早餐是一天的能量來源，所以一定要吃好，尤其是小孩子，早餐吃不好不僅影響身體發育，還會一整天都沒有精神，不在狀態。關于早餐讓孩子喝粥還是喝牛奶這一問題，很多家長都比較疑惑。大部分家庭早上都是喝粥，這幾乎是成了習慣的事情。但是由于早上時間緊，所以很多都是煮白粥或者給孩子買粥喝。雖然粥早餐是一天的能量來源，所以一定要吃好，尤其是小孩子，早餐吃不好不僅影響身體發育，還會一整天都沒有精神，不在狀態。關于早餐讓孩子喝粥還是喝牛奶這一問題，很多家長都比較疑惑。大部分家庭早上都是喝粥，這幾乎是成了習慣的事情。但是由于早上時間緊，所以很多都是煮白粥或者給孩子買粥喝。雖然粥

早餐是一天的能量來源，所以一定要吃好，尤其是小孩子，早餐吃不好不僅影響身體發育，還會一整天都沒有精神，不在狀態。

關于早餐讓孩子喝粥還是喝牛奶這一問題，很多家長都比較疑惑。大部分家庭早上都是喝粥，這幾乎是成了習慣的事情。但是由于早上時間緊，所以很多都是煮白粥或者給孩子買粥喝。雖然粥有助于消化，早上也應該吃得清淡一些，但粥的營養少，只能讓孩子充饑，補充不到較為有價值的營養元素。如果日常飲食再比較單一，孩子可能會營養不全面。

相比喝粥，喝牛奶能補充更多的影響，尤其是鈣元素，對孩子骨骼發育有很大的促進作用。但是早上喝牛奶也有很多注意事項，比如不宜空腹喝，天涼的話最好加溫飲用等。家長可以從小讓孩子養成喝牛奶的習慣，對長高有一定幫助。而且早上讓孩子喝牛奶很方便，能節省很多時間，比煮粥省事。

很多家長早上要上班沒時間給孩子做早餐，于是就在附近買一些包子、粥或者油條、胡辣湯等讓孩子吃。這些食物雖然是很常見的早餐，但都不是富含營養的食物。所以最好不要天天讓孩子吃這些。

我們很多只是做到了讓孩子吃飽，但沒有做到讓他們吃好，吃得有營養。家長們完全可以早起半個小時，給孩子簡單做一些有營養的早餐，如：雞蛋餅、牛奶燕麥粥、三明治、水果沙拉等。

不管早上多忙，都要讓孩子吃早飯，不然長時間如此，身體會出現問題，很多結石就是不吃早飯導致的。家長要引起重視，不要因為自己的懶惰害了孩子。

我是幫媽，一名高級育嬰師，私信“育兒”，幫您解答帶娃路上的困擾~

（配圖均來自網絡，侵權刪。）

記得前一段時間網紅醫生張宏文就講過這件事。他提倡早餐喝牛奶不要喝粥。他是從營養學的角度講的。我不是營養師，講不出張醫生的那些道理。但我知道牛奶中有大量的蛋白質。而粥里面的蛋白質成分不如牛奶。兒童在成長期間，尤其需要蛋白質。所以小孩的早餐還是應該喝牛奶吧。小時候，鄰居有個叔叔是登山記得前一段時間網紅醫生張宏文就講過這件事。他提倡早餐喝牛奶不要喝粥。他是從營養學的角度講的。我不是營養師，講不出張醫生的那些道理。但我知道牛奶中有大量的蛋白質。而粥里面的蛋白質成分不如牛奶。兒童在成長期間，尤其需要蛋白質。所以小孩的早餐還是應該喝牛奶吧。小時候，鄰居有個叔叔是登山

記得前一段時間網紅醫生張宏文就講過這件事。他提倡早餐喝牛奶不要喝粥。他是從營養學的角度講的。

我不是營養師，講不出張醫生的那些道理。但我知道牛奶中有大量的蛋白質。而粥里面的蛋白質成分不如牛奶。兒童在成長期間，尤其需要蛋白質。所以小孩的早餐還是應該喝牛奶吧。

小時候，鄰居有個叔叔是登山隊的后勤工作人員。他常說的就是，有錢就給孩子訂牛奶喝吧！多喝，喝少了不管用。我在登山隊，登山隊員每天要求必須喝牛奶，大量地喝牛奶，吃牛肉。就是不一樣啊。喝了一段時間，吃了一段時間，你看那些隊員，那叫結實啊。登起山來腳下就是有勁。

