完整的西洋參才更正宗。西洋參規格分類真的很多很多。切片的成品就怕有硫磺熏過或提取的以及假冒的。當然現在企業都比較誠信這種情況少了。自己去淘寶買一把剪苗木的剪刀，很容易就可以剪成片（如果是硬支貨剪出來的品相差點，西洋參有軟支硬支之分）吃多少剪多少，有利于利用和保管。西洋參可以搭配有

完整的西洋參才更正宗。西洋參規格分類真的很多很多。切片的成品就怕有硫磺熏過或提取的以及假冒的。當然現在企業都比較誠信這種情況少了。自己去淘寶買一把剪苗木的剪刀，很容易就可以剪成片（如果是硬支貨剪出來的品相差點，西洋參有軟支硬支之分）吃多少剪多少，有利于利用和保管。

西洋參可以搭配有很多，但是不可以和茶葉一起服用，茶葉有解藥的作用，浪費錢。其他的搭配很多，總結常用的也容易買到的，比如：枸杞 菊花 黃芪 桂圓 天麻 三七。我簡單羅列一下怎么搭配。

1、西洋參+枸杞+菊花適合絕大多數人正常體質的人群服用，但是有體寒的就不大適合。

2、西洋參?天麻?三七，適合心腦血管疾病的預防和康復。

3、西洋參?黃芪+枸杞，適合體質偏寒的人群服用。

另外吃西洋參要注意：不要飲濃茶，感冒、寒虛 痰濕體質的人群酌情使用。

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“西洋參，性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之”。西洋參亦稱“花旗參”，原產于美國和加拿大。西洋參形似人參, 但效有異。西洋參藥性寒涼，具有補氣養陰、清熱生津的功效，對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜，主治陰虛發熱、咳嗽、咯血、虛火牙痛、口渴津少等癥。西洋參可直接切片，

“西洋參，性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之”。

西洋參亦稱“花旗參”，原產于美國和加拿大。西洋參形似人參, 但效有異。西洋參藥性寒涼，具有補氣養陰、清熱生津的功效，對氣虛而陰津耗傷有熱者最適宜，主治陰虛發熱、咳嗽、咯血、虛火牙痛、口渴津少等癥。

西洋參可直接切片，舌下含服，借助唾液將其泡透，吞咽津液，直至藥味淡薄以后，再將它嚼啐吞下；可研細末，溫開水送服；可單味或配伍其他藥材如石斛、麥冬等水煎，代茶飲；可泡酒；可煲湯等等。

但，服用西洋參期間不宜飲茶，其實服用中藥或西藥都不適合飲茶或用茶送服藥物，因為茶葉里含有鞣酸，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。

另外，服用西洋參期間不宜吃白蘿卜。因西洋參補氣養陰，而白蘿卜泄氣消食。

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西洋參以根部入藥，具有補氣生津的作用，下面從吃法、藥理作用、中藥功效、搭配材料進行分析：西洋參屬于五加科多年生草本植物西洋參的根，由于屬于根類，為了有效成分容易溶出，一般切成片、打粉進行沖服、煲水、泡茶、做丸、做散服用。國產西洋參含12種以上的皂苷、揮發油、糖類和氨基酸等。具有抗

西洋參以根部入藥，具有補氣生津的作用，下面從吃法、藥理作用、中藥功效、搭配材料進行分析：

西洋參屬于五加科多年生草本植物西洋參的根，由于屬于根類，為了有效成分容易溶出，一般切成片、打粉進行沖服、煲水、泡茶、做丸、做散服用。

國產西洋參含12種以上的皂苷、揮發油、糖類和氨基酸等。具有抗缺氧、抗疲勞；抗心律失常、抗心肌缺血、增強心肌收縮力；止血、降血脂、抗利尿等藥理作用。

西洋參具有補氣養陰、清熱生津的效果。用于氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口干咽燥。

西洋參搭配：

1、配麥冬，可治肺氣虛，肺陰亦虛之咳喘，具補氣養陰之功。

2、配石斛益氣生津之力增強。

3、配竹葉，專清心火，養心陰，用于治陰虛火旺之心煩，失眠，倦怠等證。

4、配知母，對于溫熱病氣陰兩傷證效果好。

5、配龍眼肉，用來治血痢，既清又補，療效大增。

西洋參有滋補作用，但藥性偏涼，不建議早就就泡茶喝，其他時間都可以，大概泡4-5次就可以了，如果可以，泡完把西洋參直接吃了，吸收會更好。

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生活道公益健康認為，西洋參煮水喝，代茶飲都可以的。有的也可以直接咀嚼。完整的最好是煮水喝比較好些，一般煮十分鐘，然后就是倒入開水就可以了，每天用5克左右就可以的，早上開始煮水喝，一直放在杯子里，晚上倒掉就可以的。其實到不在于怎么食用的，關鍵是看有無適應癥，沒有適應癥，喝了沒什么用

生活道公益健康認為，西洋參煮水喝，代茶飲都可以的。有的也可以直接咀嚼。完整的最好是煮水喝比較好些，一般煮十分鐘，然后就是倒入開水就可以了，每天用5克左右就可以的，早上開始煮水喝，一直放在杯子里，晚上倒掉就可以的。

其實到不在于怎么食用的，關鍵是看有無適應癥，沒有適應癥，喝了沒什么用的。西洋參主要是針對氣陰兩傷的人，如少氣乏力，傷了體內津液的人，像秋天氣候干燥時候，容易傷了氣陰的，那個時候喝點比較適合的。像夏季本身適度比較大，這個時候喝了可能會使濕邪更加不易除去了，可能不太合適的。

