可以肯定一點：減肥的人1天當中只吃1-2個蛋白，不吃蛋黃，肯定是不夠的。

但是如果你吃了很多豆類、肉類等食物，這些食物可以滿足每天所需的蛋白質，這樣你就不用糾結雞蛋吃多少。

1.一天只吃1-2個蛋白不夠蛋白質補充

假設1個全蛋重量為50g，其中雞蛋白含有3.5g蛋白質，雞蛋黃含有2.5g蛋白質和4.5g脂肪。

你吃2個雞蛋白，也只有7g蛋白質，幾乎就是1個全蛋的量。

你為了減肥拋棄了雞蛋黃，目的是避免脂肪，但是同時你又舍棄了部分蛋白質，加上本身你吃的雞蛋白又少，這樣計算根本無法滿足每天蛋白質的需求量。

2.需要考慮到其它食物

如果你每天都吃雞肉、魚肉、豬瘦肉、牛肉等肉類，而且又吃了很多大豆制品，比如豆腐、豆皮，同時又喝了豆漿、牛奶等飲品，那么你完全不用擔心蛋白質不足的問題。

因為肉類、大豆類、牛奶類的食物、飲品當中，含有大量的蛋白質，只要吃得足量，都可以滿足每日需求。

如果你為了減肥只吃雞蛋白，更多的都是以蔬菜、水果為主，喝的豆漿是地攤上的，牛奶是盒裝的，像這樣的飲食就無法滿足蛋白質需求了。

3.如何吃才能保證蛋白質足夠量，同時又能減肥？

考慮到你現在要減肥，根據你的體重來計算。

如果你很少鍛煉，只想通過飲食來減肥，那么每公斤體重至少需要1g蛋白質。

比如你的體重為60kg，那么你要補充60g蛋白質。

如果你要進行有氧耐力訓練，那么每公斤體重需要1.2g蛋白質，如果訓練量較高需要增加到1.5g。

如果你要進行器械力量訓練，那么每公斤體重需要1.5g蛋白質，訓練量較高時需要增加到2.0g。

每天3個全蛋，可以分別在早中晚三餐吃1個。

早晚各喝1杯250ML的牛奶，最好是全脂的牛奶。早餐的牛奶中可以加2勺燕麥片。

午餐要保證有肉，可以是雞胸肉、雞腿、蒸魚、魚頭湯、鹵牛肉、炒豬瘦肉等等，每次至少要吃2兩。

如果午餐沒吃肉，最好選擇加工后的豆制品，比如：紅燒豆腐、豆花、豆腐湯、涼拌腐竹、涼拌水豆腐等等。

在外面吃飯，可以選擇雞肉腸，可以吃2-3根。

做到這些，碳水類的食物盡量以水煮土豆、紅薯、芋頭為主，也可以選擇意大利面和全麥饅頭，這樣吃很少的量就有飽腹感。

在水煮餐中選擇加入一些橄欖油，飯后吃一點花生米、核桃等堅果，這樣就能保證脂肪的充足。

不要再考慮吃雞蛋多少了，關鍵還是要看你一天的飲食習慣。

整體就是每天三個全蛋、午餐要吃瘦肉、沒肉就吃豆制品、在外多吃雞肉腸，碳水要飽腹、脂肪要少量。

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簡單明確的回答：不夠！

減肥的人兒，一天需要多少蛋白質？

普通人每公斤體重，每天需要從飲食中攝入0.8-1.2克蛋白質。

對于有減肥需求的人，固然要降低攝入量或者增加運動量。但是，為了健康，需要減肥過程中盡量保持肌肉量。而蛋白質攝入足夠是維持肌肉量穩定的保證。

因此，為了健康保存肌肉，對于減肥的人，雖然要減少整體的飲食攝入量，但是不建議降低蛋白質攝入量。

由此，咱們取對普通人蛋白質攝入量推薦的高值，1.2克蛋白質每公斤體重每天，作為減肥人士在減脂期的推薦量。

舉個例子：美女A體重60公斤，想知道減肥期每天需要多少蛋白質，于是推薦每天攝入60*1.2 = 72克蛋白質。

相當于多少個雞蛋？

題主提到，想一天吃1-2個雞蛋白，湊合當一天的蛋白質，夠不夠呢？

一個中等大小的雞蛋，含有約6克蛋白質，這6克當中，還有一半分布在蛋黃里。也就是說，假如支持雞蛋白，不吃蛋黃。兩個雞蛋白總共只有6/2*2 = 6克蛋白質。

離美女A每天需要的72克蛋白質，差得遠呢！

假如這些蛋白質全來自雞蛋，相當于72/6 = 12個雞蛋，要是不吃蛋黃，雞蛋數目還得加倍。

