盡量少吃海鮮，尤其是帶硬殼的，這些食物中含嘌呤相當高，在就是動物內臟，腦子之類的。豆類，菠菜都是寒嘌呤食物，在就是夏天少吃燒烤喝冰鎮啤酒很容易引起尿酸高癥狀！希望我的回答對你有所幫助。
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你好，我是一個內分泌科醫生，我從內分泌醫生的角度來回答你。急性痛風在我們醫院是免疫科看。痛風是尿酸鹽結晶沉積于關節腔導致的急性關節炎，它屬于急性炎癥，需要到醫院進行治療。痛風與高尿酸是密切相關的，這是因為尿酸鹽在血液中的飽和度不分男女均為420μmol/L，超過該濃度后尿酸鹽可結晶析出，沉積于關節腔或其他組織，進而造成相應組織、器官的功能損害。其實痛風歸根結底還是一個代謝性疾病，控制尿酸水平是一個重要方面。什么是高尿酸血癥？在正常嘌呤飲食下，非同日兩次血尿酸水平>420μmol/L(不分男女)就可診斷（2017年中國高尿酸血癥專家共識）。那么什么原因導致高尿酸呢？想了解高尿酸血癥的原因，需要先大致了解尿酸在體內的代謝過程。尿酸是嘌呤類化合物的代謝產物，其來源包括兩個方面，一方面來自飲食攝入，另一方面來自體內內源性生成，其中內源性生成占85-90%。尿酸的排泄也包括兩個部分，一部分經腎臟排泄（2/3），其余由消化道排泄。正常情況下，體內尿酸的生成和排泄保持平衡，如果尿酸來源增加，或者排泄減少，均可產生高尿酸血癥。我們知道了來源和去路，無非從這兩個方面入手，一是減少引起尿酸增高的食物入手(效果有限，但也得控制），也就是限制高尿酸食物的攝入，避免果糖飲料、動物內臟、海鮮、肉湯、黃酒、啤酒、白酒。二是促進尿酸的排泄，多飲水、堿化尿液，或者是用藥物。因為高尿酸除了能導致痛風外，還與多種疾病相關，包括2型糖尿病、高血壓、冠心病、腎結石、尿酸性腎病、卒中等，并且是這些疾病發生發展的獨立危險因素。因此除了降尿酸外，相關的合并癥或并發癥也需積極治療，有些疾病高尿酸也許僅是個表現。總之，需要從生活方式入手，進行綜合治療。
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痛風自古以來就非常常見，但這個常見的人群卻隨著時代的變化而變化！堅決戒酒：有的患者就是喝了酒就會引起痛風發作，飲酒其實是血清尿酸值升高的重要原因之一。因為乙醇代謝產生的乳酸，可抑制腎臟對尿酸的排泄，同時，酒精飲料中含有嘌呤，在體內代謝生成尿酸。所以，高尿酸患者一定要戒酒，不管是陳年黃酒、啤酒、白酒，還是紅酒，都最好要戒掉。食用低嘌呤食物：動物內臟（尤其是腦、肝、腎），海產品（尤其是海魚、貝殼等）和濃肉湯含嘌呤最高，一點都不能碰。魚類、肉類、豆類含有一定量的嘌呤，可以適量的吃一些，但不能過多的食用。多吃蔬菜水果：從整體來看，蔬菜水果屬于堿性食物，且富含鉀元素，可以促進腎臟排出尿酸，減少尿酸鹽沉積有助于降尿酸，所以，要多吃、多補充。控制體重：痛風與肥胖、糖尿病、高血壓及高血脂等疾病有密切的關系，減重的過程應該循序漸進，千萬不要減重過快,否則容導致痛風突然急性發作。適量運動：經常活動關節，堅持適量中低強度的有氧運動，沒事常活動一下關節（手指、腳趾，膝蓋、胳膊肘），做做伸展運動，這樣可以減少尿酸結晶停留在關節處，把結晶趕跑。而且活動關節簡單易操作，隨時隨地都能進行活動。但有一點需要注意，運動需要區分時期，如果是急性期不建議運動，要以休息為主，只有緩解期才可以做溫和而對關節刺激不大的運動，如游泳、太極等等。（我是羅民，三甲級醫院在職主任醫師，有著三十多年臨床一線工作經驗的“老”醫生，我的努力只為收獲大家的認同，如果我的回答可以幫助您，希望您能點贊、關注，如果有什么問題，可以評論或私信我，我會盡力幫助大家！）
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痛風的原因是攝入的嘌呤太多，嘌呤代謝的最終產物是尿酸，尿酸沉積在關節上會引起發炎，稱作痛風性關節炎。尿酸要通過腎臟排泄，影響到腎臟會出現兩種情況：一是形成腎臟結石；二是對整個腎臟產生彌漫性損害，嚴重的出現腎功能衰竭，尿毒癥。尿酸增高，全身的血糖、血脂代謝都會受到影響，以致造成糖尿病、動脈硬化、心梗、腦中風。防治痛風應注意以下幾點：
