擁有健康靚麗的肌膚是所有女性朋友夢寐以求的，在飲食中多吃一些富含蛋白質、微量元素鐵、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素A以及植物化學物質的食物，有利于維護健康肌膚。

富含蛋白質的食物有，魚蝦禽肉奶蛋豆制品等，充足的蛋白質能夠一定程度上保持肌肉及皮膚的緊實度，其中魚蝦禽肉還富含鐵元素，可以為身體合成充足的血紅蛋白，維持正常的血液運輸氧氣的能力，使皮膚紅潤有光澤。每天300毫升牛奶、一個雞蛋，2~3兩魚禽瘦肉，一塊巴掌大的豆腐或者相當量的豆漿，可以提供一天充足的蛋白質及微量元素鐵。

B族維生素的輕度缺乏可導致皮膚粗糙、皮炎、紅斑、脫屑、干裂等問題，全谷雜糧雜豆可以提供豐富的B族維生素，主要有：全麥、糙米、燕麥、黑米、蕎麥、高粱、綠豆等。每天全谷雜糧的攝入量占主食的三分之一即可。 要想皮膚好富含維生素C、維生素E以及維生素A的食物不能少，這就需要多吃新鮮蔬菜水果及適量堅果。新鮮蔬菜、水果尤其綠色、黃色蔬果富含維生素C及β-胡蘿卜素（可在體內轉化為維生素A），比如菠菜、油菜、芹菜、韭菜、西蘭花等綠葉蔬菜，及胡蘿卜、南瓜、西紅柿、芒果等。每天1斤左右蔬菜，半斤水果。堅果能量比較高每天10克即可，如瓜子、杏仁、核桃、花生、芝麻、開心果等。

健康肌膚單靠這些食物還是不夠的，研究表明大量的高碳水化合物、高脂肪的食物會對皮膚造成一些負面影響，因此，要想皮膚好飲食中除了要多吃對皮膚好的食物，還要避免那些含大量精制碳水化合物和大量飽和脂肪的食物，如白饅頭、白米飯、白面包、油條、油餅、蛋糕、餅干、蛋黃派、油炸食品等。

另外，日常適量的運動和良好的生活作息也是維持健康肌膚的保障。以下這些做法嚴重傷害皮膚健康，要及時制止： 1、不使用防曬措施，皮膚直接裸露于陽光下。 2、熬夜 3、睡覺不洗臉、不卸妝。

作者：秦玉靜，國家二級公共營養師，注冊營養技師，衡膳學院一級講師

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• 人體的五臟健康狀況，會表現在臉部皮膚上。對皮膚最好的東西就是睡眠，只有充足的睡眠，皮膚才能散發出活力光彩。不過日常的防曬和飲食也相當重要，人體皮膚很容易隨著時間逐漸老化。日常防曬和養護工作必不可少。外出戴帽、涂防曬霜。特別在海邊游泳日曬時間長，很容易灼傷人體皮膚，最好避免長時間曬太陽，也可以保護我們的皮膚。

• 皮膚的潤澤離不開血、油和水分，充足的氣血才能滋養全身皮膚。皮膚的油份和水份可以保持皮膚彈性。也就可以說延緩衰老。除了補氣血外，多吃含植物油的食物，如核桃、黑芝麻、杏仁等。也可適當補充些膠原蛋白，如魚膠、阿膠、豬蹄、豬皮、牛奶、蜂蜜、銀耳、蓮子、大棗等，對皮膚都有好處。

還有經常運動出點汗對皮膚好，不但人體可降溫，也促進皮膚新陳代謝。

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牛奶、酸奶、魚、豆腐及花粉等不僅營養豐富而且還有美容功效。此外還應保持身體不缺水，最好喝溫白開水，有利于血液循環和排毒。

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今天，就帶大家看看，哪些食物對皮膚有好處。三文魚豬蹄子蜂蜜西紅柿杏仁綠茶檸檬葵花油給身體喝水，是亮麗皮膚的基本原則。

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吃什么食物對皮膚都有好處。是一個系統，那個零件出問題都對皮膚有影響。所以什么都要吃，身體系統正常，睡眠才會好。睡眠好了，皮膚才會好。你餓得天天睡不著試試看，你天天熬夜試試看皮膚好就奇怪了。所以吃什么，對皮膚影響不大，睡好覺比吃驢皮作用大。

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西紅柿,驢皮

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我總結了一下，大概有三類東西，你可以作為參考，第1類沒有顏色的水，第2類，不是深色的東西，第3類果蔬。