近水樓臺吧，看見他家也每天喝牛奶吃牛肉，還有大蘋果什么的。只見得他和他老婆他的兩個孩子都白胖白胖的，比起其他家孩子的菜色面孔，差別太大了。

鄰居們都說，看見沒，這就是牛奶的威力！

從那時起，我就知道了：早餐喝牛奶，別管孩子大人，沒錯。

我是寧老師，一生做教育，現在與兩個外孫朝夕相處，教育經驗豐富，教育對象跨度大（零歲—18歲）歡迎關注我。

小孩子早餐喝粥還是喝牛奶？大家好，我是隨然之戀戀不舍早餐，很高興回答這個關于小孩子早餐喝粥還是和喝牛奶的問題，希望我的回答會對你們有幫助。小孩子早餐喝粥還是喝牛奶，這是都可以，可以根據孩子的喜好來自由選擇。不過只要孩子對牛奶不過敏或者是其它不良反應的，建議孩子每天最好都要喝上杯牛小孩子早餐喝粥還是喝牛奶？大家好，我是隨然之戀戀不舍早餐，很高興回答這個關于小孩子早餐喝粥還是和喝牛奶的問題，希望我的回答會對你們有幫助。小孩子早餐喝粥還是喝牛奶，這是都可以，可以根據孩子的喜好來自由選擇。不過只要孩子對牛奶不過敏或者是其它不良反應的，建議孩子每天最好都要喝上杯牛

小孩子早餐喝粥還是喝牛奶？

大家好，我是隨然之戀戀不舍早餐，很高興回答這個關于小孩子早餐喝粥還是和喝牛奶的問題，希望我的回答會對你們有幫助。

小孩子早餐喝粥還是喝牛奶，這是都可以，可以根據孩子的喜好來自由選擇。

不過只要孩子對牛奶不過敏或者是其它不良反應的，建議孩子每天最好都要喝上杯牛奶，不一定非要在早餐的時候。

最近這段時間，全球都在受新冠病毒的影響，好在我們的國家已經控制住了，不過我們也不能掉以輕心，仍然要繼續做好抗疫的準備。李文宏醫生曾專門提到過孩子的早餐問題，在疫情期間，孩子早餐要喝牛奶和雞蛋，不要喝粥。

李文宏醫生這一言論的出來，遭到過大量網友的反擊，說什么崇洋媚外之類的。對于網友的議論，李文宏醫生也給出回復，針對此次疫情病毒的抗體產生要靠什么？全部是蛋白質。重癥轉輕癥最主要的一點要保證營養和蛋白質，牛奶中含有豐富的蛋白質，并且還是優質的蛋白質，可以很好的增強身體的抵抗力，抗擊病毒。所以，他建議孩子的早餐要喝牛奶。

有條件或者孩子對牛奶沒有不良反應的，我的建議也是孩子最好早餐喝牛奶，如果實在不喜歡早餐喝牛奶的，可以把喝牛奶放到晚上。我們喝牛奶最好的兩個時間段就是早上和晚上，早上不要空腹喝牛奶，晚上喝牛奶還有利助于睡眠好。

鐘南山院士在采訪時也曾說到:我從小喝牛奶，每天都喝兩杯，我父親也很喜歡喝牛奶有時候吃的少，但是牛奶還是一直在喝，所以還是建議孩子多喝牛奶的。

如果孩子實在是不喜歡喝牛奶，對牛奶有不良反應的那就要喝粥，不要勉強孩子非要喝牛奶了，畢竟吃飯應該是件很快樂的事情，可以在其他方面找補蛋白質，比如雞蛋。粥雖說營養不如牛奶高，里面全是熱量和碳水化合物，但是中國人自古就愛喝粥，中國的粥文化博大精深，把粥做好了，做營養了，也是很好的補品，特別是中國的藥膳粥，在全世界都有名。

我是隨然之戀戀不舍早餐，愛吃、愛美美食、更愛生活，希望能尋找出各種食物最適合的做法，把最美味的食物傳遞給你、我、他。關注我，讓我們一起去尋覓和挖掘食味、食趣、食欲！