第一，啤酒本身含嘌呤多，應少喝。白酒可促進嘌呤轉化為尿酸，有些人喝了白酒也會引起痛風。
第二，控制飲食。含嘌呤最多的食物：肝、腦、腎、牛羊肚、胰臟；較多的有：扁豆、鯉魚、鱸魚、豬肉、牛肉、鴿子；較少的：蘆筍、菜花、菠菜、豆腐、蘑菇。痛風患者應盡量少吃以上食物。
第三，堿化尿液可以加速尿酸的排泄。有一個簡單的方法，查尿的PH值。PH值在6.2到6.8之間時，可以喝蘇打水來排尿酸，一天3克蘇打即可。但是急性痛風發作時，不能喝蘇打水。
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隨著現在人們生活提高，飲食結構發生巨大改變，這個以前一般只有帝王將相才得的病～痛風，現在也越來越常見，其最主要的原因簡單來說還是大家吃的太好了，體內代謝不及時，造成體內尿酸偏高引起痛風。
所以一旦患痛風或是尿酸高的人，大家平時一定需要管住嘴，管住嘴，多次強調，管住嘴。拒絕一切豆制品（豆漿，豆腐腦，豆腐，腐竹等等），不要喝酒，尤其啤酒，不要吃或是少吃海鮮，尤其龍蝦等。
平時多運動鍛煉，多喝水，要多喝水，加速代謝，這樣可以避免減少痛風復發。建議家里最好是備一些非甾體類消炎鎮痛藥物，一旦出現急性痛風就盡快口服，在早期痛風急性期疼痛還是非常劇烈的。尿酸高的，在自己注意個人習慣等后還是控制不好，可能就需要口服藥物來控制了，比如口服一些降尿酸藥物或是促進尿酸排泄藥物。
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隨著人們經濟水平的提高，以及生活方式和飲食結構的改變，痛風已經成為常見病、多發病，越來越多的人受痛風的困擾。
痛風與糖尿病類似，屬于一種終身性疾病，很難根治。而生活習慣、飲食習慣、體重等方面又與痛風息息相關，這些雖然都是老生常談了，但還是有必要說一說。
- 規律飲食：避免暴飲暴食，還要防止饑餓；
- 徹底戒酒，尤其是啤酒，尤其是空腹飲酒更容易引起痛風急性發作；
- 限制高嘌呤類食物的攝入，盡量選擇食用低嘌呤或中低嘌呤食物，同時做到低蛋白、低鹽、低脂肪飲食，網上有好多關于食物含嘌呤方面的資料，很方便查閱。下表為常見食物含嘌呤情況表，僅供參考：
- 保證每日排泄尿量，促進尿酸排泄：每日喝水應在2000 ～ 3000ml；避免飲用高糖飲料。
- 辛辣的調味品等盡量不吃或少吃，因其能興奮植物神經誘使痛風發作。
- 控制體重在標準范圍，過于肥胖應減肥；適當運動（避免劇烈運動）；
- 注意勞逸結合，避免過度勞累；規律作息，避免熬夜；
- 學會控制情緒，保持愉悅心情，避免過度緊張；
- 日常用藥應遵醫囑，不可隨意加減藥量、延長或縮短療程，因為有些藥有一定的副作用，應用不當對身體傷害更大。疼痛發作難忍時，應在醫生指導下合理使用鎮痛藥；
- 不宜使用影響尿酸排出的藥物：如青霉素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿藥、維生素B1和B2、胰島素和小劑量阿司匹林等；
痛風發病很痛苦，只要嚴格控制，包括藥物、自身飲食調理，好的生活習慣等，大多數都能夠和正常人一樣，不影響工作和生活，可預防和減少復發。
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曾經接診一個26歲的痛風患者，痛風反復發作已經有十幾年的歷史了，小小年紀就有這樣的經歷也確實是一件很痛苦的事。尿酸增高是導致痛風發作的病理基礎，雖然飲食并不是導致尿酸增高的最主要原因，但是得了痛風之后還是要調整一下生活方式，畢竟有些因素還是會導致痛風加重的。