首先來說一下第1類，我們說的沒有顏色的水，其實就是例如像果汁，這種比較純天然的顏色的飲品，或者直接就是白開水，因為如果像是飲料，或者是酸奶牛奶之類的東西，多多少少都會添加了一些防腐劑糖精之類的東西，久而久之會對我們的身體不好，也會影響身材的走樣所以如果當你想喝飲料的時候，不如就喝點果汁或者茶，白開水都可以。

第2類就是顏色深的東西對皮膚不好，我從小被灌輸一種思想就是顏色深的東西會導致你的膚色深，所以一般來說我不吃顏色深的東西，包括想喝的，我一般都不喝咖啡，濃茶，可樂之類的，然后吃東西也不會吃顏色比較深的，例如像大醬骨、辣條，糖醋里脊、燒烤的顏色比較深的，因為我認為那些醬料用的比較多，色素就會沉積在皮膚里面。

第3類就是果蔬果蔬對于身體的幫助其實很大，說一個我自己平時護膚的小技巧吧，我如果平時特別想吃甜的話，我會用水果去代替自己想吃糖的一種沖動，是因為水果當中的糖分是天然的，比起精細加工的糖分來說要健康得多，所以當你想吃糖的時候就去吃水果吧，蔬菜就更不用說了，蔬菜排毒養顏對于皮膚的幫助自然是少不了啦。

以上！

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皮膚發生的任何變化都發生在細胞水平。為細胞提供合適的維生素對于保持皮膚良好狀態至關重要的原因。皮膚反映你吃的東西。用富含維生素和營養素的食物滋養身體是對抗皮膚狀況和獲得均勻膚色的唯一方法。這些維生素修復細胞損傷，促進皮膚再生。

維生素C：增加你的抗氧化水平

這種維生素主要存在于表皮（皮膚外層）和真皮（皮膚內層）。維生素C在維持皮膚健康和膠原蛋白形成中起著至關重要的作用。

維生素C的作用：促進皮膚中的膠原蛋白生成（膠原蛋白可以保持皮膚彈性）。防止紫外線照射引起的光損傷。保持體內抗氧化劑水平。防止老化并減少皺紋的出現。維生素C通過血液運送到你的皮膚。它可以保持皮膚水分和頭發健康。

富含維生素C食物：辣椒，石榴，草莓，西蘭花，番木瓜，豌豆，葡萄柚，菜花，羽衣甘藍。

維生素A：用于預防衰老和痤瘡

維生素A的作用：減少細紋和皺紋。促進膠原蛋白的生成，增加皮膚的彈性。改善皮膚外觀。減少自由基造成的傷害。防止痤瘡。

富含維生素A食物：甘薯，南瓜，菠菜，蛋黃，胡蘿卜，海鮮，辣椒，魚肝油，，全脂牛奶，番茄。

維生素E：用于預防干燥

維生素E的作用：盡量減少有害紫外線（如黑斑）造成的傷害。防止干燥，保持皮膚調理。減少氧化應激，減少衰老跡象。保持皮膚濕潤。減少皮膚炎癥。

富含維生素E食物：杏仁，菠菜，羽衣甘藍，榛子，牛油果，木瓜，香菜，橄欖，西蘭花，松子

維生素B3：用于治療曬傷和色素沉著

維生素B3的作用：維生素B3或煙酰胺可以保護您的皮膚免受陽光傷害。它可以減少色素沉著過度（由陽光照射引起）。它可以減少細紋和黑斑皮膚的老化過程。它還可以改善皮膚紋理和彈性。

富含維生素B3食物：蘑菇，金槍魚，火雞，葵花籽，牛油果，青豆，肝，花生，雞胸肉，蕓豆。

維生素K：對付頑固的黑斑和疤痕

維生素K的作用：它可以對抗皺紋和黑眼圈。它有助于降低皮膚的紫色變色，溶解皮膚色素沉著和瘀傷。

富含維生素K食物：卷心菜，西蘭花，生菜，蘿卜，羽衣甘藍，甜菜，香菜，菜花。

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怎么吃出好皮膚！相比你用的護膚品更重要的是，重視你所吃的食物。有些營養元素可以幫你保持皮膚健康，比如抗氧化劑對于保持皮膚年輕有光澤具有顯著功效，可以對抗造成皮膚老化的自由基。維生素A、番茄紅素和纖維。幸運的是，富含這些元素的食物很好找。 下面腎上線就來告訴大家如何吃出由內而外的好氣色。 水西紅柿 綠茶 漿果 黃瓜 三文魚 紅薯 少吃糖

吃太多的精制糖(來自于飲料、糖果或其他甜食的糖)會引發糖化作用，糖分子會與皮膚中的膠原纖維結合，導致這些纖維僵硬變形。這一過程會產生晚期糖基化終末產物，損害皮膚，造成過早老化。所以為了保持皮膚年輕，請少吃精制糖，多吃一些果蔬中蘊含的糖。