1、脾胃虛弱，消化不良者：燕麥富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其若有胃脹氣問題者，大量食用燕麥恐造成腸胃不適。
2、缺鐵貧血、缺鈣者：燕麥含有植酸、草酸成分會抑制鐵質(zhì)與鈣質(zhì)的吸收，因此燕麥最好不要與牛奶一起食用，以免影響鈣質(zhì)吸收。
3、腎臟病患者：燕麥含有蛋白質(zhì)、鉀、磷等成分，若有腎臟疾病者不宜大量食用;食用前最好先應(yīng)諮詢醫(yī)師、營養(yǎng)師或藥師以瞭解每日建議攝取量。
4、糖尿病患者：燕麥雖有助控制血糖，但燕麥仍屬于五谷雜糧類，過量食用恐?jǐn)z取過多淀粉，反不利維持血糖穩(wěn)定。
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大家都知道，粗糧營養(yǎng)豐富，對健康有很多好處，全世界都在提倡多吃粗糧，《中國居民膳食指南》（2016）建議保持食物的多樣性，特別是主食的種類，要重視各種全谷物和雜豆類，每天最好吃50～150克，燕麥就是一種典型的全谷物，燕麥片是由燕麥粒壓扁所制成，目前市場上售賣的燕麥片魚龍混雜，有那種比較細碎的燕麥片，是提前做熟的，也叫速煮燕麥片或即食燕麥片，經(jīng)過簡單沖泡即可食用，這種燕麥片一般都會添加糖、糖漿和脂質(zhì)末，有些更是混有大麥和小麥，營養(yǎng)價值和對健康的好處都會大打折扣，還有水果麥片和甜燕麥片，一般也會添加糖、脂質(zhì)末、奶香香精等成分，營養(yǎng)價值低，大家應(yīng)該選擇那種不添加任何其他成分的燕麥片或者生麥片，性價比最高。
燕麥片是一種全谷食物，保留了谷胚和谷皮的同時，也保留了一粒種子全部的營養(yǎng)成分，與精制的麥粉相比，燕麥片含有更多蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，比如每100克燕麥中含有高達10.6克的膳食纖維（β-葡聚糖），是大米的10倍，膳食纖維可促進腸道蠕動，增加大便體積，有助于預(yù)防和改善便秘，還可增加飽腹感，控制食欲，有助于控制體重，并可與腸道內(nèi)的膽固醇結(jié)合，將膽固醇排出體外，有助于降低血漿膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病，延緩食物的消化吸收速度，使葡萄糖緩慢進入血液，減少胰島素分泌，穩(wěn)定餐后血糖，可謂營養(yǎng)保健益處多。
大家要知道，即食燕麥片等能夠泡著吃的燕麥片，營養(yǎng)價值都不會很高，不添加其他成分的壓片燕麥或者生燕麥片在營養(yǎng)上幾乎沒有損失，煮成燕麥粥，加些枸杞、花生、葡萄干，可以放心食用，但是有人覺得燕麥片煮出來粘粘的，比較滑膩，吃不習(xí)慣，可以在煮大米粥、小米粥、綠豆粥的時候，加入一勺燕麥片，可以增稠，口感更好，還可以與黃豆一起加水用豆?jié){機打成燕麥豆?jié){，加一點蜂蜜調(diào)味，好喝又有營養(yǎng)。燕麥片富含膳食纖維，比較“粗糙”，不能被腸道吸收，有胃病的老年人、胃腸道潰瘍患者、炎癥性腸病患者應(yīng)該盡量少吃燕麥片，以免導(dǎo)致病情加重。
總之，燕麥片屬于全谷物，營養(yǎng)豐富，對健康益處多多，其富含膳食纖維，充足的膳食纖維有助于防治便秘、調(diào)節(jié)血脂、控制血糖、減輕體重。我們選擇燕麥片時應(yīng)選擇不添加其他成分的壓片燕麥或生燕麥片，煮粥、做成燕麥豆?jié){或加入其他粥中均可。燕麥片富含膳食纖維，比較“粗糙”，有胃腸道疾病的人群應(yīng)該少吃，以免誘發(fā)病情加重。
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1、消化不良者：燕麥富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其若有胃脹氣問題者，大量食用燕麥恐造成腸胃不適。