具體和什么茶一起沖泡，還是要看本身的癥狀的，如果有氣陰不足，還有些眼睛干澀的，可以和菊花一起沖服，可能效果好些。

如果是有些歲數大的人，體內有點血瘀的，可以和三七等一起服用。

如果有些脾胃虛寒的人，就說吃點涼性水果都感覺胃受不了的人，可以用點炒制的大麥茶一起服用。

總之就是要辯證才好。

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西洋參最常見的服用方法有三種，第一是泡水喝，第二是打粉，第三是燉著吃。泡水喝的話，需要把完整的西洋參切成片。切好以后可以單獨泡水喝，西洋參的主要功效是補氣養陰，氣陰兩虛的人最適合。當然西洋參不止可以單獨泡水喝，它也可以針對不同的人群搭配不同的藥品一起服用。這樣就能起到事半功倍的作

西洋參最常見的服用方法有三種，第一是泡水喝，第二是打粉，第三是燉著吃。

泡水喝的話，需要把完整的西洋參切成片。切好以后可以單獨泡水喝，西洋參的主要功效是補氣養陰，氣陰兩虛的人最適合。

當然西洋參不止可以單獨泡水喝，它也可以針對不同的人群搭配不同的藥品一起服用。這樣就能起到事半功倍的作用。

針對氣血不足的人群，西洋參可以加上紅棗、枸杞或者玫瑰花，干桂圓等一起泡水喝。

針對心腦血管的病人，西洋參可以加上三七和丹參一起打粉服用。

完整的西洋參，我們也可以把切成小段、小段的燉著吃，可以加上當歸，頭暈的人可以加天麻，燉雞，燉鴿子，燉排骨記補氣補血，又可以活血化瘀。

總之西洋參是一種非常不錯的補氣補血的藥品，但是我們在服用西洋參的時候也要注意辯證。同時在服用期間不能吃白蘿卜，也不能喝濃茶。

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前兩天正好幫同事買了些西洋參，剛和他探討完西洋參的那些知識，寫下來正好同大家一起分享。我們常見的西洋參大多是切好的薄片片，看起來晶瑩剔透的，非常漂亮，拿一片含在嘴里慢慢化掉，滋味苦中帶甜，曾經有一位專修氣功的師兄和我講過，經常含服西洋參可以增強體質，提高免疫力。除了薄片片之外，還

前兩天正好幫同事買了些西洋參，剛和他探討完西洋參的那些知識，寫下來正好同大家一起分享。

我們常見的西洋參大多是切好的薄片片，看起來晶瑩剔透的，非常漂亮，拿一片含在嘴里慢慢化掉，滋味苦中帶甜，曾經有一位專修氣功的師兄和我講過，經常含服西洋參可以增強體質，提高免疫力。

除了薄片片之外，還有一種西洋參稍微便宜些，那就是西洋參的尖尾，其實就是西洋參尾部沒法切片的部位，直接整段而來，也就是題目中提到的西洋參根。其實它和西洋參薄片相比，只是外形不好看，但是價格更親民，吃起來也比較方便，牙口好的可以直接嚼著吃，接受不了的也可以砸碎了泡茶喝，味道都很不錯。

想要知道西洋參有什么用處，讓我們先來講講它和人參的區別吧。

都是參，西洋參和人參有什么區別？

它倆其實是親戚，同屬于五加科人參屬植物，人參主產中國東北，西洋參則主產美國和加拿大。而且兩者都屬于滋補類中藥，價格都很昂貴，在藥材市場的批發價基本都是300元以上（每公斤哈）。那么從中醫應用角度來看，這哥倆有什么區別呢？

民國著名中醫張錫純說：“西洋參能補助氣分，兼能補助血分。因其性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。”

由此可以看出，西洋參、人參都有補氣的作用，但是人參性質偏溫，藥力強大，有大補元氣的作用，同時由于它微溫的性質，所以有些熱證的人用人參容易上火，所以不宜使用。而西洋參則不同，它本身是寒涼的，所以主要寒補，所以西洋參的補氣之力不如人參，但是比人參多了滋陰的作用，對于陰虛為主的氣陰兩虛證，西洋參最為適用。而且對于那些想要補氣，但是有熱的病人，可以選擇西洋參。同樣，本身有寒的人，如怕冷、腹瀉的人，則不要選擇西洋參。

西洋參功效介紹

除了和人參相似的補氣作用，西洋參還有什么其他功效呢，讓我們再來詳細了解下西洋參究竟有什么功效吧。

西洋參這樣吃更養生

因為西洋參有點小貴，所以我比較建議的方法是西洋參片含服，那個味道其實也比較好，淡淡的甜味，同時有一股類似人參的微苦的味道，薄薄的一片含服也很方便。

不過有些朋友可能還是不太接受得了西洋參的味道，畢竟人家是中藥啊，很多人也許會選擇泡著喝，其實這樣做也很好，因為它泡起來喝口感很不錯哦~ 那么對于想要泡著喝的朋友，和您分享幾條注意事項吧。

① 不要和我們平常的茶葉一起泡著喝，因為茶葉中有鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，這樣一起泡著喝等于浪費錢；

② 西洋參喝完后，不要吃蘿卜。因為在中藥本草十八反十九畏中有“諸參辛芍叛藜蘆”的說法，所以西洋參不宜與蘿卜同服。

③ 西洋參本身有點寒涼之性，所以脾胃虛寒的人不宜用它哦~

我自己在家用西洋參泡著喝的時候，常常搭配桂圓。因為西洋參和桂圓肉（龍眼肉）是滋陰安神、益氣養血的膏方玉靈膏的組方，感興趣的朋友可以搜搜玉靈膏的做法，我們日常沒有時間熬制玉靈膏，用西洋參和龍眼肉一起泡茶喝，味道也很不錯~

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