基本上酸甜苦辣咸中，酸，辣，咸比較傷胃，深有體會，慢性胃炎好多年了，上學時吃飯沒有規律，暴飲暴食，傷了胃，喝酒喝飲料不注意，到了參加工作，又是喝酒偶爾抽煙，有一次，胃脹的不行，到了醫院檢查，做了胃鏡，說是慢行胃炎，開了好多胃藥，中西藥都有，結果胃更加混亂，如今，酸的，辣的（最麻煩），咸的，太涼的，都不能吃，一吃就拉肚子，肚疼，去年做了兩次胃鏡，一次腸鏡，腸胃有息肉，做完手術，如今一年了，老毛病又犯了，所以各位早早的要愛護自己的胃。喝溫水，吃個七分飽，少喝酒，勿抽煙，少熬夜。少吃辛辣刺激食物。
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只要適量，都不毀胃......
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我覺得應該是辣椒和大蒜！
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茅臺酒對胃不好
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最傷胃的是醋、辣椒、大蒜、空腹不要吃這些！！！！
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朝天椒
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你好朋友！
以我個人多年從事健康管理咨詢行業的實踐經驗來說，對于我們人體消化系統損害最大的因素，主要是這么幾類“抽煙喝酒、不正確的生活習慣、不正確的飲食結構和各類污染”，至于調味料對人體消化系統功能的影響很小，如果有也是由于調味料中添加了不該添加的東西，或者是天然調料使用不合法的方式加工過，比如很多調料為了便于保存而使用硫磺熏過等。
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適度就好，過了肯定都不行。太辣胃燒的難受，太甜反酸，太涼直接就幾分鐘胃疼。。