長大以后才知道，這種我們口中的坡盤頭有自己的學(xué)名，叫覆盆子，也有叫樹莓的。它的果實中含有一種不飽和脂肪酸，能夠促進(jìn)前列腺荷爾蒙的分泌。所以農(nóng)村的一些成年人都會摘一些坡盤頭，拿回家泡酒喝，可以起到補腎和壯陽的作用。而且坡盤頭具有很高的營養(yǎng)價值，成熟的坡盤頭中含有抗氧化物，還能夠緩解因心絞痛等血管方面疾病帶來的疼痛感。

一般農(nóng)村人用坡盤頭泡酒，都是采用那些高度酒炮制。將采回去的坡盤頭去除雜質(zhì)，用水洗干凈，然后控干水分。用大瓷壇或是玻璃瓶將控干水分的坡盤頭裝進(jìn)壇子里，然后放上少許的冰糖，再將高度的白酒倒入容器中，將口封嚴(yán)。這樣浸泡半個月之后，就可以開壇飲用了。

像我們這邊，目前對樹莓這種野果人工種植的不是很多。當(dāng)然，隨著人們對于樹莓功效的認(rèn)可，有不少人瞄準(zhǔn)了樹莓種植這一塊，看好樹莓發(fā)展的前景，開始進(jìn)行人工種植。那么如何種植呢？

樹莓種植可采用挖根繁殖的種植方式進(jìn)行栽植，在秋天的時候，采取深挖的方式，將樹莓的側(cè)根挖出來，然后選擇帶有根芽的部分，剪成10厘米左右的根條，隨挖隨栽。一般來說，栽植的時候挖約10厘米深的溝，將帶有根芽的樹莓根條斜插在溝中，然后培土。然后澆定根水，在上面覆蓋一些作物的秸稈，以起到保溫保濕的作用。

由于樹莓生長期間的不耐旱姓，所以在夏秋季節(jié)要注意及時澆水。一般新栽植的樹莓當(dāng)年不結(jié)果，等秋后的時候要追施越冬肥，以保證其安全越冬。第二年的春天結(jié)合鋤草松土，并追施苗肥，促進(jìn)其開花結(jié)果。

這種像草莓似的的野果“樹莓”，在你們當(dāng)?shù)亟惺裁疵帜兀阈r候吃過嗎？歡迎朋友們留言，一起分享一下哦。

更多相關(guān)建議：

你好，很高興能來回答你的問題

樹莓泡酒一般是以樹莓鮮果為原料，采用全部發(fā)酵而釀制的一種低度酒飲料。

由于樹莓含有大量的糖類物質(zhì)、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。可以起到抑制脂肪在體內(nèi)堆積的作用。與其他酒類相比，樹莓酒對于護(hù)理心臟和調(diào)節(jié)女性情緒的作用更加明顯，由于獨有的抗氧化性，可以有助于提高免疫力。

樹莓的種植

樹莓對土壤要求并不高、一般土質(zhì)均可生長，但是還是比較喜歡肥沃的土地，一般在春秋兩季種植比較容易成活。

及時對枝干進(jìn)行修剪、合理保留分枝的密度、以便提交產(chǎn)量和果實品質(zhì)。

合理使用基肥，主要是腐熟的農(nóng)家肥、適當(dāng)?shù)妮o以化肥

在北方比較寒冷的地區(qū)要注意防寒，必要時進(jìn)行埋地防寒

希望我的回答對你有幫助

更多相關(guān)建議：

您好，我是三農(nóng)領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)作者，如果有任何關(guān)于三農(nóng)、農(nóng)村和農(nóng)村生活趣事方面的問題，歡迎和我多多交流。

像是這樣一種野生環(huán)境當(dāng)中生長的“樹莓”，不僅能夠在成熟的時候摘下來直接就能夠吃，同時也是能夠用來泡酒的，同時現(xiàn)在也是有農(nóng)民朋友進(jìn)行人工種植，并且還是很好存活的，原因主要體現(xiàn)在以下三個方面：

其一，像是在當(dāng)下的農(nóng)村，確實有些農(nóng)民朋友還是會去到山上的某個角落采摘這種樹莓，因為這種野生的水果都是生長在一些野生環(huán)境當(dāng)中，所以從這樣單看樹莓的生長環(huán)境來看，確實還是比較特殊的。