【以上圖片來自網絡，侵權聯系刪除】

早餐要吃好，這點大家都知道。尤其是目前疫情還沒有完全結束的情況下。小孩子生長發育快，所需營養素也比普通人要求高。因此單從粥與牛奶的比較，牛奶的營養價值高于粥。但是吃飯不可能是單一的，而是有搭配地吃。比如說喝粥的同時可能會搭配雞蛋肉類和蔬菜，喝牛奶也可以搭配面包或火腿。所以，小孩子早餐要吃好，這點大家都知道。尤其是目前疫情還沒有完全結束的情況下。小孩子生長發育快，所需營養素也比普通人要求高。因此單從粥與牛奶的比較，牛奶的營養價值高于粥。但是吃飯不可能是單一的，而是有搭配地吃。比如說喝粥的同時可能會搭配雞蛋肉類和蔬菜，喝牛奶也可以搭配面包或火腿。所以，小孩子

早餐要吃好，這點大家都知道。尤其是目前疫情還沒有完全結束的情況下。

小孩子生長發育快，所需營養素也比普通人要求高。因此單從粥與牛奶的比較，牛奶的營養價值高于粥。

但是吃飯不可能是單一的，而是有搭配地吃。比如說喝粥的同時可能會搭配雞蛋肉類和蔬菜，喝牛奶也可以搭配面包或火腿。

所以，小孩子吃早餐既可以喝牛奶，也可以喝粥，關鍵要看食物如何合理搭配。

牛奶的主要營養價值是蛋白質和鈣，這些營養素同時存在于肉類和蛋類當中，甚至豆類當中也十分普遍。如果孩子不愛喝牛奶或者對牛奶過敏，那么也可以用肉蛋豆來代替。

孩子喝粥就沒有營養嗎？

當然不是的。

如果是單一的大米粥，那么營養比較單一。如果再加上各種雜糧和豆類呢，其營養價值反而要比牛奶要高。

因為蛋白質有一個特性就是互補，也就是說多種蛋白質搭配會提高蛋白質的生物價。舉個例子：

牛奶蛋白屬于優質蛋白，其生物價為85左右。而雞蛋的生物價為94，肉類的生物價（包括魚肉)為78左右，大米的生物價較低為77。

所以如果不是喝單一的白米粥（大米加入很多水分，生物價就會降低），而是瘦肉粥或者蝦仁粥或者青菜干貝粥的話，那么其蛋白質的生物價比單一牛奶還要高。

這是因為我們在考慮食物營養價值的時候不能單看營養素的含量，還要看這種食物的消化率和可利用率。

因此總結一句話：食物要多樣化。食物種類越多，所獲得的營養素就越豐富。因為每一種食物所含的營養素是有差別的，通常我們建議每周不少于35個品種，如果能達到每周50種則更佳。

結論：小孩子早餐可以喝粥，也可以喝牛奶。只有食物搭配得好，就能發揮食物的最大營養價值。

最近張文宏醫生上熱搜，他提醒家長這段時間一定要超級重視孩子的飲食結構，要注意高營養高蛋白，每天早上要有充足的牛奶和雞蛋，不許吃粥。孩子早餐喝牛奶吃雞蛋，不難接受，但不許孩子吃粥，令很多家長不解。粥真的很不健康嗎？倒不至于。我們將平時吃的健康食物分成五大類，即谷物、蔬菜、水果、乳制最近張文宏醫生上熱搜，他提醒家長這段時間一定要超級重視孩子的飲食結構，要注意高營養高蛋白，每天早上要有充足的牛奶和雞蛋，不許吃粥。孩子早餐喝牛奶吃雞蛋，不難接受，但不許孩子吃粥，令很多家長不解。粥真的很不健康嗎？倒不至于。我們將平時吃的健康食物分成五大類，即谷物、蔬菜、水果、乳制

最近張文宏醫生上熱搜，他提醒家長這段時間一定要超級重視孩子的飲食結構，要注意高營養高蛋白，每天早上要有充足的牛奶和雞蛋，不許吃粥。

孩子早餐喝牛奶吃雞蛋，不難接受，但不許孩子吃粥，令很多家長不解。

粥真的很不健康嗎？

倒不至于。

我們將平時吃的健康食物分成五大類，即谷物、蔬菜、水果、乳制品、肉類及其他高蛋白食物（比如雞蛋、堅果、豆腐等）。

張醫生提到的粥，暫且理解為“基礎親民”的白粥，即大米加水煮出來的。大米屬于五大類健康食物中的谷物類，有它的營養和健康意義。比如，白粥里含淀粉，淀粉作為碳水化合物，可以被分解成葡萄糖，從而為肌肉、大腦等組織提供能量。