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你好，很高興為你解答“減肥減脂的人，一天吃一到兩個雞蛋不吃蛋黃，夠補充一天所需的蛋白質嗎？”關于減脂營養攝入問題，首先要告訴你的是絕對不夠，減脂要如何攝入營養，首先你要知道自己每天需要多少營養，如何平衡蛋白質，碳水化合物，脂肪這人體三大營養要素的攝入量，這樣你才能科學合理的攝入營養，以保證身體機體正常運轉，關于蛋白質，碳水化合物，脂肪的攝入量這些在國人健康營養參考里都有詳細的參考數字，只要你知道這些參考，在結合自己的情況以及每種食物的營養參考，你就可以很簡單的就搭配好自己的營養餐了，并且還不會攝入過多營養，也不會營養攝入不足。關于蛋白質的攝入量官方給出的安全參考是每公斤體重0.8-1.5克，碳水化合物的攝入量是占每日總能量的65%左右，這個沒有具體的參考值，一般參考蛋白質的攝入量就可以，碳水的攝入量只要達到蛋白質的2倍就可以，比如是一個體重70公斤的人，你在減脂期間每天攝入70克的蛋白質，那么碳水攝入140克多一點就可以，至于脂肪在減脂期間就不要攝入，能少攝入就少攝入。根據這些參數你就可以很好的搭配自己的營養。現在說說你目前的情況，雖然不知道你的體重，但是你每天只吃兩個蛋清，那是絕對不夠的，因為兩個蛋清的蛋白質總量也就8克左右，一般一個全蛋的蛋白質含量在10克左右，你不吃蛋黃只吃蛋白質，那么兩個蛋清能被吸收的蛋白質也就8克左右，這遠遠達不到最低的攝入量，那么這個攝入量就會影響身體的正常運轉，如果你長期這么低的攝入量就會影響身體的健康，造成營養不良。所以不建議你攝入這么低的蛋白質，你要保證身體每公斤體重1克的攝入量，這個量可以保證身體的正常的運行，而且對于身體非常有好處。

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您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。

如果這樣吃，肯定不夠一天的蛋白質的量。

吃兩個雞蛋白的話，一共大概是7克蛋白質，每人每天每公斤體重需要1克左右蛋白質， 一個普通人，每天也要有70-80克蛋白質，吃兩個蛋白是遠遠不夠的。

減脂肪的人群，建議每天每公斤體重補充1.2-1.5克蛋白質。如果體重是80公斤，每天要補充96克-120克蛋白質。可以分為4-6餐補充，少吃多餐的好處是，可以提高身體的基礎代謝，可以為身體源源不斷的提供能量，可以減少腸胃的負擔。富含蛋白質的食物有瘦肉類，奶類，蛋類，豆類，乳清蛋白粉等。這里面乳清蛋白粉是吸收快的蛋白，可以在運動后補充，快速的補充能量。其余像瘦肉類，奶類，豆類，蛋類等吸收速度都比較慢，可以在正餐或者加餐補充。

有了合理的蛋白質補充，這只是一種營養素，還需要有合理的脂肪及碳水化合物的補充。這樣才有合理的熱量補充。

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首先可以肯定的說是不能補充一天所需要的蛋白質。

每一百克的雞蛋白，還有蛋白質，11.6克，問題當中說的兩個雞蛋白，大約也就100g，所以雞蛋白所能提供的蛋白質量只有11.6克，而人體每天所需要的蛋白質量相當于每千克體重1g，正常一個60千克的人來講，她每天需要60克的蛋白質，雞蛋蛋白雖然提供的屬于優質蛋白質，但是它的量微乎其微。

雞蛋蛋白屬于低脂肪高蛋白質的食物，對于減肥減脂的人群來講食用非常好，但是每100g雞蛋能量只有144大卡，所以在食用雞蛋的同時，最好不要丟棄蛋黃，因為蛋黃當中含有豐富的卵磷脂，以及其他的營養物質，對人的身體健康有很大的好處而且營養非常豐富。如果有人說因為減肥減脂而丟棄蛋黃，其實是不可取的，如果你在合理安排飲食的同時，雞蛋也是完全可以吃的，并且蛋黃也不用丟棄掉。

一些減肥減脂的人，源自本身就很胖，在日常飲食過程中有一定的缺陷，他們可能偏向于主食當中精細的主食多一些，吃得精細的白米白面，白饅頭，白面條相當的多，改善方法，可以將尖細的白米白面，換成復雜糧雜豆，以及富含膳食纖維多一些的雜糧食物。

如果日常不喜歡吃蔬菜，可以增加一些蔬菜的量，對于減脂減肥的人群來說，蔬菜的烹調也是很有講究的，禁忌高溫的煎炒烹炸，盡可能選擇清炒，白灼，蒜蓉等做法。 減肥減脂的過程中也要禁忌，不要吃油炸油膩的食品，不要吃特別高熱量的，甜品以及蛋糕制品，同時也要增加運動量，運動量也是雙向減肥的基礎。