其二，就是因為這種樹莓的味道就是酸甜的，所以這樣看來還是很適合農(nóng)民朋友泡酒的，因為人們在把樹莓上面多余的雜質(zhì)去除掉之后，也是把這些東西控干了水分才裝進(jìn)專門的壇子里面進(jìn)行泡制的，所以差不多也是需要半個月的時間人們就可以進(jìn)行飲用了。

最后，但是現(xiàn)在很多農(nóng)民朋友確實也是看到樹莓有著良好的發(fā)展前景，所以才紛紛種植樹莓，除此之外，像是人工種植的朋友而言，他們大多數(shù)選擇在秋天的時候挖取這些樹莓的根部，這樣確實能夠保證樹莓的成活的，并且在種植完之后也是好事應(yīng)該注意到這一過程當(dāng)中經(jīng)常性的澆水的。

以上是我對于農(nóng)村這一問題的回答，歡迎評論區(qū)發(fā)表自己不同的觀點哦~

更多相關(guān)建議：

你好，我是晴格格，樹莓是好吃又滋補的野果，下面就讓我來回答一下這個問題吧！

樹莓含有豐富的糖類、維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，口感好，又養(yǎng)生，樹莓酒是采用樹莓新鮮的漿果作為原料，制作而成的一種飲料酒，樹莓酒含有豐富的多酚，常喝可以抑制人體的脂肪生長，還富含抗氧化物，有利于瘦身，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力，滿足很多人對養(yǎng)生飲料的需求。

樹莓酒是汲取樹莓中全部營養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸，有時候即使生吃樹莓也不能吸收的營養(yǎng)，通過釀成樹莓酒卻可以吸收，樹莓的營養(yǎng)成份完全溶解在了樹莓酒里，與其它酒類相比，樹莓釀成的果酒對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。樹莓酒含有比較高的抗氧化物，日常飲用有助于提高免疫力，幫助機(jī)體抵抗疾病。

種植樹莓的方法主要有以下幾點：

1. 選土：樹莓可春栽也可以秋栽，通常以11月中下旬或者3月中下旬為宜，選擇避風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高，土壤濕潤不容易積水的土地進(jìn)行種植，應(yīng)該對土地進(jìn)行深耕平整，施農(nóng)家肥2000-4000千克/畝。種植方法采用帶狀法，行距2米，株距0.4-0.8米，植穴規(guī)格長30，寬30，深30厘米，種植樹莓苗的時候要注意保護(hù)基生芽不受損傷。

2. 肥水：樹莓種植以前施足基肥，施農(nóng)家肥每棵3-5千克。生長期間結(jié)合松土除草，每年施追肥2-3次，以氮肥為主，適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥。每畝使用人糞尿1500-2000千克。夏秋干旱時注意澆水

3. 搭架：樹莓枝條柔軟，經(jīng)常容易下垂到地面，或著遇風(fēng)容易倒伏，影響樹莓的產(chǎn)量和質(zhì)量。4-5月樹莓新枝發(fā)生側(cè)枝的時候，摘去樹莓的頂芽促進(jìn)側(cè)枝生長，同時對側(cè)枝摘心，促使樹莓發(fā)生二次側(cè)枝，枝多葉則茂，可以增加第二年結(jié)果母枝，增加產(chǎn)量。結(jié)果期要在每一棵樹莓旁邊立上支柱，防止樹莓倒伏。

4. 修剪：春季應(yīng)該及時剪除樹莓二年枝頂端的干枯部分，促使留下的枝條發(fā)出強(qiáng)壯的結(jié)果枝。疏去基部過密和有病蟲病蟲枝，每棵樹莓留7-8個二年生枝，保留合理密度，有利于通風(fēng)透光，保證樹莓高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。在樹莓采果以后剪除二年生枝，疏去枝蘗和過密的基生枝，以控制樹莓的的總枝量。

5. 采收：樹莓的采收時間是5月中旬-6月上旬，這個時候樹莓的果實已充分發(fā)育且呈現(xiàn)綠色，尚未轉(zhuǎn)紅成熟，采收分批進(jìn)行，采下后，除去梗、葉、花托和其它雜質(zhì)，然后倒入沸水燙2-3分鐘再撈出，隨后攤曬或者烘干。成品以粒完整、堅實色黃綠、味酸、沒有葉梗葉屑者為佳。