既然屬于健康食物大類，為什么不能吃？

準確的講，不是絕對不能吃，而是當吃粥影響孩子整體飲食結構和營養均衡的話，就要警惕。比如下面這幾個坑，要注意提防。

坑一：孩子愛吃粥，就任由吃到飽

孩子們的胃容積有限，每一餐能吃下去的量不會很大。吃的粥多了，其他東西就吃不下。而對于白粥本身，它最主要的營養物質是淀粉，其他營養元素含量都非常有限。長期任由孩子偏愛吃粥，飲食均衡和營養攝入上就會有風險。

坑二：認為粥營養好，希望孩子多吃

在物資匱乏吃不飽的年代，能吃上精制大米是一種奢侈， 甚至有珍珠白米的說法。現在物資充裕了，對營養和健康也有了更進一步的理解。白粥只是普通食物的一種，一味讓孩子多喝粥，容易造成營養問題。

坑三：認為粥好消化養胃，促進孩子健康

這個坑比較大，可能是跟一些宣傳和理念有關。

白粥軟爛，容易吞咽幾乎不需要怎么咀嚼；白粥纖維非常少，到了胃里不需要“太費事”就消化好了。聽起來對孩子們的消化系統似乎很照顧，讓胃腸道得到了休養。

但我們需要明白，我們人體每一個器官都有它獨特的功能，比如牙齒就是用來咬和咀嚼，胃就是用來消化，小腸就是用來吸收營養。這些器官存在就是為了讓我們能合理利用相應的功能。

不讓這些器官工作，那不是休養，而是廢棄。就好比讓人長期臥床，不用雙腿走路，看似“休養”了，但到最后可能發現兩條腿的肌肉會萎縮，以后想走都走不了，除非重新鍛煉和復健，才可能恢復功能。

所以，粥纖維少，容易消化，但是這與養胃沒關系，孩子的胃功能是用來正常消化食物的，并不需要通過吃粥來調養的。為了并不存在的特殊功效而鼓勵孩子多喝粥，就得不償失。

但孩子愛喝粥，還能給TA喝嗎？

當然還是可以的，但要注意一些細節，比如：

01. 注意選擇和搭配

早上起來，如果孩子喜歡吃一點粥，那就給孩子適量準備一些，同時還讓孩子有其他的健康選擇。

比如粥作為谷物，同時讓孩子吃一點蛋白質類的，比如張醫生提到的雞蛋（屬于蛋白質類），牛奶（屬于乳制品類），還可以加點水果、蔬菜。

當然，均衡不代表一定很麻煩或者需要費很大功夫。有些均衡也可以很簡單。比如，花生醬抹面包，白粥加煎雞蛋等。

02. 注意粥里的小心思

同樣是粥，除了白粥，其實我們也能試試別的粥，比如白粥里加點豆類，就可以把粥的蛋白質含量提高一些；加點紅薯，就可以把纖維的含量提高一些。

此外，還可以試試把白粥換成其他的粥，比如燕麥粥。精制大米和燕麥都屬于谷物類，但是我們可以看到營養成分上的差異，燕麥的蛋白質幾乎是大米的2倍多，纖維接近25倍。此外煮燕麥粥的時候還可以把水換成牛奶，吃的時候還可以放上一點香蕉、草莓等水果。

03. 注意飲食整體的均衡

其實，我們也沒必要讓孩子天天必須吃下什么食物，吃多少。這樣日子久了，也可能對孩子的進食行為和習慣有影響，比如一不小心就掉入了強迫進食的坑。

要是孩子有幾天早上起來只肯吃點白粥，別的什么也不肯吃，其實也不用太擔心。因為孩子的健康均衡飲食是長期堅持的結果，要從宏觀長遠的角度來看，沒必要過分糾結某一頓或某一天。

因此，要是某一天早飯，孩子只吃了白粥就出門了，那我們可以注意在午飯、晚飯以及加餐的時候，給孩子多提供一些其他大類的食物，就可以。又或者，某一天孩子只吃得下粥，那我們也沒必要強迫吃別的，等孩子過了特殊時期，我們再花點心思給鼓勵孩子多吃各類健康食品，均衡的吃就好。

總的來講，粥來自于普通食材，沒有什么特別功效，但也不是垃圾食品絕對不能吃。孩子如果愛吃當然也能吃，但整體上要多注意孩子飲食結構的均衡。

兩個都可以，雖然說網上都說讓喝牛奶。生活一定是多彩多姿，多樣的！老祖宗留下的五谷雜糧并沒有什么不好，牛奶才出來幾年！個人看法：孩子愿意或者喜愛哪一個就行，沒有絕對。喜歡就好！謝謝！兩個都可以，雖然說網上都說讓喝牛奶。生活一定是多彩多姿，多樣的！老祖宗留下的五谷雜糧并沒有什么不好，牛奶才出來幾年！個人看法：孩子愿意或者喜愛哪一個就行，沒有絕對。喜歡就好！謝謝！

