早上吃點姜，勝似喝參湯，姜的各種方法很多。

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什么時候吃姜最好？有句話叫做早吃姜勝參湯，晚吃姜賽砒霜。我們人體有四大健康基石，飲食，睡眠，心理，運動。飲食對于身體來說是非常重要的，良好的飲食習慣可以讓身體健康，而不健康的飲食習慣可以讓人得病。所以一種食物只有合理的食用才能達到最好的效果。

什么時候吃姜最好呢？一種食物對身體有好處，說明這種食物含有的營養物質對身體有一定的作用。姜含有蛋白質、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷。姜中還含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等營養物質。生姜可以增強食欲，促進胃腸的消化，還可以緩解嘔吐，生姜對體內的有害菌也具有抑制作用，生姜還可以促進血液循環提高免疫力緩解感冒，所以適量的合理的食用一些生姜對身體是有些好處的。

什么時候食用生姜最好呢？人體的體溫在早上的時候比較低，血液循環差，適量吃姜可以促進血液循環，提高人體的食欲，所以早上吃姜好一些，晚上的時候吃姜后可以促進讓交感神經過度的興奮影響睡眠，所以吃姜白天吃比較好一些，再就是身體有一些特殊疾病的時候也要合理的去食用。

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早飯后吃姜比較好，既可以避免胃腸刺激，又可以更好的發揮姜的暖胃祛寒的作用。

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我們中國人講天人合一，順應自然。早上是太陽升起的時候，也是陽氣上升的時候。姜是陽性食物，它的功能就是助陽氣生長，這時吃姜就是順應自然。所以早上吃姜是最好的。下午次之，晚上就不要吃姜了，因為晚上是陰氣旺盛時期，要養陰。這是吃姜就會陰陽相沖，影響五臟六腑運行。

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中午

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冬吃蘿卜夏吃姜。每天早上吃姜最好，可以祛濕寒，暖胃健脾。晚上吃姜賽砒霜，晚上不能吃姜，容易上火。

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早晨吃最好，排濕養顏

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中午

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一天當中早上吃蜂蜜最好。

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應該是早上，還可以空腹吃姜！有句話：冬吃蘿卜夏吃姜！