以上就是樹莓酒的功效和樹莓的種植方法了，希望能夠給大家?guī)韼椭桑∽４蠹叶寄軌蚱穱L到好喝健康的樹莓酒！

更多相關(guān)建議：

你好，很高興為你回答這個問題

樹莓富含人體必需的多種氨基酸和維生素 其中8中氨基酸是人體不能合成的 在人體代謝中有重要功能 而復(fù)方酒是由樹莓 桑葚 黑加侖 枸杞子等構(gòu)成 對男女都有好處 提高男女性腺軸 秉承中國藥食同源 治未病！樹莓復(fù)方酒主要功能益腎固精補肝益腎 滋補肝腎 延緩衰老 沁園春樹莓復(fù)方酒是開創(chuàng)保健紅酒的先河

種植樹莓

首先平整土地，并施足底肥，再進(jìn)行移植，成活后要培土除草，并合理澆水施肥，后期做好枝條引縛及修剪、防治病蟲害等工作。

1.園地選擇：

樹莓對土壤要求不嚴(yán)，一般土地都能正常生長，但在較肥沃的土壤中長勢更好；宜在春秋兩季栽培，成活率最高。

2.栽培方法：

土地?fù)酱蚣?xì)后，條件允許，施足底肥；按行距2米、株距30公分；再按長寬深約15厘米、直線等距挖坑；栽前將苗根浸在水中4小時后開始栽培，每畝栽苗1110株；栽培方法很簡單：將苗根展開放入坑中，埋土踩實；要點是：深栽淺埋；標(biāo)準(zhǔn)是：苗根及四周的覆土不要超過苗木在圃地時的原有水印；有條件的地方，栽后不下雨澆透水或覆蓋地膜，可確保成活率。

3.栽后管理：

樹莓苗定植后的發(fā)枝部位主要是地下根狀莖，地上部就不象其它果樹那樣重要，因此樹莓苗栽植時，地上部分（主干）只剪留20公分左右，可提高成活率；定植后、出芽前，可打“封地藥”，防止大面積出草；樹莓生長期間，特別干旱地區(qū)澆水后淺松土，然后用“克無蹤”或“百草枯”除草，省工省力效果好。

4.枝條引縛：

為樹莓設(shè)立支架是平面結(jié)果轉(zhuǎn)化成立體結(jié)果的有效措施：除了使枝條分布均勻、改善通風(fēng)透光條件外，重要的是支架可使植株有能力承受更高的產(chǎn)量，鮮果也免受著地污染，同時也為樹莓園的土肥水及采收管理帶來方便。比較簡單的架式：在樹莓行內(nèi)每隔10米埋一根立柱，（硬木柱、水泥柱或金屬柱均可），其上距地面1—1.5米牽引一道（8—14號）鐵線，將株（叢）的結(jié)果母枝均勻地引縛固定在鐵線上即可。

5、修剪采收：

帝果紅樹莓，栽培當(dāng)年就結(jié)果，每年7月夏果采收后，可將結(jié)果后的母枝從基部剪除，同時保留當(dāng)年抽生的粗壯基生枝每叢3—4株，疏除其余瘦弱的基生枝，以利豐產(chǎn)豐收。帝果紅樹莓，一次定植，可交替結(jié)果百余年，單株（叢）高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的生命周期高達(dá)20年。樹莓果實成熟期不一致，有利于分批采收銷售和深加工；自果實成熟開始，每隔1—2天、在無雨水、露水時采收一次，早晨采收，香味最濃。

6、越冬防寒：

在北方寒帶、風(fēng)大雪小地區(qū)，二年生枝需要埋土防寒，以防止花芽受凍和枝條抽干。上凍前埋土?xí)r，將選留的枝條順一個方向壓倒、捆綁，然后埋土（厚度10—15厘米）封嚴(yán)，翌年春天化凍后撤除防寒土并引縛上架。

更多相關(guān)建議：
樹莓泡酒喝有什么功效和作用人工如何種植樹莓1.整地2.栽種3.澆水施肥4.修剪5.搭架子6.采收.樹莓味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是一種很受人們歡迎的水果。種植樹莓的果農(nóng)也獲得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。