃了一個桃以后就感覺吃飽了。

另外有一些皮膚敏感的人也不建議吃桃，之前一個朋友皮膚敏感到這種程度，聞見桃味兒，后背做起很多小疙瘩就是過敏。吃桃的話一定要洗干凈外面的桃毛，最好是把桃皮兒削一下比較好。桃子不僅洗洗就能吃，另外還能夠熬粥或者是做成桃罐頭。

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吃桃子不錯的，含有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，當(dāng)然還有豐富的果糖，營養(yǎng)不錯還有膳食纖維。 1、蛋白質(zhì)豐富桃子是不錯的水果，含有一小部分蛋白質(zhì)，非常不錯，一般水果很少含有蛋白質(zhì)桃子的營養(yǎng)不錯，蛋白質(zhì)可以讓你有飽腹感，所以晚飯或者加餐的都可以選擇。 2、維生素、礦物質(zhì)作為應(yīng)季水果維生素和

吃桃子不錯的，含有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，當(dāng)然還有豐富的果糖，營養(yǎng)不錯還有膳食纖維。

1、蛋白質(zhì)豐富

桃子是不錯的水果，含有一小部分蛋白質(zhì)，非常不錯，一般水果很少含有蛋白質(zhì)桃子的營養(yǎng)不錯，蛋白質(zhì)可以讓你有飽腹感，所以晚飯或者加餐的都可以選擇。

2、維生素、礦物質(zhì)

作為應(yīng)季水果維生素和礦在物質(zhì)當(dāng)然是少不了的桃子是非常不錯的選擇維生素和礦物質(zhì)被保留的很好，可以滿足夏天出汗過多而損失的維生素和礦物質(zhì)，比如鉀夏天很容易缺乏，桃子中就含有。

3、果糖和膳食纖維

桃子的果糖含量不低，這也是為什么如果你一下子吃多了桃子會造成腹瀉的原因，所以一定要適當(dāng)?shù)氖秤锰易樱?dāng)然也含有膳食纖維對身體的胃腸代謝非常有幫助。這個夏天來點(diǎn)桃子吃吃吧！

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我就知道我爸說給我的一句老話:桃養(yǎng)人，杏傷人，梅子樹下抬死人。

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桃子寓意祥瑞，象征著美好的祝福，還有壽桃和仙桃的美譽(yù)。桃子有很多品種，有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃等，咬一口鮮嫩多汁，伴著一股清香和甜蜜的汁水沁人心脾，既解渴又好吃。那吃桃子對身體究竟有那些好處呢？桃子營養(yǎng)價(jià)值豐富，水分含量高，含有多種維生素、礦物質(zhì)、果膠和有機(jī)酸等對人體有益營養(yǎng)成

桃子寓意祥瑞，象征著美好的祝福，還有壽桃和仙桃的美譽(yù)。桃子有很多品種，有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃等，咬一口鮮嫩多汁，伴著一股清香和甜蜜的汁水沁人心脾，既解渴又好吃。

那吃桃子對身體究竟有那些好處呢？

桃子營養(yǎng)價(jià)值豐富，水分含量高，含有多種維生素、礦物質(zhì)、果膠和有機(jī)酸等對人體有益營養(yǎng)成分。桃子中的果膠含量豐富，可以增強(qiáng)胃腸蠕動，有促進(jìn)消化的功效；還可以緩解便秘。桃子含有豐富的礦物質(zhì)鉀、鎂對血壓的穩(wěn)定有作用，所以是控制血壓和高血壓患者較為理想的水果之一。

桃子的血糖生成指數(shù)較低屬于低GI水果（鮮桃GI為28，小于55），對于糖尿病來說，也是不錯的水果選擇。

總結(jié)一下就是桃子確實(shí)是一種很不錯的水果，但是桃子雖好也不能貪食，可以作為水果的一種選擇還是非常不錯的。《中國居民膳食指南2016》版推薦水果一天的攝入量是200-350g。

需要注意的是，桃子對于部分人來說屬于過敏性食物，所以本身對于桃子的過敏的人慎食。

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美好的東西總是被人們寄予美好的寓意。桃子就是這樣。從古到今，桃子被人們稱為“壽桃”、或者“仙桃”。我國名著《西游記》就有齊天大圣孫悟空偷吃王母娘娘蟠桃的情節(jié)。桃子不僅有美好的寓意，更有豐富的營養(yǎng)，對身體有好處，深受人們的喜愛。那么，吃桃子對身體有什么好處呢？吃桃子對身體有什么好處