2、缺鐵、缺鈣者：燕麥含有植酸、草酸成分會抑制鐵質(zhì)與鈣質(zhì)的吸收，因此燕麥最好不要與牛奶一起食用，以免影響鈣質(zhì)吸收。
3、腎臟病患者：燕麥含有蛋白質(zhì)、鉀、磷等成分，若有腎臟疾病者不宜大量食用;食用前最好先應(yīng)諮詢醫(yī)師、營養(yǎng)師或藥師以瞭解每日建議攝取量。
4、糖尿病患者：燕麥雖有助控制血糖，但燕麥仍屬于五谷雜糧類，過量食用恐?jǐn)z取過多淀粉，反不利維持血糖穩(wěn)定。
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大家好我是小愛。我們都知道燕麥以其獨特的保健功能，深受大眾的青睞，但是我們在食用燕麥的時候要注意的你知道嗎？
燕麥片屬低熱食品，一般情況下食用之后容易讓人體產(chǎn)生飽腹感，長期食用具有減肥功效。此外，燕麥片中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)。
1.有腸胃疾病的不宜吃燕麥
燕麥屬于高纖維食物，能夠增加人體代謝，容易產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象，因此患有胃腸道疾病的患者，以及胃腸道消化吸收能力弱的人群不宜食用。
2.對麩質(zhì)過敏的人士不宜食用燕麥
燕麥中含有大星麩質(zhì)，因此對麩質(zhì)過敏的人士應(yīng)忌食。
3.不宜一次性食用太多
燕麥片沒什么副作用，一般人都可以吃，只是一次不要吃太多。因為燕麥片的膳食纖維含量較高，可能會消化不良，影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
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燕麥不適合以下三類人吃
消化不良者
燕麥片用燕麥軋制而成的，其中含有豐富的膳食纖維，難以被人體所消化，而消化不良者食用容易加重腸胃的負擔(dān)，可能會導(dǎo)致纖維素在腸道內(nèi)堆積，吸水膨脹，影響腸胃正常蠕動，可能會導(dǎo)致出現(xiàn)腹脹、便秘等胃腸不適癥狀，所以建議消化不良者最好少吃燕麥片。
胃腸潰瘍者
燕麥中含有豐富的纖維素成分，有十二指腸潰瘍、胃潰瘍等消化到潰瘍患者食用過多燕麥容易損傷潰瘍面，從而導(dǎo)致病情加重，因此建議消化道潰瘍者最好少吃燕麥片，多吃細軟、容易消化的食物。
對麩質(zhì)過敏者
燕麥作為一種常見的雜糧，其中含有大量的麩質(zhì)，對麩質(zhì)過敏者食用燕麥后可能會出現(xiàn)一系列皮膚過敏反應(yīng)，如：濕疹、瘙癢，或者消化道反應(yīng)，如：腹瀉、惡心等，甚至有的人群可能會出現(xiàn)呼吸困難、過敏性休克等嚴(yán)重不適。
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1、消化不良者：燕麥富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其若有胃脹氣問題者，大量食用燕麥恐造成腸胃不適。
2、缺鐵、缺鈣者：燕麥含有植酸、草酸成分會抑制鐵質(zhì)與鈣質(zhì)的吸收，因此燕麥最好不要與牛奶一起食用，以免影響鈣質(zhì)吸收。
3、腎臟病患者：燕麥含有蛋白質(zhì)、鉀、磷等成分，若有腎臟疾病者不宜大量食用;食用前最好先應(yīng)諮詢醫(yī)師、營養(yǎng)師或藥師以瞭解每日建議攝取量。
4、糖尿病患者：燕麥雖有助控制血糖，但燕麥仍屬于五谷雜糧類，過量食用恐?jǐn)z取過多淀粉，反不利維持血糖穩(wěn)定。