導致尿酸增高的最主要原因就是自身代謝合成過多或者排出減少，所以要想解決尿酸增高的關鍵所在還是要調整身體的代謝能力，比如保持適宜的體重，如果有糖尿病、高血壓、高脂血癥等慢性疾病，要積極規范治療維持正常指標。 除此之外還要注意一些生活方式的影響，改變不良習慣，比如戒煙戒酒等等。有人認為得了痛風啤酒就不能喝了，可以喝點白酒或紅酒，其實它們本質上都是酒，不管是哪一種酒，都是不能喝的。還有甜飲料、蜂蜜水、果汁這些飲品也是不能喝的，也會誘發痛風發作。各種肉湯、菌湯嘌呤含量比較高，是會使尿酸增高的。還有一些高嘌呤食物，比如貝類海鮮、動物內臟、肥肉、菌類、酵母等都要注意一下。
有些患者接受不了，覺得好吃的都不能吃了，其實不然，也有很多好吃的是可以吃的，比如牛奶、雞蛋營養豐富，對尿酸是沒有影響的，每天都可以吃的。還有瘦肉也是可以適量吃的，肉要比湯有營養的。各種新鮮蔬菜、水果都是可以適量吃的。
另外痛風患者還要注意不要劇烈運動，不要過度勞累，不要受涼，也不要長時間饑餓，這些都會誘發或加重痛風發作。 痛風患者飲水量要比健康人多一些，每天2000~3000ml最好，以白開水、淡茶水最好，血壓不高的人還可以選用蘇打水。
原創作者 馮麗 主任醫師 營養醫師
擅長糖尿病、高血壓、痛風、血脂異常、肥胖等慢性疾病的飲食管理。
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對于痛風這個疾病，一般是由于體內的尿酸持續偏高，導致尿酸在血液中形成結晶，結晶沉積于關節部位，引起劇烈疼痛，紅腫，灼熱等問題的一種炎性疾病。
通常痛風未發作前，痛風患者的身體就有高尿酸血癥的問題，如果尿酸高長期不控制，就可能引發痛風，雖然高尿酸并不一定就會引起痛風（一般10%左右的高尿酸血癥患者會痛風發作），但尿酸高是引發痛風發作的生理基礎。
通常痛風初次發作時，屬于痛風的急性發作，以關節紅腫，疼痛等癥狀為主，在此階段，主要以緩解疼痛，消除炎癥的治療為主，而不推薦服用降尿酸藥物進行治療，在此階段，應當讓痛風患者多注意休息，按時服用相關藥物，盡快的緩解關節的炎性反應，在此同時，可以注意適量的多補水，服用碳酸氫鈉片堿化尿液等。生活上也要多注意，要清淡飲食，切勿飲酒吸煙，盡量不食用海鮮，動物內臟等高嘌呤食物。
痛風急性發作期過后，會進入間歇期，間歇期通常身體沒有感覺，關節也不再疼痛，也就是在這個時候，很多人會放松警惕，原來改變的飲食習慣，又會重來，酒也重新喝起來，但相信我，如果您這么做，痛風也會很快回來，反復發作的折磨也會讓人非常痛苦。
在痛風間歇期，最需要注意的就是避免痛風的再次發作，想要做到這一點，首先要做的就是——控制好尿酸值，不管是服用藥物還是生活調理，將尿酸控制在360以下是避免痛風再次發作的生理基礎，對于一些敏感性的患者，將尿酸控制在300以下更佳。控制尿酸除了服藥以外，多喝水也是好辦法。
除了控制好尿酸之外，還應避免痛風發作的一些誘因，給大家簡單說幾個：
1. 避免飲酒，特別是大量飲酒，大量飲酒時男性誘發痛風的首要因素；
2. 控制肥胖，肥胖人群是痛風發作的高危人群，控制好體重，有利于身體各個方面的健康；
3. 不要過度勞累，過度勞累也可能會誘發痛風；
4. 避免受涼，受涼是誘發女性痛風的重要危險因素，注意保暖，避免受涼，也可有效的避免痛風發作；
5. 控制好相關疾病，如高血壓，糖尿病，慢性腎病等疾病，都可能會影響尿酸的代謝，誘發痛風，因此，一定要控制好相關疾病，避免其他疾病誘發痛風，而痛風高尿酸也會加重這些疾病的進程。
6. 戒煙，雖然吸煙不會引起尿酸升高，但研究發現，吸煙人群發作痛風的幾率比不吸煙人群高35%以上，因此，還是戒除為妙。
高尿酸除了引起痛風，與心血管疾病，人體的代謝功能異常，腦血管，動脈粥樣硬化等問題都息息相關，因此，生活上嚴格自律，適時的合理應用藥物控制尿酸，避免誘發痛風的相關誘因，是痛風患者最應該注意和做到的事情！
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原則一：管住嘴原則二：邁開腿原則三：減體重原則四：多喝水
喝水不僅利于減肥期體重的降低，尿酸也會隨著尿液的增多而排出更多。
痛風患者每天排除湯類、果汁等的純飲水量要保持在2升以上，首選白開水。