美好的東西總是被人們寄予美好的寓意。桃子就是這樣。從古到今，桃子被人們稱為“壽桃”、或者“仙桃”。我國名著《西游記》就有齊天大圣孫悟空偷吃王母娘娘蟠桃的情節(jié)。桃子不僅有美好的寓意，更有豐富的營養(yǎng)，對身體有好處，深受人們的喜愛。那么，吃桃子對身體有什么好處呢？

吃桃子對身體有什么好處呢？

桃肉不僅營養(yǎng)價(jià)值高,還具有極高的藥用價(jià)值。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鮮桃性甘味平,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效。

現(xiàn)代研究表明，桃子營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、蘋果酸、檸檬酸、鈣、 磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)成分。一般而言，適量食用桃子，對身體會有以下好處：

（1）桃子具有輔助降低血糖和血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高機(jī)體免疫力的作用，非常適合各年齡階段的人食用，經(jīng)常食用的話可以強(qiáng)健體魄，有益健康。

（2）桃子含有大量的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸道廢棄物，并有助于膽汁分泌，還可消積潤腸、增進(jìn)食欲。

（3）桃子的鉀含量比較高，而且鈉含量比較低。因此，非常適合水腫患者食用。

（4）桃子富含鐵，非常適合女性吃，可以輔助預(yù)防因生理性失血、飲食結(jié)構(gòu)不合理等多種原因所導(dǎo)致的貧血。

（5）桃子有著“肺之果”的美譽(yù)，在夏天能生津止渴、消暑潤肺、清熱，尤其適合肺病患者食用。

（6）桃子含有較高的糖分，可改善皮膚彈性，讓皮膚紅潤，有一定的美容效果。

吃桃子有什么注意事項(xiàng)？

桃子雖然美味，但由于桃子性溫?zé)幔虼瞬灰顺缘锰啵駝t會使人內(nèi)熱旺盛，也就是我們所說的“上火”，從而導(dǎo)致疾病。有中醫(yī)學(xué)者認(rèn)為，平時(shí)內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者,過食則生熱;對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于\"火上澆油\"。

此外，硬肉桃由于纖維比較粗，吃太多會導(dǎo)致消化不良，硬肉桃的鉀含量比軟肉桃的鉀含量高三倍，因此不適合作為腎病患者的日常水果。值得注意的是，未成熟的桃子最好不要吃。

參考文獻(xiàn)

[1] 李寶蓮.夏秋佳果話鮮桃[J].現(xiàn)代養(yǎng)生，2013,(9):7-7.

[2] 王延群.桃子——益壽之佳果[J].祝您健康，2010,(7):40.

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桃又名山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。中醫(yī)認(rèn)為，桃味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。　

　桃又名山桃、蜜桃、壽桃、仙桃等。人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中桃以其果型美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。中醫(yī)認(rèn)為，桃味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。

　　鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營養(yǎng)價(jià)值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。桃味美多汁，盛產(chǎn)于夏天，除了可以直接食用，還能用來做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。

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夏日陽光似火，又到了吃桃子的季節(jié)，桃子是薔薇科桃屬植物，家族龐大，品種繁多，有柔軟多汁的水蜜桃、光滑無毛的油桃、軟硬適中的黃桃、扁圓小巧的蟠桃等等，它們有的口感香濃綿軟，有的清脆爽口，有的顏色誘人，讓人垂涎欲滴。從營養(yǎng)上來看，桃子富含水分、糖分和有機(jī)酸，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素含量

夏日陽光似火，又到了吃桃子的季節(jié)，桃子是薔薇科桃屬植物，家族龐大，品種繁多，有柔軟多汁的水蜜桃、光滑無毛的油桃、軟硬適中的黃桃、扁圓小巧的蟠桃等等，它們有的口感香濃綿軟，有的清脆爽口，有的顏色誘人，讓人垂涎欲滴。從營養(yǎng)上來看，桃子富含水分、糖分和有機(jī)酸，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素含量不高，值得一提的是，桃子含有豐富的膳食纖維，即果膠，一個中等大小的桃子（大約200～250g）熱量大約為100～150千卡，差不多半碗米飯，吃上一個，飽脹感十足。

桃子富含果膠，果膠是一種可溶性膳食纖維，攝入后不能被消化，占據(jù)胃腸道容積，增加飽腹感，抑制食欲，防止攝入過多的熱量和蛋白質(zhì)，有助于減肥。果膠進(jìn)入腸道后還能溶于水形成膠體薄膜覆蓋腸道表面，減慢食物的消化吸收速度，延緩餐后血糖的升高，有助于穩(wěn)定血糖，且桃子升糖指數(shù)為42，屬于低升糖指數(shù)食物，適合糖尿病患者食用。果膠進(jìn)入腸道后，可吸收腸道中的水分，變成黏稠的膠體狀，可在小腸中結(jié)合膽固醇，直接將膽固醇從腸道中排除，不吸收入血，從而降低血液中膽固醇的含量，有助于調(diào)節(jié)血脂。最后，果膠不能被消化代謝，在腸道內(nèi)不斷吸水膨脹，使大便變得松軟，大便量增加，還能直接刺激腸道蠕動，加速糞便排泄，有助于通便。