食用注意：燕麥營養(yǎng)豐富，但不容易消化，所以，食用燕麥?zhǔn)称芬莆铡吧倭俊⒔?jīng)常”的原則，每天食用量以40克為宜，小孩或者老人還應(yīng)更少，否則有可能造成胃痙攣或者腹部脹氣。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麥?zhǔn)称罚词故秤靡矐?yīng)該選擇燕麥粥。用燕麥粉與土豆粉做成土豆燕麥餅，然后油炸、焙烤或煮食都是不錯的選擇，風(fēng)味和口感都很好。
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1、消化不良者：燕麥?zhǔn)谴旨Z，富含膳食纖維，但纖維較粗糙，比較不容易消化，尤其有胃脹氣問題者，大量食用燕麥會造成腸胃不適。
2、缺鐵、缺鈣者：燕麥中含有植酸、草酸成分會抑制鐵質(zhì)與鈣質(zhì)的吸收，因此燕麥最好不要與牛奶一起食用，以免影響鈣質(zhì)吸收。
3、腎臟病患者：燕麥含有蛋白質(zhì)、鉀、磷等成分，若有腎臟疾病者不宜大量食用。
4、糖尿病患者：燕麥雖有助控制血糖，但燕麥仍屬于五谷雜糧類，過量食用會攝取過多淀粉，不利于維持血糖穩(wěn)定。
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1、胃不好的人
燕麥片是粗糧，其中含豐富的膳食纖維和維生素B，對促進體內(nèi)脂肪代謝有好處，適當(dāng)吃些對降血脂有好處，同時能促進腸道蠕動，對緩解便秘有好處。但對于胃不好的人，要盡量少吃，多吃燕麥片對胃有一定的刺激性，容易引起胃脹消化不良等問題，對胃不好。如果是較嚴(yán)重的胃潰瘍或胃出血的話應(yīng)該不吃燕麥片，因為它是屬于比較粗糙的食物。
2、腸胃脹氣的人
如果你是屬于腹部或者胃部容易出現(xiàn)脹氣的人群，那么也不宜食用燕麥片，因為燕麥片會更容易使你的胃脹氣等情況出現(xiàn)。
吃燕麥的好處
1、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
3、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
4、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
5、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
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1、胃不好的人
燕麥片是粗糧，其中含豐富的膳食纖維和維生素B，對促進體內(nèi)脂肪代謝有好處，適當(dāng)吃些對降血脂有好處，同時能促進腸道蠕動，對緩解便秘有好處。但對于胃不好的人，要盡量少吃，多吃燕麥片對胃有一定的刺激性，容易引起胃脹消化不良等問題，對胃不好。如果是較嚴(yán)重的胃潰瘍或胃出血的話應(yīng)該不吃燕麥片，因為它是屬于比較粗糙的食物。
2、腸胃脹氣的人
如果你是屬于腹部或者胃部容易出現(xiàn)脹氣的人群，那么也不宜食用燕麥片，因為燕麥片會更容易使你的胃脹氣等情況出現(xiàn)。
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燕麥增加代謝脹氣者不適宜吃
燕麥燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖，可增加膽固醇代謝，很適合高血脂的人。 燕麥的麩皮含豐富維生素B群，有助胎兒發(fā)展，孕婦可以多吃；燕麥的維生素E則可增加記憶力；葉酸、礦物質(zhì)及鐵質(zhì)，可抗癌、預(yù)防貧血并幫助傷口愈合。燕麥纖維含量高，易有飽足感且?guī)椭疟悖坏泳徰巧咚俣龋瑴p少脂肪堆積，且熱量比米飯、面條低，很適合作為減重食物。
提醒：燕麥屬于高纖食物，脹氣及對麩質(zhì)過敏的人不適合吃。