兩個都可以，雖然說網上都說讓喝牛奶。

生活一定是多彩多姿，多樣的！老祖宗留下的五谷雜糧并沒有什么不好，牛奶才出來幾年！

個人看法：孩子愿意或者喜愛哪一個就行，沒有絕對。喜歡就好！

謝謝！

當不建議喝粥，喝粥主要是食物來源單一，營養素不全面，單獨以粥為早餐肯定是不科學的，但是也不是不能不喝，就是看怎么搭配，相關的研究表明，早餐對于孩子記憶能力，人的免疫能力以及有良好的營養師相關的要達到良好的營養標準，食物就必須多樣化，孩子早餐要多吃高蛋營養蛋白的東西，每天早上充足的當不建議喝粥，喝粥主要是食物來源單一，營養素不全面，單獨以粥為早餐肯定是不科學的，但是也不是不能不喝，就是看怎么搭配，相關的研究表明，早餐對于孩子記憶能力，人的免疫能力以及有良好的營養師相關的要達到良好的營養標準，食物就必須多樣化，孩子早餐要多吃高蛋營養蛋白的東西，每天早上充足的1.谷薯類食物2.優質蛋白食物（牛奶、雞蛋、魚、瘦肉）3.新鮮蔬果4.堅果

我也不知道早餐喝粥好，還是喝牛奶好，但是我可以從幾個角度說一下我的看法：首先奶肯定是對人比較好的，可以提供大量的蛋白質，而人體所需要的一些必須氨基酸是需要攝入的，無法再體內合成，從這個角度看，喝奶確實好，但是如果從廣義的理論上講，我們所說的這些道理是建立在現有的理論基礎之上的，那我也不知道早餐喝粥好，還是喝牛奶好，但是我可以從幾個角度說一下我的看法：首先奶肯定是對人比較好的，可以提供大量的蛋白質，而人體所需要的一些必須氨基酸是需要攝入的，無法再體內合成，從這個角度看，喝奶確實好，但是如果從廣義的理論上講，我們所說的這些道理是建立在現有的理論基礎之上的，那

我也不知道早餐喝粥好，還是喝牛奶好，但是我可以從幾個角度說一下我的看法：首先奶肯定是對人比較好的，可以提供大量的蛋白質，而人體所需要的一些必須氨基酸是需要攝入的，無法再體內合成，從這個角度看，喝奶確實好，但是如果從廣義的理論上講，我們所說的這些道理是建立在現有的理論基礎之上的，那么現有的生命科學的理論是否完善，對生命的解讀是否完全，確實是一個問題，所以說喝奶不一定是好的，特別是牛奶；其次從個人感受來講，我就不適合喝牛奶，一喝牛奶就拉肚子，無糖的也一樣，反而喝粥感覺很舒服，雖然沒有理論依據，但是就是很舒服，想要蛋白質，再吃個雞蛋就好了。所以說喝奶喝粥都行，主要是搭配多一點，吃的雜一點，營養均衡一些！

粥補充的是淀粉，牛奶補充的是蛋白質，兩者都是人體所需要的營養素，所以都可以吃。優質的早餐除了吃淀粉和蛋白質類食物外，建議也吃點水果或蔬菜，這些能補充纖維素，還有優質脂肪也得偶爾補充，例如少量堅果粥補充的是淀粉，牛奶補充的是蛋白質，兩者都是人體所需要的營養素，所以都可以吃。優質的早餐除了吃淀粉和蛋白質類食物外，建議也吃點水果或蔬菜，這些能補充纖維素，還有優質脂肪也得偶爾補充，例如少量堅果

粥補充的是淀粉，牛奶補充的是蛋白質，兩者都是人體所需要的營養素，所以都可以吃。優質的早餐除了吃淀粉和蛋白質類食物外，建議也吃點水果或蔬菜，這些能補充纖維素，還有優質脂肪也得偶爾補充，例如少量堅果

吃哪個都可以，感覺想吃哪個就吃哪個，關鍵是自己感覺吃的舒服就好。吃哪個都可以，感覺想吃哪個就吃哪個，關鍵是自己感覺吃的舒服就好。

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