說完吃桃子的好處，再來說一說吃桃子不好的地方，很多品種的桃子都有桃毛，桃毛是桃子的保護(hù)屏障，為桃子擋風(fēng)遮雨，但是對人類來說，桃毛卻并不友好，無論是摸到還是吃到，都會讓人很不爽。此外，桃子中含有一種特殊的蛋白質(zhì)，尤其是果皮中含量較高，可引起紅腫、皮疹等過敏反應(yīng)，嚴(yán)重者可導(dǎo)致過敏性休克，對桃子輕度過敏的人盡量削皮吃，對桃子嚴(yán)重過敏性的人還是忍痛割愛吧。此外，桃子的含鐵量并不高，平均100g桃子含鐵量大約為0.5mg，與大多數(shù)水果不相上下，網(wǎng)傳的吃桃子補(bǔ)鐵不靠譜，至于桃子加西瓜可產(chǎn)生劇毒的說法，完全是無稽之談。

總之，桃子肉質(zhì)鮮美，素有“天下第一果”的美稱，桃子含有豐富的水分、糖分、有機(jī)酸和果膠等營養(yǎng)成分，果膠有助于減肥、穩(wěn)定血糖、降低血脂和通便。最后，對于喜歡吃桃子的朋友，桃毛的確令人煩惱，務(wù)必清洗干凈再吃，也可以選擇無毛的油桃，桃子含有一種特殊蛋白質(zhì)，可引起皮膚過敏，甚至過敏性休克，嚴(yán)重過敏的朋友還是戒了桃子吧，至于桃子補(bǔ)鐵、桃子加西瓜可產(chǎn)生劇毒等網(wǎng)絡(luò)謠傳，您可千萬不要相信。

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桃子是我國從古至今栽培的水果，汁水豐富，味道鮮美，有很好的藥理療效。中醫(yī)認(rèn)為，桃能補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津，含鐵高，適合缺鐵性貧血、大病初愈、氣血虧虛的人食用。所以如果是看望病人，不妨帶些桃子，有很不錯的效不僅是果肉，果仁也有藥理作用，中醫(yī)認(rèn)為桃仁能活血化淤，潤腸通便，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，桃

桃子是我國從古至今栽培的水果，汁水豐富，味道鮮美，有很好的藥理療效。中醫(yī)認(rèn)為，桃能補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津，含鐵高，適合缺鐵性貧血、大病初愈、氣血虧虛的人食用。所以如果是看望病人，不妨帶些桃子，有很不錯的效

不僅是果肉，果仁也有藥理作用，中醫(yī)認(rèn)為桃仁能活血化淤，潤腸通便，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，桃仁的提取物具有抗凝血作用。還能輔助降血壓。

吃桃子也有講究，并不是所有人食用，尤其是實(shí)熱體質(zhì)的人，吃桃子就像是給體內(nèi)添了一把火，會加重口干、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀，因此實(shí)熱體質(zhì)的人就要注意了，吃桃子要小心，否則就像火上澆油一般。

還有如果是體虛多病、胃腸功能弱的病人也不要吃太多桃子，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)。

那您該問了？咱們正常人每天吃多少桃子比較好呢？建議的是，每天不要超過半斤，否則這一天光吃桃子就飽了，難道要成大圣的猴子猴孫？

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中國有俗話說：桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人。說明傳統(tǒng)認(rèn)為吃桃子是養(yǎng)人的一種水果。而且桃子也是一種長壽的象征，老人做壽需要做壽桃，寓意深遠(yuǎn)，所以有，壽桃和仙桃的美稱。下面來了解一下，桃子有什么營養(yǎng)，又有什么食療作用？

桃子是夏季的一種常見的水果，果實(shí)多汁有特殊的香甜感，肉質(zhì)鮮美，被稱為天下第一果，可以生吃也可以做成桃脯，或者罐頭等食物形式。桃子是原產(chǎn)于中國的一種非常重要的水果。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明桃子富含蛋白質(zhì)，糖分，有機(jī)酸，膳食纖維，維生素C，胡蘿卜素，維生素B1，而且富含礦物質(zhì)鐵元素，鉀，鈣，磷等，因此桃子適合低血糖，口干口渴，低血鉀，缺鐵性貧血，消化力弱的人食用。

傳統(tǒng)食療認(rèn)為桃子性溫味甘，具有生津潤肺，解渴去暑熱，益氣活血補(bǔ)血，潤腸通便等作用。

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