高爽

國家注冊營養技師，國家二級公共營養師，中藥學學士

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不夠的。這個還遠遠達不到中國居民膳食指南的指導含量。成年男性一天的攝入蛋白的標準在65g左右，而成年女性一天的蛋白攝入量也要達到55g，如果運動量比較大的人群還應該注意多補充一些蛋白，因為這些人群蛋白缺口比較大，如果不補充足夠的蛋白容易造成肌肉的流失。通常來說，一顆正常大小的雞蛋大約含有6.5g的蛋白，而其中大概有一半多的蛋白都存在于蛋黃之中，只攝入蛋清那么蛋白就更加的少了，遠遠達不到正常人一天最基本的蛋白攝入量。之前有吃雞蛋不吃蛋黃因為怕攝入過多的膽固醇一說，但是這種說法在科學界早已經成為了過去，正常健康的人可以多吃一些蛋黃是沒有問題的。況且蛋黃里還有一種叫做卵磷脂的物質，可以減少脂肪酸在血管中的停留時間，保護心血管健康。因此雞蛋最好整個吃，而且雖然是減肥但是節食也是十分不可取的，要注意食物和營養來源的多樣性，而且更重要的是要滿足基本的熱量攝入，因為如果連基礎代謝也滿足不了的話，那么減肥是一定會失敗的，至于原因，具體可以參考我之前的回答。

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減肥減脂如此，生活毅然。凡是考慮的太細會給自己徒增煩惱。何不開開心心的活著呢？

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0.4克的蛋白質，要吃夠60克，你算算這一天得吃多少蘋果？ 8克蛋白質8克蛋白質8克蛋白質8克蛋白質6克蛋白質38克的蛋白質20克的蛋白質60克的蛋白質是很輕松的。而且，這樣的搭配還有一個好處就是搭配合理，能量不高，營養充足！

減肥不是減營養，如何科學的減掉體重還能保持健康的身體真的是們學門，千萬別再拿自己當小白鼠，各種盲目嘗試了~！

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減脂減肥該如何攝取蛋白質呢？蛋白質的優質來源是奶類及其奶制品、豆類及其豆制品、魚肉蛋奶類食品等。每天一杯奶就可以獲取6g左右蛋白質，然后再攝入一些魚肉蛋奶類，優選脂肪低的肉，比如雞肉、魚肉等，少選一些豬牛羊肉。其次在一些堅果、種子類食物以及綠葉菜當中也會有一些蛋白質，只是比較少，也會來滿足大家的蛋白質攝入需求。

所以每天的飲食均衡，營養攝入平衡，才能夠更好地滿足機體的新陳代謝需求，才能夠更加的健康瘦喔！

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蛋白質。如果是超重，和肥胖人群，蛋白質的需要量，就按照女性每日55克和男性每日65克來計算。

很顯然，兩個蛋清的蛋白質滿足不了每日對蛋白質的需要量。

蛋白質都從哪里來

像我們吃的主食類的食物中，大概含有10%左右的蛋白質，不過谷類食物中蛋白質的氨基酸評分比較低，不屬于優質蛋白，但是可以和大豆蛋白形成很好的蛋白質互補作用。由于谷類我們日常食用的量比較多，《中國居民膳食指南2016》推薦成人每日谷物攝入量為250到400克，由于基數比較大，雖然含量僅有10%，但是主食還是每天會為我們提供25到40克左右的蛋白質。

蔬菜中的蛋白質能約為1%。同樣指南推薦每日的蔬菜攝入量為350到500顆，按照這個基數來計算的話，那么蔬菜每天大約會為我們提供3.5到5克左右蛋白質。

指南中推薦每日牛奶的飲用量是300毫升，牛奶中的蛋白質含量約為3%所以300毫升的牛奶就會為我們貢獻9克的蛋白質。當然了，指南中推薦的牛奶，及乳制品，并不是我們經常在超市中看到的那些，品種各異，琳瑯滿目，加入了很多的水分糖分添加劑有各種口味的調制乳飲料，指的是純牛奶或酸奶。

那為我們蛋白質，為我們膳食，每日膳食中蛋白質貢獻最大的就是，魚禽畜那么肉類中的蛋白質的含量約為20%，其中豬肉的蛋白質含量相對較低脂肪含量相對較高。指南推薦，每日魚禽肉類每日推薦攝入量120克，就會為我們貢獻大概24克左右的蛋白質。

大豆和堅果中的蛋白質含量也很豐富，約為10%到20%左右。那么大豆和堅果的每日推人推薦攝入量為25克，所以大豆和堅果還會為我們貢獻，2.5克~5克的蛋白質。

想要減肥瘦身增肌的小伙伴們，可以算算你們每天的蛋白質都吃夠了嗎？

作者筱赧

高級營養保健師

衡膳營養plus編輯

王興國營養特訓班5期學員